Кормовые дрожжи для кроликов инструкция по применению

Кормовые дрожжи используются в производстве самых разнообразных видов кормов и комбикормов для сельскохозяйственной живности. Популярны они и как питательные добавки, в случае, если корм для животных составляется в домашних условиях. В этой статье описано, что такое кормовые дрожжи, какой у них состав и как использовать добавку для тех или иных животных, птиц.

Как делают кормовые дрожжи

Кормовые дрожжи – это полезная добавка, используемая в рационе сельскохозяйственной живности. Делаются, как и простые дрожжи, что используются в кулинарии. На специальных предприятиях микроорганизмы выращивают и размножают в специальной питательной среде, обогащенной кислородом. После получения нужного количества дрожжей, они проходят сушку, фасовку и отправляются в продажу. Внешне кормовые дрожжи имеют темно-коричневый или бежевый цвет, продаются в виде порошка с сильным запахом.

При выращивании дрожжей, соблюдаются положения норм ГОСТ 20083-74. Так что итоговый продукт вполне безопасен и может использоваться для кормления птицы, животных и даже рыб. А наиболее питательными считаются те дрожжи, что выращены на картофельно-зерновой барде.

Состав кормовых дрожжей

Состав кормовых дрожжей довольно богатый:

• белок – 32-55%;
• клетчатка – 1,2-1,9%;
• жир – 2,2-3,1%;
• зола – 10%;
• пищевые волокна – 1,8%.

Согласно ГОСТ 20083-74 сухие кормовые дрожжи должны содержать:

• витамины группы B, C;
• минералы: фосфор, хром, никель, калий, натрий, железо, селен, кальций, цинк, марганец и др.;
• лизин, метионин, триптофан.

В чем польза кормовых дрожжей

Считается что каждому животному или птице необходимо около 110 г протеина на одну кормовую единицу. Вот только на сегодняшний момент, количество протеинов на единицу готового корма составляет 85 г в среднем. Это очень мало, поэтому появляются самые разнообразные проблемы с продуктивностью. Чтобы повысить норму протеина в рационе и используют сухие кормовые дрожжи.

Главная ценность этой пищевой добавки – обилие протеина в составе. При регулярном внесении добавки в корм, повышается питательная ценность пищи. Она намного лучше усваивается, помогает зимой, во время дефицита микро- и макроэлементов, витаминов. Кормовые дрожжи кроме прочего улучшают обменные процессы, снижают расход корма. Некоторые животные благодаря дрожжам в корме, повышают массу тела, так что используется добавка и при откорме.

Разновидности кормовых дрожжей

Есть три вида кормовых дрожжей, они различаются по методу изготовления (типу используемых организмов и среды выращивания).

• Классические кормовые дрожжи выращивают на барде посредством простых дрожжевых грибов. Получается, как побочный продукт при производстве спирта.
• Белково-витаминный концентрат (БВК) делают при культивировании дрожжей на отходах переработки нерастительного сырья.

• Гидролизные дрожжи – это продукт, полученный при культивировании грибков посредством гидролиза древесных и растительных отходов.

Как давать и нормы

Как давать кормовые дрожжи сельскохозяйственной живности? В зависимости от типа птицы, животного, нормы скармливания могут отличаться.

• Для свиней добавляют около 7-10% сухих кормовых дрожжей от общей массы корма.
• Для КРС достаточно около 5% дрожжей в корме.
• Для кур кормовые дрожжи очень полезны. В особенности это касается несушек. От всей массы корма дрожжи должны составлять около 7%. Для бройлеров используется то же количество.
• Для уток и гусей – 9% от массы корма.
• Для кролей – около 5%, не более.

Инструкция по применению кормовых дрожжей

Влияние кормовых дрожжей при регулярном скармливании зависит от типа живности и особенностей рациона.

• Для кур эта добавка наиболее полезна в случае, если птица имеет кукурузно-подсолнечное питание. Кормовые дрожжи будут полезны и несушкам, и тем самкам что высиживают и выращивают потомство, и даже бройлерам, петухам. При использовании повышается оплодотворяемость яиц и выводимость молодняка на 10-15%, а также увеличивается яйценоскость. Размер яиц, их качество также улучшаются.
• При добавлении кормовых дрожжей в рацион гусей и уток повышается оплодотворенность яиц и выводимость молодняка. Но для этого нужно за 14 суток до яйцекладки начать применение подкормки. В среднем на голову уходит 15 г/сутки. На протяжении всего периода яйцекладки желательно давать дрожжи, но в особенности это важно в начальный период. Молодняк на этой добавке растет быстро, при этом лучше развиваются мышцы.

• Дрожжи для свиней являются крайне полезными, и прежде всего, регулируют работу желудка. Но, кроме того, при регулярном поедании корма с дрожжами, самки дают больше потомства, у них вырабатывается много молока, он становится питательней, поэтому докорм молодняка не требуется. Поросятам они также полезны, потому что повышают скорость роста животных на 8-17%. Здоровье у хряков становится лучше, они реже простужаются, лучше справляются с заболеваниями. Использовать подкормку для поросят лучше с момента отлучения от самки, при этом расход на голову составляет до 15 г/сутки.
• Из КРС более всего кормовые дрожжи полезны молочным коровам и только родившим телкам. Им дается около 450 г дрожжей ежедневно в течение 40 суток. При этом повышается молочность, качество, вкус молока. Давать кормовые дрожжи для КРС нужно с силосом или вареным картофелем. Добавка улучшает моторику желудка, нормализует развитие плода у беременных особей.
• В случае кормления кролей кормовые дрожжи позволяют заменить до 30% белковой еды. Добавка повышает стойкость молодняка, улучшает качество шерсти. Дают дрожжи вперемешку с овощами, измельченной зеленью, зерном.

• Используются кормовые дрожжи и при выращивании рыбы карповых пород, раков. Они уже входят в состав всех покупных смесей, тестообразных каш. Если еда мешается самостоятельно, то добавляется примерно 1% дрожжей от общей массы корма. Их нужно хорошо перемешать, чтобы равномерно распределились. При применении этой добавки рыбы реже болеют и лучше растут.

Кормовые дрожжи – полезная добавка для сельскохозяйственной живности. Она питательна, содержит полезные вещества, обладает массой качеств. При регулярном скармливании кормовых дрожжей повышается продуктивность, так что их использование действительно выгодно, тем более что стоят они не дорого.

Долгое время искал рецепт, как дрожжевать корм, и случайно встретил описание для откорма быков,на фермер.ру. Ну и решил попробовать применить рецепт к кроликам, в принципе ничего сложного нет.

В емкость где будете дожжевать , насыпаете необходимое количество дерти, мне надо было получить , 8 вёдер готового корма , и поэтому брал 1 ведро дерти.

Далее заливается всё горячей водой и даётся остыть смеси , до 39 градусов, и добавляется в получившуюся болтушку опара.

Опара готовится , тоже не сложно, брал 400г тёплой воды , в ней размешивал чайную ложку сахара, и 50г пекарских дрожжей, сначала пробовал сухие дрожжи , но это как то вяло выглядит.

И начинается процесс помешивания, и вот тут начинается самое интересное.

Если через болтушку бродящую, продувать компресором воздух, происходит наращивание массы.

Не намного, но факт объём дрожжей увеличивается.И важно следить внимательно за температурой раствора, может и скиснуть, или начнёт появляться спирт, для кроликов он считается ядом( хотя я лекарства на спиртовой основе заливал им в рот, и ничего проносило). Думаю здесь играет роль количество корма к массе кролика.

Ну и после дрожжевой корм, смешивается с молотой соломой и молотым сеном, для засушивания исходной смеси, корм должен после сжимания в руке ,распасться и рука должна быть слегка влажной, это будет примерно 7% влажности(не пылит, и не сухой).

Дрожжевой корм , считается диетическим, и особенно полезен при заболеваниях желудочно кишечного тракта(если верить литературе). Возможно для быков это и так, но вот с кроликами есть несколько подводных камней.

