Gorenje духовка инструкция на русском как включить

Инструкция по эксплуатации к духовым шкафам Gorenje станет верным советчиком и помощником. С её помощью вы сможете освоить все возможности духовки и устранить ошибки при её эксплуатации.

Как подключить духовой шкаф Горенье

Установку лучше всего доверить сотрудникам сервисного центра. Если их услуги вам по каким-либо причинам недоступны, и у вас есть опыт работы с бытовой техникой, то можете сделать это сами. Источник электропитания должен находиться рядом, не используйте удлинители. Перед установкой осмотрите духовку на предмет повреждений. Дверца должна открываться беспрепятственно. Обязательно проверьте, что прибор подходит по размерам в предназначенную для него нишу. Сама мебель должна быть термостойкой и выдерживать температуру нагрева 100 градусов. Если есть сомнения, то лучше установить на стенки теплоизолирующие накладки.

• Подготовьте необходимые инструменты: отвёртки — крестовую и плоскую.

• Не отклоняйтесь от пунктов инструкции по установке.

• Технический зазор между задней стенкой и плоскостью, на которую будет установлена духовка, оставляйте не меньше 15 мм. А между задней стенкой прибора и кухонной стеной — не менее 20 мм. Только это обеспечит необходимую вентиляцию. Она нужна, чтобы техника и окружающие поверхности не перегревались.

• Духовка может занять своё привычное место под столешницей, варочной поверхностью или в шкафу-колонне. Не закрывайте её декоративной дверцей.

• Вставляйте технику в нишу параллельно полу, не наклоняйте её, чтобы не повредить её и мебель.

• Проверьте качество крепления духовки к гарнитуру.

• Проконтролируйте, чтобы в зоне нагрева не оказались шнуры электропитания духового шкафа или другой техники.

Если выбрана газовая духовка, то её подключение должен осуществлять специалист службы.

Как включить духовой шкаф

Вы уже проверили провода на целостность перед установкой. Сейчас пора убедится, что характеристики напряжения и частоты духовки подходят для вашей розетки. Соблюдение мер электробезопасности очень важно. Если источник электропитания находится в некотором удалении, присмотритесь к моделям с подходящей длиной шнура. После включения техники на панели управления должны загореться датчики.

Как пользоваться духовым шкафом Gorenje

Итак, духовка установлена и подключена. Теперь открываем инструкцию по эксплуатации к духовым шкафам Gorenje. В любом случае дайте технике отстояться в вашем доме не менее двух часов, это позволит ей принять температуру помещения. Откройте дверцу, убедитесь, что там нет посторонних предметов, упаковки. Промойте внутреннюю поверхность и все противни тёплой водой с моющим средством. Затем ополосните чистой водой. Во время первого прогрева (поставьте на 180–200 градусов) начнёт обгорать заводская смазка. Поэтому будет специфический запах. Просто проветрите помещение.

Как настроить духовой шкаф

Вы можете выбрать духовку Горенье с механическим или электронным управлением. Выбор режима нагрева позволит вам приготовить качественно пищу. Дополнительные функции: таймер с выключением, будильник (без отключения), автоматическая очистка, быстрый разогрев.

Как пользоваться режимами духового шкафа

Модели снабжаются двумя вариантами режимов: автоматическим и полуавтоматическим. Первый позволит программировать время начала и окончания выпекания. Здесь используется таймер. Сначала задаётся длительность приготовления, а потом время выключения, режим и температура. Как блюдо будет готово, духовка подаст сигнал и отключится. Полуавтоматический режим поможет готовить блюдо нужное количество минут или к заданному времени (длительность ожидания до 10 часов).

Как готовить в духовом шкафу Gorenje

Для приготовления блюд из различных ингредиентов и веса нужен свой температурный режим приготовления. Поэтому вы можете выбрать привычный классический вариант (нагрев сверху и снизу). При этом температура держится в пределах 180–200 градусов. Тогда блюдо будет пропекаться равномерно. Не используйте посуду из нержавеющей стали — она отражает тепло. Второй вариант — гриль, большой гриль, с вентиляцией и без, вертел (есть не во всех моделях). Здесь нагрев идёт сверху. Не забудьте поставить вниз поддон, чтобы капли жира попадали туда. Блюдо готовится при температуре 240 С. Интересен режим разморозки. Это позволит грамотно дефростировать продукты.

Как почистить духовку

Здесь есть два варианта: привычный, режим «акваклин» и пиролиз PyroClean.

• Первый способ — чистка поверхностей мягкой тряпочкой или губкой с чистящим жидким средством (пены, гели, спреи). Категорически запрещены абразивные вещества и губки. Они могут повредить верхний слой. Саму камеру при сильном загрязнении можно мыть со снятой дверцей. Но лучше не допускать этого и промывать духовку после каждого применения влажной тряпочкой, пока поверхность ещё тёплая.

• Самоочистка «акваклин» осуществляется на специальном режиме с использованием воды.

• Пиролиз PyroClean работает при температуре свыше 400 градусов. На это время дверца блокируется, чтобы вы не получили ожог. Все имеющиеся загрязнения, в том числе и жировые отложения, превращаются в пепел. Когда прибор остынет, дверца автоматически разблокируется. И вы сможете протереть остатки тряпочкой.

Как включить самоочистку

Режим Aquaclean. Поставьте в духовой шкаф противень на нижний ярус. Налейте в него 0,6 л воды. Выберите нужный режим. При этом температуру выставите на 70 градусов. Через 30 минут жир размокнет, станет мягким и податливым. И можно промыть стенки духовки влажной губкой со средством для мытья посуды.

Как установить время на духовом шкафу

При включении часы показывают 12:00. Чтобы их правильно выставить нажмите на кнопку Menu. Замигает индикатор. С помощью + и — выберите правильный час и минуты. Через пять секунд функция активируется, и индикатор перестанет мигать.

Как отключить духовой шкаф

Инструкция по эксплуатации к духовым шкафам Gorenje описывает автоматическое отключение техники при окончании работы в любом режиме. После этого раздастся звуковой сигнал. Газовая духовка отключается поворотом регулятора температуры в положение «0».

Как разблокировать духовой шкаф

Блокировка кнопок помогает не сбиться режимам в процессе приготовления. Чтобы разблокировать духовку, удерживайте в течении 5–6 секунд одновременно кнопки «вверх» и «вниз».

Ошибки духовок Горенье

Если техника не работает, проверьте подключение к электросети и наличия электричества в доме. Возможно, сработали предохранители в распределительном щитке. Если причина не в этом, то воспользуйтесь советами, находящимися ниже.

Перед началом ремонта обязательно отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или нажав на главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки.

Основные ошибки и неисправности духовых шкафов Gorenje:

• cенсоры не реагируют, информация на дисплее не меняется — отключите духовку от электросети на несколько минут (предохранитель или главный выключатель), затем снова подключите к электросети и активируйте.

• не работает освещение — скорее всего требуется замена лампочки, алгоритм замены описан в руководстве по эксплуатации, которая идёт в комплекте с вашим прибором.

• выпечка плохо пропеклась — возможно была неправильно установлена температура или режим нагрева, либо
  неплотно закрыта дверца.

• на дисплее высвечивается ошибка (Е1, Е2, Е3…) — в случае неисправной работы программного модуля отключите прибор от электросети на несколько минут (предохранитель или главный выключатель), затем снова подключите и установите текущее время. Если ошибка повторяется, обратитесь в сервисный центр.

• предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается — требуется вызов специалиста сервисного центра!

При невозможности устранить неисправность в соответствии с приведенными рекомендациями обратитесь в сервисный центр. Гарантия на неисправности, связанные с неправильным монтажом, подключением и использованием прибора, не распространяется. Потребитель сам оплачивает расходы по устранению таких неисправностей.

Опубликовано: 20.05.2021

ИНСТРУКЦИЯ ПО
ЭКСПЛУАТАЦИИ
ВСТРАИВАЕМОЙ ДУХОВКИ
Благодарим Вас за доверие и поздравляем с приобретением нового прибора.
Для более удобного и простого пользования прибором мы подготовили подробную
инструкцию по эксплуатации. Она поможет Вам быстрее познакомиться с новым
прибором.
Проверьте, что Вы получили прибор без повреждений. При обнаружении
повреждений обратитесь в торговую организацию, где Вы приобрели прибор.
Инструкция по установке и подключению прилагается отдельно.
Инструкцию по эксплуатации, установке и подключению Вы также можете найти
на нашем сайте:
http://www.gorenje.com
В инструкции используются символы, которые обозначают следующее:
ИНФОРМАЦИЯ!
Информация, совет, подсказка или рекомендация
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
Важная информация
Внимательно прочитайте инструкцию!
Содержание
Указания по технике безопасности ...................................................................................
4
Остальные меры безопасности .........................................................................................
6
Описание прибора ................................................................................................................
Заводская табличка — информация о приборе ....................................................................
Панель управления ..................................................................................................................
Утапливаемые переключатели ...............................................................................................
8
8
9
9
Оборудование прибора ........................................................................................................
Направляющие .........................................................................................................................
Встроенный выключатель .......................................................................................................
Охлаждающий вентилятор .....................................................................................................
Оборудование духовки ............................................................................................................
10
10
11
11
11
Подготовка к первому использованию ............................................................................
13
Первое включение ................................................................................................................
13
Установка параметров работы духовки ...........................................................................
ВЫБОР РЕЖИМА РАБОТЫ ....................................................................................................
УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ НАГРЕВА ................................................................................
ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ ......................................................
14
14
16
17
Пуск приготовления ..............................................................................................................
20
ЗАВЕРШЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ВЫКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ ....................................
21
Общие настройки ..................................................................................................................
22
Общие советы по приготовлению в духовке ...................................................................
24
Таблица приготовления .......................................................................................................
25
Приготовление с помощью температурного зонда .......................................................
Рекомендуемая степень прожарки для разных видов мяса ................................................
30
32
Очистка и обслуживание .....................................................................................................
Очистка духовки с помощью функции AquaClean .................................................................
Снятие съемных и фиксированных телескопических направляющих ................................
Снятие и установка дверцы и стекол дверцы духовки .........................................................
Замена лампочки освещения .................................................................................................
33
34
35
36
37
Таблица ошибок и неисправностей ...................................................................................
Таблица ошибок и неисправностей ........................................................................................
38
38
Утилизация .............................................................................................................................
39
Контрольные блюда .............................................................................................................
40
3
Указания по технике безопасности
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ: ВНИМАТЕЛЬНО
ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ И СОХРАНИТЕ ЕЕ
ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.
Подключение прибора может производить только
квалифицированный специалист или специалист
авторизованного сервисного центра. Неквалифицированное
подключение и ремонт могут привести к тяжким телесным
повреждениям и повреждению прибора.
В стационарную электропроводку должно быть встроено
размыкающее устройство в соответствии с требованиями
электромонтажа.
Во избежание перегрева запрещается устанавливать прибор
за декоративной дверцей.
Во избежание опасности замену поврежденного
присоединительного кабеля может производить только
производитель, специалист авторизованного сервисного
центра или квалифицированный специалист (для моделей,
оснащенных присоединительным кабелем).
Во время использования прибор сильно нагревается. Не
прикасайтесь к нагревательным элементам внутри духовки.
4
Использование прибора детьми старше 8 лет и людьми с
ограниченными физическими, сенсорными и умственными
способностями или с недостатком опыта или знаний
допускается, только если они находятся под присмотром
или получили инструкции по безопасному использованию
прибора и понимают опасности, связанные с его
эксплуатацией. Не позволяйте детям играть с прибором!
Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора
только под присмотром!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время использования доступные
детали могут нагреваться. Не допускайте маленьких детей
к прибору.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его
некоторые доступные части сильно нагреваются. Будьте