Итак:
  -камень первый, порция должна быть такой , чтобы кролик её съел в течении часа,максимум двух, или скиснет,ну а кролик погибнет.
  -камень второй, хоть и дрожжевание и улучшает корм, но похоже частое его применение замедляет рост кроликов, похоже из за избыточного количества витаминов группы В.
  -камень третий,и самый важный, из за него я проэксперементировав и отказался от этого метода,самки перестают оплодотворятся, только в одной книге нашел, в дрожжеванном корме появляется женский половой гармон и это ведёт к расстройству гормональной системы.
   -камень четвёртый, таким кормом кроликов можно кормить , по схеме 4-5 дней дрожжеванный корм, и 2-3 дня перерыв, не знаю как кто , а у меня всегда с этим возникали проблемы, отвлёкся и просчитался, ну и как следствие самки прохолостили.
   — камень пятый, если кролик банально пережрал, у него в желудке начинается брожение и его раздувает как шарик и он в основном гибнет, у меня не всегда получалось угадать размер порции.
  

Сейчас многие пробуют дрожжи, надеясь получить с их помощью протеин, и увеличить привессы, но всё относительно, как всегда в чём то выигрываеш, в чём то проигрываеш.

Очень рекомендую пробовать дрожжеванный корм,осторожно и внимательно.

Обычно лично, пробую все рецепты, и среди проб на кроликах , есть очень неплохие результаты, но поверьте потери тоже были, выручает, что мои красавцы,только частично — условно породистые,а так как у нас в стране нет ботировки , то можно всех их считать дворняжками, и соответственно потери не становятся критическими.

Удачи Всем, в экспериментах.

Вам также может быть интересно:

• Как сделать пюре для кролика
• Утилизация отходов корма у кроликов
• Мой опыт применения соломоконцентрата в кролиководстве
• Соломоконцентрат: приготовление в домашних условиях
• Как сделать бюджетную клетку для кроликов своими руками
• Каких кроликов выбрать для разведения — породистых или «дворняжек»

Концентрированные корма

Концентрированные корма богаты протеином, минеральными веществами, но бедны витаминами (кроме отрубей и проростков).

К кормам этого вида относятся бобовые (горох, вика, чечевица, соя, бобы) и злаковые (овес, кукуруза) культуры, семена масличных растений, отруби, комбикорма, отходы технических культур. Из зерновых культур чаще скармливают овес, ячмень, рожь и кукурузу. Ячмень следует давать дробленым. Концентрированные корма надо измельчать и увлажнять.

Содержание концентрированных кормов в суточной норме корма зависит от питательной ценности других кормов. При этом следует также учитывать возраст и общее состояние животных.

При наличии в рационе бобового зеленого корма, сена, содержащего много протеина, нужно меньше концентрированных кормов, чем в рационах с другими составляющими.

Злаковые и бобовые культуры

Овес содержит 8,5% протеина, 70% крахмала, 4–8% жира и 10,5% клетчатки. Его хорошо поедают животные. Скармливают его цельным, плющеным или дробленым. Одно из достоинств овса состоит в том, что он благотворно влияет на процесс пищеварения.

Кукуруза по общей питательности превосходит овес почти в 1,4 раза. Скармливают ее в дробленом виде или после предварительного замачивания в воде. Иногда при откорме кукурузу дают вареной в виде каши. Поскольку кукуруза бедна переваримым протеином, ее целесообразно скармливать в смеси с другими концентратами. Доля кукурузы в составе концентрированных кормов не должна превышать 50–75%. К кормам, богатым переваримым протеином, с которыми рекомендуется смешивать кукурузу, относят бобы, горох, шрот, жмых, а также сою, вику и чечевицу.

Початки кукурузы в фазе молочно-восковой спелости используют при силосовании, получая ценный концентрированный корм.

Ячмень – хороший зерновой корм. По питательным свойствам он превосходит овес, однако скармливают животным его реже, используя лишь при откорме животных. Ячмень лучше скармливать в расплющенном или дробленном виде.

Пшеница, рожь (не более 10% от зерносмеси) можно скармливать в неподготовленном виде.

Из бобовых рекомендуют бобы, вику, горох, сою, чечевицу. Во избежание вздутия кишечника у животных зерно бобовых скармливают в размолотом или дробленом виде вместе с комбикормом или отрубями.

Из масличных культур чаще всего используют семена льна. Семена подсолнечника скармливать не рекомендуется, так как они содержат большое количество клетчатки, что может вызвать закупорку желудочно-кишечного тракта и привести животных к гибели.

Кроме того, животным скармливают желуди и каштаны в целом и дробленом виде в смеси с некоторыми концентратами (отруби, жмыхи) или с сочными кормами.

Отходы мукомольного производства

Питательными и дешевыми кормами являются отходы мукомольного производства: отруби, шроты, жмых.

Отруби пшеничные содержат 13–17% протеина, 3–5% жира. 52–68% безазотистых экстрактивных веществ, 5– 10% клетчатки. Особенно богаты они фосфором. Животным отруби скармливают слегка увлажненными, в смеси с зелеными, сочными и грубыми кормами. Грубые отруби молодняку до 4-месячного возраста скармливать не рекомендуется.

Жмыхи – остатки, получаемые при маслобойном производстве. Лучшими считаются жмыхи льняной, подсолнечный, конопляный и соевый. Эти корма богаты протеином (30–40%), жиром (8–10%), витаминами комплекса В и минеральными веществами (фосфором, железом).

Шроты – остатки маслоэкстракционного производства. В отличие от жмыхов в них мало жира (2–3%). Шроты богаты белком – до 40%. Не рекомендуется скармливать хлопковый жмых и шрот, так как в них содержится ядовитое вещество госсипол. Жмыхи и шроты скармливают в дробленом или запаренном виде в смеси с зерновыми кормами или вареным картофелем.

Из жмыхов и шротов чаще скармливают подсолнечный, льняной, конопляный и соевый. Предпочтительнее использовать жмыхи с наименьшим содержанием клетчатки, количество которой колеблется от 8 до 25% в зависимости от наличия в продукте лузги. Если жмыхов недостаточно или их дают одновременно с животными кормами, норму их сокращают.

Корма животного происхождения

Корма животного происхождения необходимы в рационах как источник полноценного белка. Они способствуют повышению плодовитости животных, улучшают развитие, повышают качество меха.

При длительном дефиците в рационе полноценного белка самки плохо оплодотворяются, абортируют, загрызают приплод, снижается их молочность; щенки рождаются мелкими, растут медленно и имеют низкое качество шкурок. Во избежание этого, когда в хозяйстве нет белковых кормов растительного происхождения, следует вводить в рацион в небольшом количестве (5–10% от массы концентратов) белковые корма животного происхождения.

К кормам животного происхождения относятся снятое или цельное молоко и продукты его переработки, мясокостная мука, отходы боен, рыба и продукты ее переработки, куколка тутового шелкопряда, остатки домашней пищи.

Термическая обработка местных животных кормов предохраняет кролей от заражения многими заболеваниями. Кроме того, при их скармливании в необходимых количествах отпадает необходимость в минеральных добавках.

Рыбную муку и другие животные корма в смесях можно заменять жмыхами, кормовыми дрожжами, зерном с добавкой костной муки или мела (1–2 г на 100 г концентратов). При этом несколько снижается уровень протеина, а потребление корма увеличивается на 5–7%, но экономически это выгодно.

Цельное молоко применяют для подкормки молодняка, особенно при раннем отъеме, и дают лактирующим крольчихам. Обрат дают в свежем и заквашенном виде. Сыворотку и пахту выпаивают в натуральном виде. Мука (мясная, мясокостная, кровяная и рыбная) – высокопитательный корм для кроликов. Взрослым кроликам дают 5–10 г в сутки, молодняку – 5 г.

Куколок тутового шелкопряда перед скармливанием запаривают в солевой воде и дают взрослым кроликам по 5–10 г, молодняку – по 5 г в сутки.

Мясокостная мука кроме белка богата кальцием и фосфором (2:1).

Отходы технических производств

Мякина образуется при обмолоте зерна, ее много скапливается на механизированных токах. По питательности она стоит выше, чем солома, хотя зачастую совсем не используется. Лучшей по питательности считается мякина гороха, вики, овса, проса, льна. Кроликам дают ее увлажненной или в смеси с сочными и концентрированными кормами.