осторожны, не прикасайтесь к нагревательным элементам.
Дети младше восьми лет должны постоянно находиться под
присмотром.
Прибор не предназначен для подключения к внешнему
таймеру и блоку дистанционного управления.
Допускается использование зонда, предназначенного
только для данного прибора.
Для очистки стекла дверцы духовки и стеклянной крышки
варочной поверхности не используйте абразивные чистящие
средства и острые металлические скребки, так как это
может повредить поверхность и привести к растрескиванию
стекла.
Не используйте для очистки прибора очистители высокого
давления и пароструйные очистители, так как это может
привести к поражению электрическим током.
5
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения
проверьте, чтобы прибор был отключен от электропитания.
Опасность поражения электрическим током!
Не наливайте воду на дно духовки. Из-за перепада
температуры эмаль может повредиться.
Остальные меры безопасности
Прибор предназначен для использования в домашнем хозяйстве. Не используйте его для других
целей, например, для обогрева помещений, сушки домашних животных, бумаги, текстиля, трав,
так как это может привести к травмам или пожару.
Подключение прибора может производить только квалифицированный специалист или специалист
авторизованного сервисного центра. Неквалифицированное подключение и ремонт могут
привести к тяжким телесным повреждениям и повреждению прибора.
Не поднимайте прибор за ручку дверцы.
Шарнир дверцы может повредиться из-за чрезмерной нагрузки. Не садитесь и не опирайтесь
на открытую дверцу духовки. Не ставьте тяжелые предметы на дверцу духовки.
Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не были зажаты горячей дверцей духовки,
так как может привести к короткому замыканию. Поэтому кабели других электроприборов
должны находиться на безопасном расстоянии от духовки.
Во время работы дверца прибора сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца
оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла
дверцы (в некоторых моделях).
Не закрывайте и не загораживайте вентиляционные отверстия!
Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой и не ставьте на дно камеры противни и другую
посуду. Это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может
повредить эмаль внутри камеры.
Не рекомендуется открывать дверцу духовки во время приготовления, так как это увеличивает
потребление энергии и усиливает образование конденсата.
После завершения и во время приготовления будьте осторожны при открывании дверцы духовки,
так как существует опасность ожога паром.
Чтобы предотвратить образование известкового налета, оставляйте дверцу открытой после
завершения приготовления, чтобы духовка остыла до комнатной температуры.
Перед очисткой дайте духовке полностью остыть.
Приборы и их детали в рамках одной дизайн-линии могут иметь несущественные отличия в цвете,
что может быть обусловлено различными причинами, например, разный угол зрения, фон,
материалы и освещение в помещении.
Не наливайте воду на дно духовки. Из-за перепада температуры эмаль может повредиться.
Не используйте прибор, если он поврежден. Свяжитесь с авторизованным сервисом.
6
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
Перед подключением прибора внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации.
Гарантия на неисправности, связанные с неправильным подключением и
использованием прибора, не распространяется.
7
Описание прибора
ИНФОРМАЦИЯ!
Функции и оборудование прибора различаются в зависимости от модели.
Базовая комплектация прибора включает: съемные направляющие, мелкий противень и решетку.
1 панель управления
2 встроенный выключатель духовки
3 освещение
4 гнездо температурного зонда
5 направляющие и уровни приготовления
6 заводская табличка
7 дверца
8 ручка дверцы
Заводская табличка — информация о приборе
Заводская табличка с основными данными прибора находится на рамке духовой камеры. Точные
данные о типе и модели прибора также указаны в гарантийном листе.
1 серийный номер
2 модель
3 тип
4 товарный знак
8
5 артикул
6 QR-код (в зависимости от модели)
7 технические данные
8 знаки соответствия
Панель управления
(в зависимости от модели)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
переключатель режимов работы
сенсор запекания (gratin), сенсор отмены или возврата
сенсор уменьшения значения
сенсор функций времени и настроек
сенсор увеличения значения
сенсор start I stop для подтверждения, запуска и остановки
переключатель температуры духовки
Дисплей
ИНФОРМАЦИЯ!
Чтобы сенсоры лучше реагировали на нажатия, площадь нажатия пальцем должна быть
как можно больше. Каждое нажатие на сенсор подтверждается звуковым сигналом.
Утапливаемые переключатели
(в зависимости от модели)
Нажмите на переключатель, чтобы он вышел из гнезда, затем, поворачивая, установите
переключатель в необходимое положение.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
По окончании работы обязательно установите переключатель в выключенное
(нерабочее) положение и «утопите» его. Переключатель можно «утопить», только
если он находится в выключенном положении.
9
Оборудование прибора
Направляющие
•
•
•
•
Направляющие позволяют готовить пищу на 5 уровнях.
Отсчет уровней направляющих производится снизу вверх.
Уровни 4 и 5 предназначены для приготовления на гриле.
При установке в прибор оборудование необходимо правильно повернуть.
Съемные направляющие
При съемных направляющих вставляйте
оборудование точно между прутками одного
уровня.
Фиксированные телескопические направляющие
(в зависимости от модели)
Телескопическими направляющими могут
оборудоваться 2-й и 4-й уровни.
Устанавливайте оборудование (решетку,
противни) непосредственно на
телескопические направляющие. На один
уровень направляющих можно установить
решетку вместе с противнем для сбора жира
(мелкий или универсальный глубокий
противень).
10
Телескопические направляющие, переставляемые по высоте
(в зависимости от модели)
Переставляемые телескопические
направляющие устанавливаются на любой
высоте между прутками съемных
направляющих.
Устанавливайте переставляемые
направляющие с левой и правой стороны
симметрично. Сначала наденьте верхний
зажим направляющей под пруток съемных
направляющих и защелкните, затем надавите
на нижний зажим до ЩЕЛЧКА (KLIK), чтобы
зафиксировать переставляемую
направляющую.
ПРИМЕЧАНИЕ. Переставляемые
направляющие можно устанавливать на
любой высоте между уровнями съемных
направляющих.
ИНФОРМАЦИЯ!
Переставляемые направляющие нельзя устанавливать на двухуровневые фиксированные
телескопические направляющие с частичным выдвижением, но можно устанавливать на
одноуровневые телескопические направляющие с частичным выдвижением между уровнями
3–4 и 4–5.
Убедитесь, что телескопические направляющие правильно повернуты и выдвигаются наружу,
то есть из духовки.
Встроенный выключатель
(в зависимости от модели)
При открывании дверцы во время работы прибора встроенный выключатель отключает вентилятор
и нагревательные элементы. После закрывания дверцы выключатель снова включает работу
прибора.
Охлаждающий вентилятор
Прибор оборудован охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус, дверцу и панель
управления прибора.
Для дополнительного охлаждения вентилятор продолжает работать еще некоторое время после
выключения прибора.
Оборудование духовки
(в зависимости от модели)
РЕШЕТКА используется для приготовления
продуктов под грилем, также на нее можно
ставить посуду и противни с блюдом.
11