Для кормления кроликов предпочтительнее использовать пшеничные отруби, богатые минеральными веществами, витаминами группы В. Отруби скармливают вместе с картофелем, тыквой в виде мешанок.

Максимальная суточная доза для взрослых животных 100 г, молодняка в возрасте от 1 до 3 мес. – 5–20, от 3 до 6 мес. – 20–50 г.

Солодовые ростки – отход пивоваренного производства. Они богаты протеином, фосфором. Молодняку кроликов дают до 10–15 г, взрослым – по 20–30 г в сутки.

Жом свекловичный – отход свеклосахарного производства, содержит большое количество кальция. В чистом виде его не скармливают, а используют как основу для приготовления мешанок из смеси концентратов.

Корма микробиологического синтеза

Немаловажное значение в кормлении животных имеют кормовые дрожжи (гидролизные, сульфитно-спиртовые, углеводородные, БВК и др.). По содержанию незаменимых аминокислот они превосходят зерно бобовых и жмых и приближаются к кормам животного происхождения. Кормовые дрожжи и БВК скармливают в сыром виде, так как при изготовлении они уже подверглись термической обработке. Пекарские и пивные дрожжи скармливают только в обработанном виде, так как они часто бывают обсеменены патогенными микробами. Если в рационах присутствуют (согласно норме) белковые корма растительного и животного происхождения, то применение дрожжей необязательно. За 2 недели до забоя животных на мясо дрожжи рекомендуется исключить из рациона.

Гидролизные дрожжи обычно являются составной частью комбикорма, повышают его питательную ценность. В качестве белково-витаминной добавки в рационы кроликов их скармливают 1–2% от массы корма. В чистом виде кролики поедают гидролизные дрожжи плохо, поэтому их предварительно проваривают, а затем смешивают с мучнистыми кормами зерновых культур. На одного животного дают не более 3–5 г.

Минеральные и витаминные кормовые добавки

Из минеральных кормов в кролиководстве используют мел, костную муку, поваренную соль и соли микроэлементов.

Витаминные добавки

В зимний период, а также ранней весной кролики нуждаются в витаминных добавках. Основным источником витаминов А и D служит витаминизированный рыбий жир. Его вводят в корм молодняку по 0,3–0,5 г в сутки, полновозрастным кроликам в период покоя – по 1 г, сукрольным крольчихам – по 2 г, а в период лактации – по 3 г.

Источником витамина Е могут служить хорошее витаминное сено, а также зелень, выращенная на питательных минеральных средах без использования почвы (гидропонный способ), благодаря чему из 1 кг зерна получают до 8–10 кг зелени. Полновозрастным кроликам в сутки дают от 10 до 30 г зелени. Для этих целей используют пророщенное зерно. Очень полезно животным, особенно молодняку, в зимнее время и ранней весной давать проращенное зерно из расчета 15–20% ежедневной нормы. Для этого овес или ячмень заливают водой и держат в теплом помещении в течение 24–48 часов. Набухшее и увлажненное зерно рассыпают на полки в светлом помещении и скармливают его через несколько дней при появлении ростков.

Белково-витаминные добавки

Белково-витаминные добавки – дрожжи – содержат протеин и комплекс витаминов В. Дрожжи содержат также провитамин D₂ (эргостерон), биологически активные и минеральные вещества. Пекарские дрожжи – источник витамина Е.

Минеральные добавки

Минеральные добавки – мел (не строительный), костная мука, поваренная соль и соли микроэлементов – вводят во многие корма. Так, в корма, бедные кальцием, вводят мел в количестве 0,5–1% от массы рациона. Мел должен содержать от 37 до 40% кальция. Нельзя давать кроликам строительный мел, так как в нем могут быть различные ядовитые добавки.

Костную муку готовят из костей. Она серого цвета, содержит (в 1 кг) до 10% влаги, 265 мг кальция и 145 мг фосфора. В качестве фосфорно-кальциевой добавки ее вводят в количестве 0,5–1% (по массе).

В приусадебных хозяйствах иногда готовят костную муку в домашних условиях. Для этого кости сжигают в печи на горящих дровах или углях (лучше березовых). Перегоревшие и остывшие кости легко рассыпаются, после чего их следует истолочь. Почерневшие и твердые кости надо сжигать еще раз.

Дикальцийфосфат, трикальцийфосфат, фосфорин – специальные минеральные подкормки.

Поваренную соль включают в рацион животных для насыщения его натрием из расчета 0,5–1% от массы кормосмеси. В 1 кг поваренной соли содержится до 40 мг натрия. Соли микроэлементов добавляют в рацион только на крупных кролиководческих фермах, используя обычно премикс.

Кролиководы-любители минеральную подкормку готовят в виде колобков размером с куриное яйцо. Для этого 200 г мела, 300 г гашеной извести и 500 г красной глины замешивают солевым раствором (50 г соли на 1 л воды). Массу тщательно высушивают и кладут в клетки. Кролики грызут их охотно.

Водоросли

В качестве белково-витаминной подкормки полезно давать животным одноклеточные водоросли (хлореллу, спирулину, сценедесмус и др.). В сухом веществе хлореллы содержится до 56% сырого протеина, 7% жира, 30% углеводов, 5,5% фосфорной кислоты, 12% золы. В состав клеток этой водоросли входят 23 аминокислоты, 15 витаминов и большое количество микроэлементов. Ее можно применять в количестве 10–15% летом и 20–25% зимой, дополнительно к основному рациону в виде суспензии или пасты.

Комбикорма

Наиболее полноценные зерновые корма – комбикорма, так как в них содержатся все необходимые питательные вещества и минеральные добавки. Их скармливают вместо зерна.

Летом к концентратам хорошо добавлять свежую траву – 15–20%, зимой – травяную муку или сено – 5–10%, и корнеплоды – 10–15% от калорийности рациона.

Существуют комбикорма-концентраты, полнорационные комбикорма (могут служить единственным кормом) и белково-витаминно-минеральные подкормки, которые добавляют к зерновым кормам в небольшом количестве.

Каждая партия комбикорма должна иметь паспорт, в котором указано, для какого вида животных он предназначен, его состав и питательная ценность (обменная энергия или кормовые единицы, содержание сырого протеина и клетчатки, кальция, фосфора и пр.).

Непригодны для скармливания корма плесневелые, с затхлым и гнилостным запахом, а также с большой примесью соли, земли или сильно пораженные вредителями.

Комбикорма можно использовать в сухом и увлажненном виде. В последнем случае его увлажняют перед скармливанием. При скармливании комбикорма в сухом виде животные должны иметь постоянный доступ к питьевой воде.

Комбикорма нельзя варить и заквашивать, либо смешивать с кормами, имеющими высокую температуру (свыше 75°С) или кислотность (рН свыше 7,5).

Комбикорма, содержащие антибиотики, нельзя скармливать животным, мясо которых идет в пищу, в течение последних 6 дней перед убоем.

Комбикорма широко используют в качестве кормов для кроликов. Рецепты комбикормов приведены в таблицах 16–22.

Различают неполнорационные и полнорационные комбикорма. Первые обычно поступают в рассыпном, а вторые в гранулированном виде. Гранулированные полнорационные корма позволяют более полно сбалансировать кормление кроликов (особенно крольчат). В лечебных и профилактических целях в гранулированные корма вводят различные лекарственные вещества, антибиотики.

Гранулированные корма должны быть свежеприготовленными, содержание их компонентов должно соответствовать рецептуре. Самкам в период сукрольности и лактации, а также ремонтному молодняку кроме гранул рекомендуется давать летом зеленую траву, зимой сено и корнеплоды.

К сожалению, полнорационных комбикормов для кроликов промышленность выпускает пока недостаточно. Поэтому кролиководы-любители часто используют комбикорма, приготовленные для молодняка крупного рогатого скота. Считается непригодным для кроликов комбикорм, приготовленный для птицы.

Скармливание кроликам полнорационнного комбикорма обеспечивает среднесуточный прирост живой массы в возрасте от 60 до 100 дней – 35 г и от 60 до 135 дней – 30 г. Скармливать гранулированные комбикорма можно при бесперебойном обеспечении кроликов чистой питьевой водой.