ИНФОРМАЦИЯ!
Решетка оборудована ограничителем,
поэтому при извлечении немного
приподнимайте решетку спереди.
МЕЛКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для
приготовления плоской и мелкой выпечки.
Также может использоваться для сбора жира
и мясного сока.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
Мелкий противень может
деформироваться во время нагрева
в духовке. После остывания
противень восстанавливает
первоначальную форму.
Деформация не влияет на
функциональность противня.
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ГЛУБОКИЙ
ПРОТИВЕНЬ предназначен для
приготовления овощей и влажной выпечки.
Также может использоваться для сбора жира
и мясного сока.
ИНФОРМАЦИЯ!
При приготовлении не устанавливайте
универсальный глубокий противень на
1-й уровень направляющих.
Температурный ЗОНД (
BAKESENSOR).
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
Во время работы прибор и его некоторые доступные части сильно нагреваются.
12
Подготовка к первому использованию
•
•
•
Выньте оборудование и упаковку (картон, пенопласт) из духовки.
Протрите оборудование и внутренние поверхности духовки влажной тканью. Не используйте
грубую ткань и абразивные чистящие средства.
Перед первым использованием прогрейте пустую духовку в течение 1 часа с использованием
режима Классический нагрев (сверху + снизу) при температуре 250°С. При первом нагреве
духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому хорошо проветривайте
помещение.
Первое включение
После первого подключения прибора к электросети и в случае длительного отключения
электроэнергии на дисплее отображается время 12:00.
Сначала выберите и подтвердите общие настройки.
ИНФОРМАЦИЯ!
Для изменения значения настройки используйте сенсоры
и
. Чтобы подтвердить
настройку, нажмите сенсор multi time или start I stop. К следующей настройке можно
перейти после установки и подтверждения предыдущей настройки.
1. УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ
Установите текущее время с помощью сенсоров
и
. Сначала
установите и подтвердите минуты, затем установите и подтвердите
часы. Если сенсор выбора значения удерживать, значение будет
меняться быстрее.
ИНФОРМАЦИЯ!
Чтобы изменить текущее время, см. раздел «Общие настройки».
2. ЯРКОСТЬ ДИСПЛЕЯ
По умолчанию установлен высокий уровень яркости. На дисплее
отображаются надпись brh и текущее значение яркости дисплея.
Сенсорами
и
установите уровень яркости и подтвердите.
Сенсорами увеличения или уменьшения значения установите уровень
яркости дисплея.
3. ГРОМКОСТЬ ЗВУКОВЫХ СИГНАЛОВ
По умолчанию установлен средний уровень громкости. На дисплее
отображаются надпись Vol и текущее значение громкости звукового
сигнала. Сенсорами
и
установите уровень громкости и
подтвердите. Звук также можно отключить.
После подтверждения выбранных настроек на дисплее отобразится текущее время (если
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ режима работы находится в положении 0).
13
Установка параметров работы духовки
ВЫБОР РЕЖИМА РАБОТЫ
Вращая ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ вправо или влево, выберите РЕЖИМ
РАБОТЫ (см. таблицу).
ИНФОРМАЦИЯ!
Функции и оборудование прибора различаются в зависимости от модели.
режим
Использование
БЫСТРЫЙ НАГРЕВ
Используется для быстрого нагрева духовки до заданной температуры. Когда
духовка нагреется до заданной температуры, раздастся короткий звуковой
сигнал. После этого необходимо выбрать режим нагрева, который вы хотите
использовать для приготовления. Эта функция не предназначена для
приготовления.
КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА 1)
Для равномерного приготовления блюд на одном уровне и приготовления суфле.
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА 1)
Для запекания птицы и крупных кусков мяса на гриле.
ИНТЕНСИВНОЕ ЗАПЕКАНИЕ (AIR FRY) 1) 2)
Этот режим позволяет запекать продукты до хрустящей корочки без добавления
жира. Так можно готовить более полезные варианты любимых блюд фастфуда,
уменьшая их калорийность. Режим подходит для небольших кусков мяса, рыбы,
овощей и готовой замороженной пищи (картофель фри, куриные медальоны).
Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают
более хрустящую корочку.
ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ 1) 2)
Вентиляционный нагрев создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг
готовящегося блюда. Это подсушивает поверхность блюда, и в результате
образуется более толстая корочка. Режим подходит для приготовления мяса,
выпечки и овощей, а также для сушки продуктов на одном или нескольких уровнях
одновременно.
Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают
более хрустящую корочку.
КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ) 1) 2)
Традиционное приготовление блюд на одном уровне, приготовление суфле и
приготовление при низкой температуре (медленное приготовление).
Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают
более хрустящую корочку.
14
Продолжение таблицы
режим
Использование
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ 1)
Для приготовления большого количества плоских продуктов (тосты, горячие
бутерброды, колбаски гриль, стейки, рыба, шашлычки), а также для запекания
и получения хрустящей корочки. Вся поверхность под верхними нагревательными
элементами равномерно нагревается.
Максимальная температура: 240°C.
МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 3)
Деликатное, медленное и равномерное приготовление мяса, рыбы и выпечки на
одном уровне. При таком способе мясо сохраняет больше влаги и остается сочным
и мягким, а выпечка равномерно подрумянивается и пропекается. Температурный
диапазон режима: от 140°С до 220°С.
ПИЦЦА 1)
Оптимальный режим для приготовления пиццы и выпечки с повышенным
содержанием влаги. Для приготовления на одном уровне, когда нужно быстро
испечь блюдо с хрустящей корочкой.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ 1)
Этот режим позволяет быстро готовить замороженные продукты без
предварительного разогрева. Подходит для готовых замороженных продуктов
(хлебобулочные изделия, круассаны, лазанья, картофель фри, куриные
медальоны), мяса и овощей.
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
Используется для постепенного размораживания продуктов (тортов, пирогов,
выпечки, хлеба, булочек, а также фруктов глубокой заморозки). Во время
размораживания переверните продукты, перемешайте их или разделите кусочки,
примерзшие друг к другу. Мясо и деликатные продукты рекомендуется медленно
размораживать в холодильнике в целях микробиологической безопасности
пищевых продуктов.
AQUA CLEAN
Используйте функцию для удаления пятен и остатков пищи со стенок духовки.
ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ
Освещение духовки включается при выборе режима нагрева и при повороте
переключателя в положение лампочки.
1)
На этих режимах можно использовать функцию Запекание (gratin) (см. раздел «Пуск
приготовления»).
2)
На этих режимах можно готовить с добавлением пара. При выборе режима включается
соответствующий нагрев. Чтобы готовить с добавлением пара, установите в духовку противень
с водой (см. раздел «Пуск приготовления»).
3)
Данный режим используется для определения класса энергоэффективности в соответствии
со стандартом EN 60350-1.
15
УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ НАГРЕВА
Вращая переключатель температуры вправо или влево, установите
необходимую ТЕМПЕРАТУРУ.
16
ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВРЕМЕНИ РАБОТЫ ДУХОВКИ
Сначала установите ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕМ РЕЖИМ и ТЕМПЕРАТУРУ. Нажмите сенсор multi time,
чтобы установить функции времени.
ИНФОРМАЦИЯ!
При отсчете времени выбранной функции времени последние 10 минут отображаются в
секундах.
Продолжительность приготовления
Данная функция позволяет запрограммировать продолжительность
работы духовки.
Нажмите сенсор multi time. На дисплее загорится символ
.
Сенсорами
и
установите необходимое время работы. Сначала
установите и подтвердите минуты, затем установите и подтвердите
часы. Нажмите сенсор start I stop для подтверждения настроек.
Для запуска работы духовки нажмите сенсор start I stop.
Отсрочка старта
ИНФОРМАЦИЯ!
Отсрочку старта невозможно установить для режимов Гриль и
Гриль + работа вентилятора.
Используйте эту функцию, если вы хотите отложить запуск
приготовления на более позднее время. Поставьте блюдо в духовку,
выберите режим работы и температуру. Затем установите
продолжительность приготовления и время, к которому блюдо должно
быть готово.
Пример.
Текущее время: 12:00
Продолжительность приготовления: 2 часа
Конец приготовления: в 18:00
17
Нажмите сенсор multi time. На дисплее загорится символ
продолжительности приготовления. Сенсорами
и
установите
продолжительность работы
(например, 2.00). Сначала установите
и подтвердите минуты, затем установите и подтвердите часы. Для
подтверждения настройки нажмите сенсор start I stop. Затем дважды
нажмите сенсор multi time и установите время, к которому блюдо
должно быть готово (например, 18.00). Подтвердите выбор. На
дисплее отобразится время окончания приготовления (18.00).
Нажмите сенсор start I stop для подтверждения настройки.
Нажмите сенсор start I stop для запуска работы духовки.
Духовка переходит в частичный режим ожидания (stand-by) до начала
приготовления: яркость дисплея приглушается, охлаждающий
вентилятор и освещение духовки постоянно работают. Духовка
автоматически включится с заданными настройками (в 16.00) и
выключится в установленное время (в 18.00).
ИНФОРМАЦИЯ!
На дисплее попеременно отображается время окончания работы
духовки и текущее время суток.
По истечении установленного времени духовка автоматически
прекратит работу. На дисплее попеременно отображаются надпись
End и время 00:00. Раздается звуковой сигнал, который можно
выключить нажатием на любой сенсор, или через 1 минуту сигнал
выключится автоматически.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
Эта функция не подходит для продуктов, требующих
предварительного нагрева духовки.
Не оставляйте надолго в духовке скоропортящиеся
продукты.
Перед использованием этой функции проверьте, правильно
ли установлено текущее время.
Будильник
Будильник можно использовать независимо от духовки.
Максимальное время функции: 24 часа. Дважды нажмите сенсор
multi time, чтобы на дисплее отобразился символ. Сенсорами
и
установите время будильника. Сначала установите и подтвердите
минуты, затем установите и подтвердите часы.
По истечении установленного времени прозвучит звуковой сигнал,
который можно отключить нажатием на любой сенсор, или через
одну минуту сигнал выключится автоматически.
ИНФОРМАЦИЯ!
Если установлена отсрочка старта, то для установки будильника
трижды нажмите сенсор multi time.
18
ИНФОРМАЦИЯ!
При настройке функций времени можно обнулить время, одновременно нажав сенсоры
и
. Для подтверждения настройки нажмите сенсор start I stop.
ИНФОРМАЦИЯ!
Последние использованные значения функций времени сохраняются и отображаются как
предустановленные при повторном использовании функций. Вы можете отключить эти
настройки (см. раздел «Общие настройки, Адаптивная функция»).
19
Пуск приготовления
Полоска над сенсором start I stop бледно светится. Нажмите на
сенсор, чтобы запустить выбранную программу.
Во время работы духовки полоска над сенсором ярко светится.
По достижении заданной температуры на дисплее несколько секунд
отображается
и раздается звуковой сигнал.
ИНФОРМАЦИЯ!
Во время приготовления можно менять РЕЖИМ НАГРЕВА, ТЕМПЕРАТУРУ и ФУНКЦИИ
ВРЕМЕНИ.
ИНФОРМАЦИЯ!
Если не включена ни одна из функций времени, на дисплее отображается время, прошедшее
с момента начала приготовления.
Запекание (Gratin)
Функцию можно включить через 10 минут после начала приготовления
(полоска над сенсором запекания бледно светится). После
подтверждения функции на дисплее отображается время 10 минут
(10:00). Сенсорами
и
установите время запекания.
Чтобы выключить функцию, нажмите сенсор gratin.
Функция используется на последнем этапе приготовления, например,
после добавления посыпки, чтобы дополнительно подрумянить верх
блюда. Во время запекания на блюде образуется хрустящая
золотистая корочка, которая предохраняет блюдо от пересушивания
и одновременно придает красивый вид и превосходный вкус.
Приготовление с добавлением пара
Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и
приобретают более хрустящую корочку.
При режимах приготовления с добавлением пара установите
мелкий противень в холодную духовку на первый уровень. Налейте
в противень не более 200 миллилитров воды. Установите блюдо на
второй уровень и запустите приготовление.
ИНФОРМАЦИЯ!
Если вы используете глубокий противень, установите его на
один уровень выше, чем указано в таблице приготовления.
Для оптимальной работы функции не открывайте дверцу и не
добавляйте воду во время приготовления.
20
ЗАВЕРШЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И
ВЫКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ
Чтобы выключить приготовление, нажмите сенсор start I stop. На дисплее отобразится End, и
раздастся звуковой сигнал.
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМА РАБОТЫ в положение 0.
ИНФОРМАЦИЯ!
После завершения приготовления все функции времени завершаются и сбрасываются,
кроме будильника. На дисплее отображается текущее время суток.
После завершения приготовления в желобе для сбора конденсата (под дверцей) может
скопиться вода. Протрите желоб губкой или тканью.
21
Общие настройки
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМА РАБОТЫ в положение 0.
Чтобы войти в меню настроек, нажмите и удерживайте 3 секунды сенсор multi time. На дисплее
на несколько секунд отобразится надпись SEtt, затем появится меню дополнительных функций.
ИНФОРМАЦИЯ!
Для перемещения по меню используйте сенсоры
или
. Для подтверждения настройки
нажмите сенсор start I stop или multi time. Чтобы выйти из меню дополнительных функций,
нажмите сенсор gratin.
1. Время
Текущее время суток устанавливается сенсорами
и
. На дисплее
отображается надпись CLoc. После подтверждения выберите 12или 24-часовой формат отображения времени. Подтвердите и затем
установите текущее время суток. Сначала установите и подтвердите
минуты, затем установите и подтвердите часы.
2. Громкость звуковых сигналов
Имеется три уровня громкости звуковых сигналов. Выберите
настройку Vol. Сенсорами
и
установите уровень громкости и
подтвердите. Также можно отключить звук.
3. Яркость дисплея
Имеется три уровня яркости дисплея. Выберите настройку brh.
Сенсорами
и
установите уровень яркости и подтвердите.
Сенсорами увеличения или уменьшения значения установите уровень
яркости дисплея.
4. Ночной режим дисплея
Эта функция автоматически уменьшает яркость дисплея до
минимальной в ночное время суток (с 20.00 до 6.00). Выберите
настройку nGht. Сенсорами
и
установите уровень яркости
дисплея в ночное время суток и подтвердите.
22
5. Режим ожидания