Таблица 16

Комбикорм-концентрат К–92–1 для взрослых кроликов

Таблица 17

Комбикорм-концентрат К–91–1 для молодняка

Таблица 18

Комбикорм-концентрат для кроликов всех возрастов

Таблица 19

Полнорационный гранулированный комбикорм ПК-90-1 для отсаженного молодняка кроликов от 30 до 135-дневного возраста

Таблица 20

Гранулированный комбикорм К-93-1 для крольчат-бройлеров

Таблица 21

Гранулированные комбикорма для кроликов

Таблица 22

Гранулированные корма для молодняка кроликов

Поение кроликов

Питьевая вода обязательно должна входить в рацион кроликов, особенно при сухом типе кормления. Недостаток ее кролики переносят труднее, чем голодание.

Средняя потребность кроликов в питьевой воде – 100 мл на 1 кг живой массы.

Вода должна быть свежей, летом – освежающей температуры, а зимой – слегка подогретой.

На количество потребляемой воды влияют возраст животного (молодняку необходимо больше воды, чем взрослым), физиологическое состояние (сукрольность, лактация), температура окружающей среды (при температуре +10 °С кролики выпивают воды на 20% меньше, чем при температуре +21 °С).

На потребление воды влияет и содержание белка в рационе: чем оно выше, тем больше воды нужно кроликам.

Потребность в питьевой воде значительно увеличивается при кормлении кроликов сухими гранулированными кормами с высоким содержанием белка.

Особенно много воды требуется сукрольным и лактирующим крольчихам.

Подготовка кормов к скармливанию

Приготовление мешанок

Чаще всего мешанки для кроликов готовят на основе картофельного или тыквенного пюре, из мучнистых смесей (60% зерновых, 20% зерно-бобовых культур, 10% рыбной или мясо-костной муки, фарша из мясных или рыбных отходов, молока и 10% смеси соли, мела, жмыха или шрота), Часто добавляют проросшее зерно.

При приготовлении мешанок на основе картофельного пюре картофель необходимо сварить и растолочь. Затем в полученную массу добавить сыпучий комбикорм, размел зерновых и зерно-бобовых смесей, кухонные и столовые отходы (очистки; отходы свеклы, капусты, моркови; корки тыквы, арбузов, дынь; пленки мяса, сухожилия, хрящи; внутренности рыбы, ее чешуя, кости, пропущенные через мясорубку, а также молочные продукты, белковые, минеральные, витаминные добавки). Мешанки на картофельной основе можно давать любым кроликам всех возрастов.

В мешанки в летний период добавляют сок клевера и люцерны. Для этого зелень измельчают, пропускают через мясорубку. Потом массу разбавляют холодной водой (в соотношении 1:1) и хорошо размешивают. Иногда в мешанку вводят грубые корма (сечку сена, соломы). Она должна быть достаточно крутой, чтобы кролики при ее поедании не пачкали волосяной покров подгрудки и мордочки.

Примерный состав мешанок приведен в таблице 23.

Таблица 23

Примерный состав мешанок для кроликов любого возраста

Силосование

Силосование – биологический метод консервирования кормов. Силосуемую массу тщательно трамбуют, изолируют от проникновения воздуха и образования в ней молочной кислоты, которая препятствует развитию масляно-кислотных и гнилостных бактерий.

Кормовые культуры в зависимости от содержания углеводов можно разделить на три группы: легкосилосующиеся, трудносилосующиеся и несилосующиеся.

К легкосилосующимся относятся горох, кукуруза, вико-овсяная смесь, подсолнечник, клевер красный, бахчевые, отава луговых трав, капустный лист и ботва различных корнеплодов; к трудносилосующимся – донник до цветения, вика, люцерна во время цветения и другие культуры; несилосующимся – крапива, ботва бахчевых культур и картофеля, мята, эспарцет, соя, чина. Однако можно получить силос и из несилосующихся растений, соединив их с легкосилосующимися.

Вначале их перемешивают с легкосилосущимися. Если для силосования подобрались сочные и легкосилосующиеся культуры, то в приготовленную сечку вводят сенную муку, мелко измельченное сено и подвяленную мелко нарезанную траву.

Чтобы ускорить силосование, в сечку надо добавить мучнистый клейстер или вареный картофель в количестве 10% массы сечки. Влажность последней должна составлять 70–80%.

Силосование кормов длится 1,5–2 мес. Готовый силос должен обладать высокой питательностью, тогда он будет охотно поедаться кроликами. Обычно приготовленный силос имеет запах квашенной капусты, моченных яблок и свежеиспеченного хлеба.

Существует способ силосования, который похож на квашение капусты, однако соли кладут из расчета 2–2,5% массы сечки.

Силосуют культуры в чистых деревянных и железных бочках, цементных ямах, а также в ямах, устланных прочной пленкой, кирпичом, облицовочным материалом, в ведрах, полиэтиленовых мешках и в других подручных емкостях.

Для приготовления силоса кролиководы могут использовать капусту, стебли молодого подсолнечника и топинамбура, клевер, кукурузу, разнотравье, петрушку, бахчевые культуры, корнеплоды и т. д.

Далее поступают следующим образом: отобранные для приготовления силоса культуры тщательно измельчают до получения сечки размером не более 1 см. Приготовленную сечку укладывают в емкость и плотно утрамбовывают до появления сока, особенно тщательно утрамбовывают углы. Потом емкость плотно закрывают пленкой или другим герметизирующим материалом (солома, мякина, земля). При силосовании в деревянных бочках их плотно закрывают круглой деревянной крышкой, на которую накладывают гнет.

Иногда при силосовании в бочке сверху силосную массу засыпают опилками лиственных пород, после чего замазывают жидкой глиной, создавая герметичность.

Квашение

Это наиболее перспективный способ консервирования. В отличие от силосования сочные и зеленые корма в любом сочетании консервируют поваренной солью. Капустные листья, ботву моркови, репы, редьки, разнотравье измельчают, кладут в бочки и пересыпают солью (2–2,5% от массы сырья). По мере загрузки смесь уплотняют, сверху кладут деревянный кружок и гнет. Квашеную зеленую массу добавляют в мешанку и скармливают кроликам зимой и весной.

Подготовка зерна к скармливанию

Запаривание

Для запаривания зерно помещают в ведро, заливают кипятком, закрывают ведро крышкой и выдерживают в течение 4–5 ч. Для улучшения вкусовых качеств воду можно слегка подсолить.

Дрожжевание зерна

Молотое зерно разбавляют теплой водой в соотношении на 1 кг корма 1,5 или 2 л воды. К такой смеси добавляют по весу 1–2% пекарских дрожжей, предварительно разведенных в теплой воде. Дрожжевую массу выдерживают при температуре 20 °С от 6 до 9 ч и несколько раз в это время перемешивают.

Остатки дрожжевого корма могут служить закваской для новой порции мешанки.

В процессе дрожжевания до 30% переваримой клетчатки переходит в легкоусвояемую форму. Дрожжеванный корм животные поедают охотно. У них повышается аппетит, улучшается перевариваемость корма. Однако длительное скармливание указанного корма вызывает нежелательное явления. Поэтому его дают 4–5 дней подряд, а затем делают перерыв на 2–3 дня.

Проращивание зерна

Обычно проращивают зерно овса, ячменя, пшеницы. Зерно замачивают в течение суток при температуре 15– 18 °С, потом раскладывают в противни слоем 6–8 см, накрывают влажной материей и ставят в теплое место. Проращивание ведут в течение 2–3 дней до появления небольших белых ростков. Слишком сильно проращивать зерно не следует (тогда оно сплетается побегами в единую массу), в этом случае происходит потеря питательных веществ до 25%.

После проращивания зерно становится мягким и ароматным. В нем увеличивается содержание витаминов группы В, витаминов С, Е, ферментов, Такое зерно лучше переваривается, и животные его охотно поедают.

Гидропонный способ получения зелени

Зерна облучают кварцевой лампой, насыпают в бачки, заливают на сутки водой и ставят в прохладное место. Набухшее зерно выкладывают в деревянные ящики слоем 2 см, накрывают мешковиной и увлажняют. Ящики размером 100×40 см и глубиной 5–8 см и мешковину предварительно в течение 1 ч облучают кварцевой лампой. Накрытое зерно ставят в затемненное помещение, где поддерживают температуру 20–24 °С для проращивания, которое длится 3-е суток. В течение этого времени 1–2 раза в сутки мешковину поливают чистой водой, чтобы она все время была влажной, потом мешковину снимают и ящики переносят в светлое помещение. Здесь зелень растет еще 5–7 дней, на протяжении которых ее два раза в день поливают специально приготовленным раствором. Раствор этот готовят так. На 20 л воды берут 1–1,5 кг свежей древесной золы, лучше от хвойных деревьев или березы. Эту смесь кипятят и фильтруют через два слоя марли. Затем к ней добавляют 200 г аммиачной селитры, 0,72 г борной кислоты, 0,45 г сернокислого марганца, 0,02 г медного купороса. Полученный раствор хранят в стеклянных бутылках (хранить в металлической посуде нельзя). При применении этот раствор разводят. На ведро чистой воды берут 200 мл раствора.

Из 1 кг сухого зерна можно получить 8–10 кг зелени с корнями. Взрослым животным дают 10–30 г зелени. Это полностью перекрывает их потребность в витамине Е.

Инструкция по применению кормовых дрожжей, свойства и особенности кормления

Кормовые дрожжи применяются при производстве комбикорма в животноводстве. Их включают в рацион не только для домашних животных, но и для птиц.

При изготовлении кормовых дрожжей применяются современные технологии, что позволяет повышать рентабельность фермерского хозяйства.

Несомненно, при их выращивании соблюдаются все нормы ГОСТ. Этот продукт качественный и дешёвый.

Основной состав

В их составе содержатся сухие вещества:

При составлении рациона всегда нужно учитывать их содержание. Но всё-таки в кормах дефицит протеина присутствует. Требуется примерно на одну кормовую единицу 110 грамм, а в кормах присутствует всего около 80–90 грамм.

Естественно, если животное недополучает с кормами протеина в достаточном количестве, переваримость ухудшается, продуктивность у животных падает. Поэтому, чтобы регулировать этот уровень, всегда включают в рацион животных кормовые дрожжи с повышенным количеством протеина.

Их производят из дрожжевых культур, это процесс переработки отходов сахарной, деревообрабатывающей, спиртовой промышленности. Предприятия в наше время выпускает дрожжи, выращенные на питательной среде.

В них содержится много витаминов группы В , но в них отсутствует витамин В12.

Преимущества кормовых добавок

Ценность этих добавок в том, что в них очень высокое содержание белков, которые усваиваются в организме животных практически полностью. Они выглядят как порошок или гранулы с запахом обычных дрожжей, не токсичны для животных.

Инструкция по применению кормовых дрожжей на практике

Кормовые дрожжи надо вводить в рацион: цыплятам, поросятам, козам, курам и коровам. Для каждой категории необходимо соблюдать состав и количество кормовой добавки:

• КРС — 5% ;
• кур — 7%;
• свиней — 10%;
• бройлеров —7%.

Если для свиней и поросят включать в рацион этот объем добавки, то с тонны кормовых дрожжей получается 500—600 кг свинины.

Эффективность остальных животных:

• 1500 кг от кур;
• 8400 литров молока;
• 30 тысяч яиц от кур.

Добавки для коров

При производстве молока включают в рацион дрожжи в таких случаях:

Высокопродуктивным коровам с высоким удоем — надой должен составлять больше 20 кг за день на стадии лактации. Оптимальная доза в день составляет 500–800 гр после лактации, такой срок использования должен составлять около 40 дней.

Дойные коровы должны получать корм в виде жома, кислого силоса или крахмалистых отходов около 20 кг в день. Дрожжи обеспечивают хорошее пищеварение, защищают от кислот и способствуют хорошему развитию плода.

С введением в рацион добавок надой может повыситься на 2 кг в день. Максимальное количество кормовых добавок в сутки 1000 г. на одну голову. Дрожжи необходимо включать в зерновые смеси и комбикорма.

Комбикорм для коров:

• Дрожжи — 8% ;
• Ячмень — 61% ;
• Шрот из сои — 8% ;
• Отруби — 4% ;
• Монокальцийфосфат — 2% ;
• Соль — 1% ;
• Премикс — 1%.
• Шрот изо льна — 6% ;
• Мел — 1%.

В промышленном производстве добавки используются для гусей и уток, использование дрожжей во время инкубационного периода считается лучшим средством. Чтобы получить наилучший результат, дрожжи применяют до начала образования яйцеклетки, в среднем на утку уходит 15 гр в день, всё зависит от массы комбикорма.

https://www.youtube.com/watch?v=S-xk7ixh45I

Благодаря витамину B, содержащийся в дрожжевых добавках, увеличиваются витамины в яичном желтке.

Добавки помогают увеличить мышечную массу и оказывают замедленное действие на формирование жира. В итоге мясо птицы будет содержать меньше жира и относиться к диетическому продукту.

Комбикорм для птиц:

• Кукуруза — 30% ;
• Мука рыбная — 4% ;
• Ячмень — 30% ;
• Дрожжи — 5% ;
• Шрот из сои — 21% ;
• Монокальцийфосфат — 2% ;
• Мел — 2% ;
• Премикс — 1%.

Добавки для свиней

Если сравнивать свиней с другими животными, то для них требуется более требовательный подход к питанию. Любые ошибки при кормлении могут привести к снижению веса и перерасходу кормов и все это приведёт к убыткам.

Для продуктивности свиней полезно давать кормовые добавки. В период лактации у свиней при их применении повышается рост молока, что способствует рост поросят.

По истечении 10 дней кормовые добавки уже можно добавлять в рацион поросятам, постепенно увеличивая количество корма до 10%. Поросята вырастают здоровыми и почти не болеют.

Комбикорм дляпоросят исвиней:

• ячмень дроблёный — 400 г ;
• жмых подсолнечника — 80 г ;
• мука из люцерны – 160 г ;
• овёс – 300 г ;
• мясокостная мука – 120 г ;
• соль – 10 г ;
• мел – 10 г.

Применять добавки для животных в сельском хозяйстве нужно обязательно. Потому что это самый эффективный и недорогой способ повысить продуктивность животных как в частном доме, так и на ферме. Использование кормовых добавок не приведёт к нежелательным последствиям. Вся продукция от животных после применения добавок безопасна для человека.

Как давать кормовые дрожжи для птицы, инструкция по применению для кур

Введение в рацион сельскохозяйственной птицы кормовых дрожжей помогает обогатить корм белком.

Это дешёвый способ повысить питательность зернового корма и, как следствие, получить увеличение яйценоскости и привес от птицы.

Основные принципы дрожжевания: зачем, как и почему?

Если птицевод использует специальные промышленные корма для птицы, то надобность в дрожжевании этих кормов отсутствует.

Введение в рацион сельскохозяйственной птицы кормовых дрожжей помогает обогатить корм белком

В полнорационном комбикорме все компоненты находятся в сбалансированном виде, вносить добавки в него не следует.

Но купить качественный полнорационный комбикорм можно не всегда. Птицеводы вынуждены составлять кормосмеси по собственной рецептуре.

Кроме зерновой основы (измельчённой кукурузы, пшеницы, ячменя, гороха), в меню кур используют: рыбную и костную муку, жмыхи, травяную муку, мел, соль, овощи, кормовые дрожжи.

Справка. Дрожжи – это грибы самой низшей группы, одноклеточные. В спящем сухом состоянии они представляют собой порошок крупной фракции (гранулы чуть менее 1 мм) желтовато-бежевого цвета. Перемешанные с тёплой водой и зерновой основой дрожжи начинают активно размножаться, обогащая продукт витаминами и повышая его питательность.

Зачем курам дают кормовые дрожжи

Несушка в пик яйцекладки нуждается в питании с повышенным содержанием белка, витаминов и микроэлементов.

Несушка в пик яйцекладки нуждается в питании с повышенным содержанием белка, витаминов и микроэлементов

Кормовые дрожжи содержат:

• 40-50% белка в доступной для птицы форме;
• витамины группы В;
• рибофлавин;
• никотиновую и фолиевую кислоты;
• холин;
• тиамин.