Эта функция включает или выключает отображение текущего
времени суток на дисплее. Выберите настройку hidE.
Сенсорами
и
выберите, включить on или выключить off
отображение текущего времени суток на дисплее и подтвердите.
6. Адаптивная функция
Эта функция позволяет использовать настройки времени
предыдущего приготовления. По умолчанию функция выключена, но
ее можно включить.
Если функция включена, на дисплее отображается
продолжительность последнего приготовления. Учитываются
значения последнего приготовления.
На дисплее отображается AdPt. Чтобы отключить функцию,
сенсором
или
выберите off. Чтобы снова включить функцию,
выполните те же действия. Выберите on на дисплее.
7. Заводские настройки
Эта функция позволяет восстановить заводские настройки прибора.
На дисплее отображается надпись FAct. Сенсором
или
выберите rES, чтобы выполнить восстановление заводских настроек,
и подтвердите, нажав и удерживая сенсор start I stop, пока все
подсвеченные полоски не погаснут.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
После сбоя электропитания или отключения прибора от электросети настройки
дополнительных функций хранятся в течение нескольких минут. По истечении этого
времени все настройки, кроме громкости звукового сигнала и яркости дисплея,
возвращаются к значениям по умолчанию.
23
Общие советы по приготовлению в духовке
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
На время приготовления выньте из духовки все ненужное оборудование.
Используйте оборудование из термостойких и не отражающих тепло материалов (противни,
входящие в комплект поставки, эмалированная посуда, термостойкая стеклянная посуда).
Светлые материалы (нержавеющая сталь, алюминий) отражают тепло, поэтому пища в них
подвергается меньшему воздействию тепла.
Всегда задвигайте противни до конца направляющих. При использовании решетки
устанавливайте посуду и формы в центр решетки.
Для получения оптимальных результатов рекомендуется следовать указаниям, приведенным
в таблице приготовления. Если вы готовите блюдо в первый раз, выберите минимальную
температуру и минимальное время приготовления. После завершения приготовления
проверьте результат и при необходимости добавьте время и температуру.
Во время приготовления не открывайте дверцу духовки без необходимости.
Не ставьте противни на дно духовки.
Не устанавливайте универсальный глубокий противень на 1 уровень направляющих во время
работы духовки.
Не накрывайте дно духовки и решетку алюминиевой фольгой.
При длительном приготовлении можно выключить духовку примерно за 10 минут до конца
приготовления и использовать остаточное тепло.
Формы для выпечки устанавливайте на решетку.
При одновременном приготовлении на нескольких уровнях устанавливайте универсальный
глубокий противень на нижний уровень.
При приготовлении по рецептам из старых кулинарных книг используйте режим Классический
нагрев (сверху + снизу) и устанавливайте температуру на 10°C ниже, чем указано в рецепте.
При использовании бумаги для выпечки убедитесь, что бумага термостойкая. Аккуратно
обрежьте ее по форме для выпечки. Использование бумаги предотвращает прилипание пищи
к противню и позволяет легко снимать готовое блюдо с противня.
При приготовлении крупных кусков мяса и выпечки с высоким содержанием влаги в духовке
выделяется большее количество пара, что может привести к образованию конденсата на
дверце духовки. Это нормальное явление, которое не влияет на работу прибора. После
завершения приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
При приготовлении продуктов непосредственно на решетке устанавливайте на один уровень
ниже под решеткой универсальный глубокий противень, чтобы собирать капающий жир и
сок.
Предварительный нагрев духовки. Предварительно нагревайте духовку, если это указано в
рецепте или в таблице приготовления в этой инструкции. Если вы используете предварительный
нагрев, не ставьте продукты в духовку, пока она полностью не нагреется, если не рекомендовано
иное. Температура значительно влияет на конечный результат. Предварительный нагрев
рекомендуется для деликатных кусков мяса (филе), а также для дрожжевой выпечки и
бисквитного теста, которые обычно имеют более короткое время выпекания. На нагрев пустой
духовки расходуется много электроэнергии, поэтому вы можете сэкономить электроэнергию,
если будете выпекать мелкую выпечку и пиццу один противень за другим, так как духовка уже
разогрета.
Медленное приготовление. Этот способ позволяет контролировать приготовление блюд при
низкой температуре. Мясной сок равномерно распределяется, и мясо остается сочным и нежным.
Подходит для деликатных кусков мяса без костей. Предварительно обжарьте мясо со всех сторон
на сковороде при высокой температуре.
24
Таблица приготовления
ПРИМЕЧАНИЕ. Блюда, для которых требуется полностью предварительно нагреть духовку, в
таблице отмечены одной звездочкой * . Блюда, для которых достаточно 5-минутного
предварительного нагрева, отмечены двумя звездочками ** . В этом случае не используйте
режим Предварительный нагрев духовки.
Блюдо
ВЫПЕЧКА И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Выпечка в форме
Пирог из сдобного теста
3
150
30-40
пирог с начинкой
1
170
90-120
мраморный пирог
2
170-180
50-60
пирог из дрожжевого теста,
баба с изюмом
2
170-180
45-55
открытый пирог, тарт
3
170-180
35-45
брауни
2
170-180
30-35
штрудель
2
180-190
60-70
штрудель, замороженный
2
200-210
34-45
170-180 *
13-18
2
180-190
30-40
3
160 *
20-30
2, 4
145
40-50
выпечка из дрожжевого теста
2
180 *
17-22
выпечка из дрожжевого теста,
2 уровня
2, 4
160 *
18-25
3
170
30-40
2, 4
170 *
25-30
Выпечка на противне
бисквитный рулет
3
пышные булочки с начинкой
+ противень с
водой
Мелкая выпечка
кексы, маффины
маффины, 2 уровня
выпечка из слоеного теста
выпечка из слоеного теста, 2
уровня
Печенье
отсадное печенье
3
140
30-40
отсадное печенье, 2 уровня
2, 4
140
45-55
отсадное печенье, 3 уровня
1, 4, 5
145 *
50-60
3
140
20-30
Печенье
25
Продолжение таблицы
Блюдо
печенье, 2 уровня
2, 4
150-160 *
20-25
3
80-100 *
120-150
2, 4
80-100 *
120-150
макарони (миндальное
печенье)
3
130-140 *
15-20
макарони (миндальное
печенье), 2 уровня
2, 4
130-140 *
15-20
2
40-45
30-45
190-200
40-55
2, 4
190-200 *
40-55
2
190-200
30-45
2, 4
200-210
30-45
2
270
15-25
200-210
10-15
2, 4
200-210 *
15-20
тосты
5
230
4-7
горячие бутерброды
5
230
3-5
1
300 *
4-7
2, 4
210-220 *
25-30
2
200-220 *
10-25
2, 4
200-220 *
10-25
соленый пирог, киш
2
190-200
50-60
бурек
2
180-190
40-50
жаркое из говядины (спинка,
лопатка), 1,5 кг
2
160-170
130-160
тушеная говядина, 1,5 кг
2
200-210
90-120
безе
безе, 2 уровня
Хлеб
подъем теста
хлеб на противне
2
хлеб на противне, 2 уровня
формовой хлеб
формовой хлеб, 2 уровня
плоский хлеб (фокачча)
+ противень с
водой
свежие булочки
3
свежие булочки, 2 уровня
+ противень с
водой
Пицца и другие блюда
пицца
пицца, 2 уровня
замороженная пицца
замороженная пицца, 2 уровня
МЯСО
Говядина и телятина
26
Продолжение таблицы
Блюдо
вырезка, средняя прожарка, 1
кг
2
170-190 *
40-60
жаркое из говядины,
медленное приготовление
2
120-140 *
250-300
стейки из говядины, полная
прожарка, толщина 4 см
4
220-230
25-30
котлеты для бургеров, толщина
3 см
4
220-230
25-35
жаркое из телятины, 1,5 кг
2
160-170
120-150
жаркое из свинины, спинка, 1,5
кг
3
170-180
90-110
жаркое из свинины, лопатка,
1,5 кг
3
180-190
120-150
свиная вырезка, 400 г
2
80-100 *
80-100
жаркое из свинины, медленное
приготовление
2
100-120 *
200-230
свиные ребрышки, медленное
приготовление
2