Включение в рацион несушки дрожжированных кормов (особенно зимой) увеличивает яйценоскость кур на 20-25%. Масса каждого яйца увеличивается на 15-20%.

Внесение дрожжей в корм в весенний период повышает оплодотворяемость яиц и качество выводимого молодняка.

При выращивании птицы на мясо дрожжевые грибки помогают наиболее полно усвоить организму питательные вещества из корма.

У бройлеров и молодых индюков отмечается ускоренный набор мышечной массы (на 12-16% по сравнению с птицей, не получающей дрожжи).

У всей птицы улучшается аппетит и укрепляется иммунитет.

Как давать кормовые дрожжи

Покупая кормовые дрожжи в ветеринарных аптеках и зоомагазинах, следует обращать внимание на срок годности продукта.

Просроченные дрожжи могут вызывать понос и вздутие живота, их скармливать животным нельзя.

К неприятным последствиям для здоровья птицы может привести ненормированная дача дрожжей.

При превышении нормы в 5 грамм дрожжей на 1 взрослую курицу у птицы может наблюдаться понос, каннибализм, яйца приобретают неприятный запах и вкус.

Просроченные дрожжи могут вызывать понос и вздутие живота

Кормовые дрожжи вводят в зерновую смесь в сухом виде в рекомендованной дозе, если используется сухой метод кормления. Непосредственно перед дачей порции корма сухой порошок дрожжей размешивают с зерновым размолом.

Если птицевод кормит птицу влажными мешанками, удобнее применять дрожжевание.

Оно бывает:

• опарное;
• безопарное;
• заквасочное.

Важно! Кастрюлю для подготовки корма необходимо брать большого литража, заполняя её продуктом не более чем наполовину. В процессе брожения зерновая масса за счёт развития дрожжей значительно увеличивается в объёме.

Техника приготовления:

1. Опара готовится из литра воды температурой +40 градусов, 500 г дроблёного зерна и 20 г дрожжей. Массу тщательно перемешивают и оставляют в тёплом месте на 4 ч. В готовую опару вносят ещё 2,5 кг измельчённого зерна и 2 л воды. Тщательно вымешанную массу оставляют в тепле ещё на 4 ч. Готовый корм включают в состав мешанок в количестве 20 % от общей массы.
2. Безопарный способ простой и подходит начинающим птицеводам. На 1 кг дроблёного зерна расходуют 200 г дрожжей и 1,5 л воды. Все ингредиенты соединяют и хорошо вымешивают. Оставляют массу зреть на 7 ч. Процессе брожения необходимо 2-3 раза вымешать массу, доливая тёплую воду, если это необходимо.
3. Заквасочный метод подготовки корма заключается в растворении 20 г сухих дрожжей в 1 л тёплой воды. К раствору добавляют 1 кг дроблёнки и настаивают массу 5-6 ч. Далее полученную закваску вносят в порцию зернового корма, рассчитанную на одну дачу для всего поголовья. Добавляют тёплую воду до состояния густой каши и настаивают ещё 8 ч.

Оставшаяся закваска может храниться в стеклянной закрытой банке в холодильнике до 7 дней.

Важно! Готовый дрожжированный корм подлежит немедленному скармливанию. Хранить его не следует.

Сколько давать пекарских дрожжей подращенной птице

Пекарские дрожжи отличаются от кормовых способом получения и могут применяться в кормлении птицы. Их не вводят в сухие смеси, а используют для дрожжевания зерна способами, указанными выше.

Количество дачи дрожжированного корма на 1 голову взрослой птице в сутки составляет 20 г. Первичная доза нового корма не должна превышать 6-12 г, до рекомендуемой нормы её доводят постепенно в течение 15 дней.

Частота дачи такого корма составляет 2-3 раза в неделю.

Дрожжи целесообразно давать курам, индюкам, перепелам в период с октября по апрель. В тёплое время года, когда птица находится на выгуле и потребляет много свежей зелени, в дрожжах она не нуждается.

Когда можно вводить дрожжи в корм цыплятам?

Дрожжи целесообразно давать курам, индюкам, перепелам в период с октября по апрель.

Специалисты рекомендуют добавлять дрожжированный корм в пищу цыплятам начиная с 17-20 дней. Дозировка корма в этом возрасте составляет 2-4 г в сутки.

Бройлеры требовательнее к повышенному содержанию белка в составе корма, чем цыплята яичных и мясо-яичных пород. Мясным кроссам включают дрожжи в рацион начиная с 14 дней. Начальная дозировка составляет 3 г с дальнейшим увеличением до 10 г.

Что входит в состав мешанок с дрожжами?

Одним введением в кормосмесь дрожжей невозможно обеспечить потребность птицы во всех витаминах и микроэлементах.

Основой птичьего корма являются углеводистые корма – это зерно. Его нецелесообразно давать в целом виде, гораздо выгоднее измельчать или плющить. В зимний период зерно проращивают для обогащения продукта витаминами.

Основой птичьего корма являются углеводистые корма – это зерно

Обязательно вводят в корм такие добавки: овощи, свежая или сушёная измельчённая трава, фрукты и ягоды, молочные продукты (обрат, простокваша, творог), подсолнечное масло или жмых, мясная обрезь.

Для бройлеров

Меню для бройлера составляют так, чтобы содержание протеина в корме не опускалось ниже 22-24%.

Пример самостоятельно составленного суточного рациона бройлера в возрасте 1,5-2 месяца:

• дроблёное зерно (кукуруза, пшеница, ячмень, горох) – 100 г;
• подсолнечный жмых – 10-15 г;
• дрожжированный продукт – 20 г;
• варёный картофель – 40 г;
• соль – 1 г.

Для кур-несушек

В отличие от кормления бройлера, рацион несушки не такой питательный. Он богаче витаминами.

Примерное зимнее кормление куры-несушки при самостоятельном составлении рациона:

• дроблёная зерновая смесь (кукуруза, пшеница, ячмень, горох) – 70 г;
• дрожжированный продукт на основе указанной зерновой смеси – 20 г;
• отруби пшеничные – 15-20 г;
• варёный картофель, сырая морковь и тыква, капуста (в равных долях) – 20 г;
• травяная мука – 5-7 г;
• соль – 1 г.

Для высокой продуктивности несушек в зимний период птицу обеспечивают в достатке дроблёной ракушкой, известью или мелом. Эти вещества служат источником кальция, необходимым для крепости скорлупы яиц.

Для индюков

Современные быстрорастущие кроссы индюков-бройлеров требовательны к кормлению. Они нуждаются в сбалансированном составе, богатом протеином и энергией.

Современные быстрорастущие кроссы индюков-бройлеров требовательны к кормлению

Изготовить в домашних условиях такой корм невозможно. Индюшат тяжёлых кроссов следует кормить качественными свежими промышленными кормами, разработанными специально для них.

Допускается дополнительно давать свежую зелень и молочные продукты (творог, простоквашу) для улучшения вкуса мяса.

Индюшата лёгких и среднетяжёлых пород неприхотливее.

Для них в домашних условиях готовят следующие смеси:

• дроблёное зерно (кукуруза или горох, пшеница) – 60%;
• дрожжированный продукт – 20%;
• зелень и овощи – 20%.

Подготовка кормов

Для повышения эффективности дрожжевания зерно перед началом процесса необходимо подготовить.

1. Измельчение. Зерновые частицы размером в 2-3 мм лучше усваиваются организмом птицы. Процесс дрожжевого брожения с дроблёным зерном происходит быстрее.
2. Осолаживание (обдавание кипятком) зерна приводит к переходу крахмала, содержавшегося в зёрнах в сахар, которым питаются дрожжевые грибки.

Введение в зерновую смесь тёртого картофеля или сахарной свеклы, патоки, старого варения в количестве до трети от общего веса помогает процессу брожения идти интенсивнее.

Добавление в мешанку пророщенного зерна (до 5 г на курицу) обогащает питание биологически активными веществами, которыми богаты ростки.

Заключение

Внесение в приготовленную смесь кормовых дрожжей увеличивает общую питательность корма и способствует увеличению усвояемости питательных веществ. Скармливание дрожжей птице в зимний период повышает её продуктивность на 20% и более.

С экономической точки зрения введение в корм дрожжей выгоднее, чем внесение других добавок (синтетических витаминов, рыбной муки, мяса, жмыха).

Кормовые дрожжи для КРС: состав и особености применения

Для нормального роста и развития сельскохозяйственным животным и птице требуется большое количество витаминов, микроэлементов и других веществ, включая протеин.

В растительных и комбинированных кормах он содержится в небольших количествах, поэтому опытные фермеры рекомендуют вводить в рацион поголовья разные пищевые добавки.

В их число входят специальные дрожжи – питательный продукт, который позволяет достичь максимальных производственных показателей у коров, свиней, кур и других животных. Чем полезны кормовые дрожжи для КРС и сельскохозяйственной птицы, как выбрать добавку и правильно ее использовать?

Кормовые дрожжи для КРС

Особенности и состав

В животноводстве кормовые дрожжи используются при составлении сбалансированного рациона для кур, коров, свиней, лошадей и пушных зверей (кролики, нутрии), а также для подкормки пчел и выращивания рыбы в промышленных масштабах.

Подробнее о комбикорме для кур можно прочитать в нашей статье.

Кормовые дрожжи — питательная и полезная добавка к кормовым смесям для сельскохозяйственных животных

Дрожжи представляют собой микроскопические грибки, которые не оказывают патогенного воздействия на организм и используются в разных сферах: кулинарии, пивоварении, изготовлении крепких алкогольных напитков.

В животноводстве используются кормовые дрожжи – сухая биомасса, которую производят в цехах с постоянной температурой и стерильным оборудованием. Внешне они представляют собой гранулы или порошок коричневого цвета с характерным дрожжевым запахом.

В качестве основы для кормовых дрожжей используются следующие органические остатки:

• шелуха семян подсолнуха;
• солома, камыш;
• кукурузные кочерыжки;
• отходы древесной промышленности.Наиболее качественная добавка изготавливается на основе спиртовой барды

Дрожжевые культуры выращивают на бумажных отходах или побочных продуктах переработки нефти. Польза пищевой добавки заключается в ее уникальном составе – он включает белковые соединения, которые в остальных кормовых смесях содержатся в небольших количествах, и другие полезные для животных вещества.

Таблица 1. Химический состав продукта

Компонент, %

Кроме того, в состав дрожжевых кормов входят витамины В, Е, К, D, необходимые для нормального пищеварения ферменты и вещества, аналогичные гормонам, которые способствуют усвояемости углеводов и белков.

Самым питательным является кормовой белок, или белково-витаминный концентрат

В зависимости от способа изготовления, кормовые дрожжи делятся на три вида – гидролизные, классические и белково-витаминные концентраты, каждый из которых имеет свои особенности.

1. При производстве гидролизных дрожжей используются отходы древесного производства и пищевой промышленности (опилки, солома, кочерыжки кукурузы и т.д.). Основной процесс изготовления продукции происходит с использованием высоких температур и кислот. Добавка выпускается в форме порошка или гранул желтого оттенка, содержание чистого белка в одной тонне составляет 240-450 кг.
2. Классические дрожжи получают посредством выращивания дрожжевых колоний на барде – побочном продукте производства спирта. Представляют собой гранулы или чешуйчатый порошок, в тонне продукта содержится 260-400 кг чистого белка. Они содержат минимальное количество сырого протеина, что считается значительным достоинством продукта.
3. Изготовление белково-витаминных концентратов осуществляется путем культивирования клеток на отходах нефтепереработки, органических спиртах, природном газе. Продукт выглядит как гранулы или порошок светло-желтого или коричневого оттенка, содержание чистого белка в продукте – 600-800 кг. По сравнению с остальными видами продукта в БВК содержится больше всего витаминов, особенно группы В.

   Продукт выпускают в форме порошка или гранул

Внимание! Во время производства кормовых дрожжей их часто подвергают облучению ультрафиолетовыми лучами, что повышает концентрацию витамина D, но практически полностью разрушает витамины группы В. Эту особенность важно учитывать при покупке дрожжей и составлении сбалансированного рациона для сельскохозяйственных животных.

Польза и вред дрожжей

Ценность кормовых дрожжей заключается в повышенной концентрации белка и протеина – химических соединений животного происхождения.

Это уникальные вещества, которые невозможно заменить растительной пищей. Они содержат большое количество аминокислот (триптофан, лизин, метионин и т.д.

), в том числе незаменимых – они не вырабатываются в организме, но играют важную роль в процессах жизнедеятельности.

Добавку используют для кормления любых фермерских животных

Благодаря повышенному содержанию протеина и белка в кормовых дрожжах, они обладают следующими свойствами:

• способствуют быстрому набору массы тела;
• повышают производственные показатели сельскохозяйственных животных (удойность, яйценоскость и т.д.);
• нормализуют пищеварительные процессы, оказывают благотворное воздействие на микрофлору ЖКТ;
• повышают качество семенной жидкости у особей-производителей.При использовании кормовых дрожжей молодняк растет здоровым и дает максимальный прирост веса

Использование кормовых дрожжей значительно удешевляет содержание сельскохозяйственных животных, снижает риск развития инфекционных заболеваний и массового падежа поголовья. Недостатков у этой пищевой добавки нет – в редких случаях (при постоянной передозировке и применении некачественной продукции) у особей возможно ожирение и нарушение работы пищеварительного тракта.

Для справки! В среднем использование кормовых дрожжей позволяет улучшить производительность сельскохозяйственных животных на 25-40%, а также повысить качество полученной продукции – увеличить жирность молока, пищевую ценность яиц, внешний вид шкурок пушных зверей.

Кормовые дрожжи для кур

Для кормления кур рекомендуется использовать классические кормовые дрожжи. Нормы рассчитывают в зависимости от возраста, породы и направленности птиц (яичное, мясное, мясо-яичное).

В среднем дозировка составляет 3% от общего рациона, цыплятам-бройлерам добавку дают в количестве 3-6%, несушкам – до 7%.

Если в рационе пернатых преобладает кукуруза, объем кормовых дрожжей можно увеличить до 10-12%.

Добавка увеличивает яйценоскость птиц и повышает их иммунитет

При неправильном использовании дрожжей или кормлении птиц некачественным продуктом у них возможны следующие заболевания:

• расстройство пищеварения (понос);
• воспаления репродуктивных органов;
• расклев клоаки сородичами;
• болезни суставов вследствие нарушения солевого баланса.

При появлении тревожных признаков, птиц следует перевести на бездрожжевой рацион или уменьшить дозировку пищевой добавки на 50%.

Рацион питания кур

Как правильно давать кормовые дрожжи курам

Чтобы получить от применения кормовых дрожжей максимальную пользу, их нужно не просто добавить в корм, а приготовить питательную мешанку, которая очень нравится птицам.

Дрожжеванию подвергают третью часть суточной нормы корма для кур, а обязательным условием является чистота емкостей и инструментов, которые используются для проведения процедуры.

Патогенные микроорганизмы и споры плесневых грибков подавляют рост дрожжевых колоний, и применение добавки не даст желаемого результата.

Из дрожжей и концентрированных кормовых смесей курам готовят питательную мешанку

1. Корм для птиц засыпать в деревянную или эмалированную емкость.
2. Кормовые дрожжи разводят в воде температурой чуть выше комнатной (около 30 градусов) из расчета 20 г добавки на 1 килограмм корма.
3. Получившимся раствором залить подготовленный корм, хорошо перемешать и добавить еще немного теплой воды (1,5 литра на каждый килограмм пищи).
4. Емкость поставить в помещение с температурой 15-27 градусов, перемешивать каждые 2 часа.

Дрожжевание длится 6 часов, после чего в полученную смесь нужно досыпать сухой корм так, чтобы получилась рассыпчатая, но достаточно влажная мешанка. Кормовые дрожжи можно заменить пекарскими – они более безопасны для здоровья птиц, но отличаются высокой стоимостью.

Внимание! При покупке кормовых дрожжей для кур важно обращать внимание на содержание в их составе сырого протеина и небелкового азота, которое должно быть минимальным. Первый может вызвать серьезное расстройство пищеварения у молодняка, а сырой протеин ухудшает качество яиц у взрослых несушек.