120-140 *
210-240
свиные отбивные, толщина 3
см
4
220-230
20-25
птица, 1,2-2 кг
2
200-220
60-80
фаршированная птица, 1,5 кг
2
170-180
80-100
птица, грудка
2
170-180
45-60
куриные бедрышки
3
210-220
30-45
куриные крылышки
4
210-220
30-45
грудка птицы, медленное
приготовление
3
100-120 *
60-90
мясной хлеб, 1 кг
2
170-180
60-70
колбаски гриль
4
230 **
8-15
рыба целиком, 350 г
4
230-240
12-20
филе рыбы, толщина 1 см
4
220-230
8-12
стейк из рыбы, толщина 2 см
4
220-230
10-15
гребешки
4
230 *
5-10
Свинина
Птица
Мясные блюда
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
27
Продолжение таблицы
Блюдо
креветки
4
230 *
3-10
запеченный картофель, дольки
3
210-220 *
30-40
запеченный картофель,
половинки
3
200-210 *
40-50
ОВОЩИ
+ противень с
водой
фаршированный печеный
картофель (в кожуре)
3
190-200
30-40
картофель фри, домашний
4
210-220 *
20-30
190-200
30-40
3
190-200
30-40
3
210-220
20-25
2, 4
190-210
30-40
куриные медальоны
4
210-220 *
12-17
рыбные палочки
2
210-220
15-20
лазанья, 400 г
2
200-210
30-40
овощи кусочками
2
190-200
20-30
круассаны
3
170-180
18-23
смесь овощей, ломтики
3
фаршированные овощи
+ противень с
водой
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
картофель фри
картофель фри, 2 уровня
ЗАПЕКАНКИ, СУФЛЕ И БЛЮДА, ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СЫРОМ
мусака с картофелем
2
180-190
35-45
лазанья
2
180-190
35-45
сладкая запеканка
2
160-180
40-60
сладкое суфле
2
160-180 *
35-45
блюда, запеченные под сыром
3
170-190
30-45
тортильи с начинкой, энчилады
2
180-200
20-35
сыр для гриля
4
230 **
6-9
консервирование
2
180
30
стерилизация
3
125
30
приготовление на водяной
бане
2
150-170 *
/
ДРУГОЕ
28
Продолжение таблицы
Блюдо
разогрев блюд
3
60-95
/
подогрев посуды
2
75
15
29
Приготовление с помощью температурного
зонда ( BAKESENSOR)
(в зависимости от модели)
Температурный зонд позволяет точно контролировать температуру в центре продукта во время
приготовления.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
Температурный зонд не должен находиться в непосредственной близости от
нагревательных элементов.
1 Воткните металлический стержень зонда
в самую толстую часть продукта.
2 Вставьте штекер зонда в гнездо,
расположенное на правой стенке духовки в
переднем верхнем углу (см. рисунок). На
дисплее отобразится SEnS.
ПРИМЕЧАНИЕ. После подсоединения зонда
к гнезду предварительно заданные
настройки и функции духовки будут удалены.
3 Выберите режим работы и температуру
приготовления (в диапазоне до 230°C). На
дисплее отобразятся индикатор работы
зонда и предустановленная температура,
которую можно изменить сенсорами
и
. Затем установите желаемую конечную
температуру в центре продукта (в диапазоне
от 30°С до 99°С).
ПРИМЕЧАНИЕ. При использовании
температурного зонда установка
продолжительности приготовления не
предусмотрена.
4 Для подтверждения настроек нажмите
сенсор start I stop.
5 При достижении заданной температуры
в центре продукта духовка отключается. На
дисплее отображается End. Раздается
звуковой сигнал, который можно выключить
нажатием на любой сенсор, или через 1
минуту сигнал выключится автоматически.
30
ИНФОРМАЦИЯ!
Во время приготовления на дисплее попеременно отображается заданная и фактическая
температура в центре продукта. При необходимости в ходе приготовления можно изменить
температуру приготовления или конечную температуру в центре продукта. Для
подтверждения настройки нажмите сенсор start I stop.
Правильное использование зонда в зависимости от вида продукта:
•
•
•
•
птица: воткните в самую толстую часть грудки,
мясо: воткните в самую постную часть, где нет жира,
небольшие куски мяса с костью: воткните в область рядом с костью,
рыба: воткните в голову, по направлению к позвоночнику.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
После использования осторожно извлеките зонд из продукта, отсоедините от гнезда
и очистите.
ИНФОРМАЦИЯ!
Если вы не используете зонд, извлеките его из духовки.
31
Рекомендуемая степень прожарки для разных видов
мяса
С
кровью
Слабая
прожарка
Средняя
прожарка
Почти
полная
прожарка
Полная
прожарка
говядина, жаркое
46-48
48-52
53-58
59-65
68-73
говядина, филе
45-48
49-53
54-57
58-62
63-66
ростбиф
45-48
49-53
54-57
58-62
63-66
котлеты для бургеров
49-52
54-57
60-63
66-68
71-74
телятина, филе
45-48
49-53
54-57
58-62
63-66
телятина, спинка
45-48
49-53
54-57
58-62
63-66
жаркое, шейная часть
/
/
/
65-70
75-85
свинина, филе
/
/
/
60-69
/
мясной хлеб
/
/
/
/
80-85
/
60-65
66-71
72-76
77-80
/
60-65
66-71
72-76
77-80
/
60-65
66-71
72-76
77-80
птица, целиком
/
/
/
/
82-90
птица, грудка
/
/
/
/
62-65
форель
/
/
/
62-65
/
тунец
/
/
/
55-60
/
лосось
/
/
/
52-55
/
Вид продукта
ГОВЯДИНА
ТЕЛЯТИНА
СВИНИНА
ЯГНЯТИНА
ягнятина
БАРАНИНА
баранина
КОЗЛЯТИНА
козлятина
ПТИЦА
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
32
Очистка и обслуживание
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
Перед очисткой отключите прибор от электросети и дайте ему остыть.
Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!
Внутренние стенки духовки и противни покрыты специальной эмалью, которая имеет гладкую
и стойкую поверхность, что существенно облегчает очистку.
Регулярно очищайте прибор и удаляйте крупные загрязнения и известковый налет теплой водой
и средством для ручного мытья посуды. Используйте чистую мягкую ткань или губку.
Внешние поверхности: удаляйте загрязнения теплой мыльной водой и мягкой тканью, затем
протрите поверхности насухо.
Внутренние поверхности: для пригоревших и сильных загрязнений используйте обычные
чистящие средства для духовок. После использования таких средств тщательно протрите
поверхность влажной тканью, чтобы удалить все остатки чистящих средств.
Оборудование и направляющие: очищайте теплой мыльной водой и влажной тканью. Для
удаления сильных загрязнений рекомендуется замочить оборудование и использовать щетку.
В случае неудовлетворительных результатов повторите очистку.
ИНФОРМАЦИЯ!
Не используйте агрессивные и абразивные чистящие средства (грубые губки и чистящие
средства, средства для удаления ржавчины, скребки для стеклокерамики).
Оборудование духовки можно мыть в посудомоечной машине.
Остатки пищи (жир, сахар, белок) могут загореться во время использования прибора,
поэтому перед каждым использованием удаляйте сильные загрязнения с внутренних
поверхностей духовки и оборудования.
33
Очистка духовки с помощью функции AquaClean
Используйте функцию для удаления пятен и остатков пищи со стенок духовки.
Эта функция наиболее эффективна, если ее регулярно использовать после каждого
приготовления.
Перед запуском очистки удалите с внутренних поверхностей духовки крупные загрязнения и
остатки пищи.
1 Установите мелкий противень на 1-й
уровень направляющих и налейте в него 0,4
литра горячей воды.
2 Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМА
РАБОТЫ в положение Aqua Clean
.
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЕМ ТЕМПЕРАТУРЫ
установите температуру 80°C.
3 Дайте программе поработать полчаса.
4 После завершения функции осторожно
извлеките противень, используя защитные
рукавицы или прихватки (в противне может
быть немного воды). Протрите загрязнения
влажной тканью и мыльной водой. После
очистки тщательно протрите поверхность
влажной тканью, чтобы удалить все остатки
чистящих средств.
ИНФОРМАЦИЯ!
В случае неудовлетворительных результатов (при сильных загрязнениях) повторите очистку.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
Перед включением функции Aqua Clean дайте духовке полностью остыть.
34
Снятие съемных и фиксированных телескопических
направляющих
A Приподнимите направляющие снизу и
отведите от стенки духовки.
B Извлеките из гнезд.
ИНФОРМАЦИЯ!
При снятии направляющих будьте
осторожны, чтобы не повредить эмаль.
35
Снятие и установка дверцы и стекол дверцы духовки
1 Полностью откройте дверцу духовки.
2 Дверца духовки соединена с шарнирами
с помощью специальных держателей, на
которых имеются фиксаторы. Поднимите
фиксаторы на 90° по направлению к дверце.
Медленно закрывайте дверцу до угла 45°
(относительно закрытого положения
дверцы), затем приподнимите дверцу и
аккуратно снимите.
Стекла дверцы можно очищать изнутри, но
перед этим их необходимо вынуть из дверцы.
Сначала выполните действия, описанные в
пункте 2, но не снимайте дверцу.
3 Снимите вентиляционную крышку. Для
этого возьмите ее руками с левой и правой
стороны. Слегка потяните на себя и снимите.
4 Возьмитесь за верхний край стекла
дверцы и извлеките. Проделайте то же самое
со вторым и третьим стеклом (в зависимости
от модели).
5 Стекла устанавливаются в обратном
порядке.
ИНФОРМАЦИЯ!
Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Если дверца неправильно открывается или
закрывается, проверьте, правильно ли выемки на шарнирах сели в гнездах.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
Шарниры дверцы духовки имеют мощную пружину и могут сильно защелкнуться.
Поэтому при снятии и установке дверцы открывайте оба фиксатора до упора.
Плавное открывание и закрывание дверцы
(в зависимости от модели)
Дверца оборудована системой, которая предотвращает резкое закрывание дверцы. Система
обеспечивает легкое, тихое и плавное открывание и закрывание. Достаточно легко подтолкнуть
дверцу (под углом до 15° относительно открытого положения дверцы), чтобы она самостоятельно
и плавно закрылась.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
Если открывать или закрывать дверцу с усилием, то дверца откроется или закроется
обычным способом во избежание поломки системы плавного закрывания.
36
Замена лампочки освещения
Лампочка является расходным материалом, и гарантия на нее не распространяется. Перед
заменой лампочки извлеките оборудование из духовки.
Галогенная лампочка: G9, 230 V, 25 W.
1 Открутите (против часовой стрелки) и
снимите крышку. Извлеките галогенную
лампочку.
2 С помощью плоского пластикового
предмета снимите крышку. Извлеките
галогенную лампочку.
ИНФОРМАЦИЯ!
Будьте осторожны, чтобы не повредить
эмаль.
Используйте защитные средства во
избежание ожогов.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!
Перед заменой лампочки отключите прибор от электросети.
37
Таблица ошибок и неисправностей
Таблица ошибок и неисправностей
Ремонт прибора в течение гарантийного срока может производить только специалист
авторизованного сервисного центра.
Перед ремонтом отключите прибор от электросети, выкрутив предохранитель или выключив
главный выключатель или вынув вилку из сетевой розетки.
Неквалифицированное подключение и ремонт могут стать причиной короткого замыкания и
поражения электрическим током, поэтому не выполняйте данные работы самостоятельно.
Данные работы может производить только авторизованный специалист.
Причиной неполадок в работе могут быть мелкие неисправности, которые можно устранить
самостоятельно, руководствуясь указаниями ниже.
Если прибор не работает из-за неправильной эксплуатации или обращения, визит сервисного
специалиста в течение гарантийного срока оплачивается пользователем.
Сохраните эту инструкцию по эксплуатации для дальнейшего использования или для передачи
следующему владельцу прибора.
Ниже приведены рекомендации по устранению некоторых наиболее распространенных неполадок.
Неисправность/ошибка
Возможная причина
Предохранитель бытовой
электропроводки постоянно
отключается.
Свяжитесь с сервисом.
Не работает освещение духовки.
Замена лампочки освещения описана в разделе
«Замена лампочки освещения».
Панель управления не реагирует,
информация на дисплее не меняется.
Отключите прибор от электросети на несколько
минут (выкрутив предохранитель или выключив
главный выключатель), затем снова подключите
к электросети и включите.
На дисплее отображается код ошибки
ErrX.
Если код ошибки состоит из двух цифр,
отображается код ErXX.
Неисправность работы электронного модуля.
Отключите прибор от электросети на несколько
минут.
Если ошибка повторяется, свяжитесь с сервисом.
Если вам не удалось устранить неисправность в соответствии с приведенными рекомендациями,
обратитесь в авторизованный сервисный центр. Гарантия на неисправности, возникшие в
результате неправильного подключения и использования прибора, не распространяется. В этом
случае расходы на ремонт потребитель оплачивает самостоятельно.
38
Утилизация
Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые
можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке,
складировать на специальных полигонах для хранения отходов и
утилизировать. Упаковочные материалы имеют соответствующую
маркировку.
Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит
утилизации в качестве бытовых отходов. Изделие следует сдать в
соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования
для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить
причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который
возможен вследствие неподобающего обращения с подобными
отходами. За более подробной информацией об утилизации изделия
просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и
утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.
Производитель оставляет за собой право на внесение изменений и неточности в инструкции по
эксплуатации.
39
Контрольные блюда
EN60350-1: используйте только поставляемое производителем оборудование.
Задвигайте противень в съемные направляющие до конца. Формы с выпечкой устанавливайте,
как показано на рисунке.
* Предварительно нагрейте духовку до указанной температуры. При этом не используйте режим
Предварительный нагрев духовки.
** Предварительно разогрейте духовку в течение 10 минут. При этом не используйте режим
Предварительный нагрев духовки.
*** Переверните спустя 2/3 времени приготовления.
ВЫПЕКАНИЕ
Размещение
форм
Блюдо
Оборудование
печенье — на
одном уровне
мелкий противень
3
140
30-40
печенье — на
одном уровне
мелкий противень
3
150
30-40
печенье — на двух
уровнях
мелкий противень
2, 4
140
45-55
печенье — на трех
уровнях
мелкий противень
1, 4, 5
135
50-60
кексы, капкейки
— на одном
уровне
мелкий противень
3
160 *
20-30
кексы, капкейки
— на одном
уровне
мелкий противень
3
160
30-40
кексы, капкейки
— на двух уровнях
мелкий противень
2, 4
145
40-50
кексы, капкейки
— на трех уровнях
мелкий противень
1, 3, 5
140-150
30-50
Пирог из сдобного
теста
круглая металлическая
форма Ø 26 см/решетка
1
150
45-55
Пирог из сдобного
теста
круглая металлическая
форма Ø 26 см/решетка
3
160
45-55
бисквитный торт
— на двух уровнях
2 круглые
металлические формы
Ø 26 см/решетка
2, 4
160 **
45-55
яблочный пирог
2 круглые
металлические формы
Ø 20 см/решетка
1
170
90-120
яблочный пирог
2 круглые
металлические формы
Ø 20 см/решетка
2
170
80-110
40
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ГРИЛЕМ
Размещение
форм
Блюдо
Оборудование
тосты
решетка
5
230
4-7
котлеты для
бургера
решетка + противень для
сбора жира
5
230
20-35
***
41
ООО «Горенье БТ»: 119180, Москва, Якиманская набережная, д.4, стр.1, этаж 3, пом. I, ком. 55
Якиманская наб., 4, стр. 1.Тел. 8-800-700-05-15
843391-a14