Кормовые дрожжи для КРС

Пищевую добавку для коров и другого скота добавляют в основной корм в определенной дозировке, которая зависит от возраста и предназначения животных.

1. Молочным коровам добавку дают для повышения удойности в количестве 500-800 г на одну особь в сутки.
2. Быков-производителей дрожжами начинают кормить за 15 дней до запланированной случки и продолжают их использование на протяжении всего периода, дозировка составляет 500-800 г ежедневно.
3. Суточная норма дрожжей для телят составляет 200-300 г на одну особь, а по мере взросления особей порцию увеличивают. Количество цельного молока, использующегося для вскармливания молодых животных, при применении пищевой добавки можно сократить на 20-30%.

   Добавка особенно полезна быкам-осеменителям для получения здорового, крепкого потомства

Особенно важно использовать кормовые дрожжи зимой, когда в рационе КРС отсутствуют свежие корма, или при кормлении поголовья сеном плохого качества.

Дрожжевание кормов для КРС

Условия дрожжевания пищи для крупного рогатого скота такие же, как и при приготовлении питательных смесей для кур – помещение с устойчивой температурой и чистота всего оборудования.

Процесс приготовления питательной смеси имеет некоторые особенности и может проводиться несколькими способами – основными считается опарный и безопарный.

Существует еще заквасочный метод, но он используется редко из-за сложности процесса.

Дрожжевание обогащает корма белками и другими полезными веществами

Опарный способ

Процесс дрожжевания опарным способом состоит из двух стадий – приготовление опары и непосредственно дрожжевание.

1. Для опары нужно взять 500-1000 г прессованных кулинарных дрожжей на 100 кг корма, разбавить их водой комнатной температуры (не горячей и не холодной, а чуть теплой). В отдельную емкость налить 40-50 л теплой воды и влить туда дрожжевой раствор. Далее туда нужно всыпать 20 кг корма и помешивать получившуюся смесь на протяжении 5 минут каждые полчаса. Опара будет готова через 4-6 часов.
2. Чтобы провести дрожжевание, в опару нужно долить 110-150 л теплой воды и высыпать 80 кг кормов, постоянно перемешивая массу. Корм оставляют на 3 часа, вымешивая его каждые 30 минут.

   Если дрожжи качественные, брожение начнется практически сразу

Безопарный способ

При безопарном способе этап приготовления опары исключается. На 100 кг кормового концентрата нужно 500-1000 г прессованных кулинарных дрожжей, развести их теплой водой. В емкость залить 150-200 л теплой воды, дрожжевую смесь, всыпать корм и хорошо перемешать. Полученную массу хорошо вымешивать каждые 20 минут, а смесь будет готова через 6-9 часов.

— Дрожжевание корма

Давать дрожжевые корма животным нужно постепенно – сначала заменить массой 10-15% привычной пищи, после чего довести количество до 40-50%. Использовать такие смеси рекомендуется периодически – 20-30 дней кормления, после чего делать перерыв на 10-15 дней.

Внимание! Дрожжеванию чаще всего подвергаются концентрированные корма (отруби, растительная мука), а в случае со жмыхом от процедуры лучше отказаться. Провести процесс правильно с этим продуктом очень сложно, а смесь, полученная в результате, потеряет большое количество белка.

Как выбрать и хранить кормовые дрожжи

Качественные кормовые дрожжи должны быть достаточно сухими, без признаков гниения или плесени, со свежим хлебным запахом. Хранить продукт нужно в сухом, темном помещении, хорошо защитив от попадания влаги. Температура хранения составляет от -30 до +30 градусов, срок годности 6 месяцев со дня производства.

Нельзя хранить дрожжи рядом с ядохимикатами и другими вредными веществами, так как продукт имеет свойство впитывать в себя их испарения.

Если существуют сомнения в качестве или свежести дрожжей, от их использования лучше отказаться – в лучшем случае они не принесут животным пользы, а в худшем спровоцируют серьезные нарушения здоровья.

Дрожжи нужно хранить в помещении с низкой влажностью

Кормовые дрожжи – полезная и питательная добавка, которая широко используется в разных сферах животноводства и заслужила отличные отзывы фермеров. При правильном применении она благотворно воздействует на здоровье сельскохозяйственных животных, показатели их производительности и значительно увеличивают доходы предприятия.

— Кормовые дрожжи для скота

Дрожжи кормовые: производство, применение и характеристика

Кормовые дрожжи являются прекрасным источником белка для птиц и домашнего скота. С помощью этой добавки можно улучшить яйценоскость у птицы, повысить пищеварение у жвачных животных. Кормовые дрожжи благоприятно влияют на привесы, способствуют поднятию иммунитета и выносливости.

Полезная витаминная добавка для животных

Дрожжи являются одной из разновидностей грибов, которые производятся как из растительных, так и нерастительных субстратов. Они не образуют мицелия и не имеют плодовых тел. Это очень ценный продукт, который богат белком и витаминами. Кормовые дрожжи обычно дают следующим видам скота:

• коровы;
• свиньи;
• птица;
• пушной зверь.

Полезна эта добавка и для рыбы, и для раков. Белок из кормовых дрожжей усваивается животными на 90 процентов. Ими обогащают смеси из зерна в домашних условиях и комбикорма на производстве. В этих дрожжах содержатся незаменимые аминокислоты и витамины.

При постоянном применении этой добавки в хозяйстве увеличиваются привесы, повышается жирность молока, улучшается здоровье молодняка. Кормовые дрожжи снижают затраты на еду скотине, обогащая ее рацион.

Кормовые дрожжи содержат от 47 до 55% белка в своем составе. Самыми питательными из них считаются те, которые выращены на картофельно-зерновой барде. Кормовые дрожжи являются источниками углеводов и жиров, но их в составе гораздо меньше, чем протеина. Это ценный продукт, который полезен для скота.

Кормовые дрожжи по ГОСТ 20083-74 должны содержать лизин, триптофан и метионин. Они богаты полезными микроэлементами:

• фосфор;
• натрий;
• калий;
• никель;
• хром;
• медь;
• марганец;
• цинк;
• кальций;
• железо;
• селен.

В полезной добавке содержатся витамины группы В и С. Они являются прекрасным источником незаменимых аминокислот. Кормовые дрожжи обогащают комбикорма и увеличивают их питательную ценность.

Производство кормовых дрожжей

Для получения этого продукта стерильность на производстве не требуется, они растут на многих субстратах. Сейчас на предприятиях в основном используются штаммы рода Кандида. Они дают большой выход биомассы, устойчивы к вытеснению другими грибами, нетребовательны к уровню обсемененности помещения.

Для заселения субстрата на производстве нужна чистая культура дрожжей. Колонии выращиваются в лаборатории и размножаются. Для постоянного воспроизводства им требуется непрерывный приток питательной среды. Для нормального роста дрожжам необходим кислород. При получении штаммов Кандида необходимо следить за оптимальным pH окружающей среды.

Каким животным можно давать

Полезная добавка к рациону позволяет снизить сроки откорма животных, повысить их привесы, увеличить продуктивность. Кормовые дрожжи применяют для восполнения дефицита белка в питательных смесях и обогащения их витаминами и микроэлементами.

У КРС при регулярной даче добавки увеличивается уровень жира в молоке, поднимается белок. У бычков на откорме возрастают привесы. У овец улучшается состояние шерсти, повышается плодовитость, увеличивается убойный выход мяса. Кормовые дрожжи применяют даже при промышленном выращивании рыбы, что дает положительные результаты.

Эта добавка широко распространена в свиноводстве, так как ее использование гарантирует высокие привесы и уменьшает себестоимость мяса. Сейчас кормовые дрожжи начали применяться и в козоводстве, здесь также увеличиваются привесы у молодняка на откорме и повышаются удои у маток.

Кормовые дрожжи в рационе пушных зверей помогают экономить мясной корм, ведь ими можно заменить до 30% белкового питания. Применение добавки на фермах положительно сказывается на жизнестойкости молодняка. Ежедневное добавление к еде кормовых дрожжей улучшает качество меха у пушных зверей, особенно усиливается рост зимнего волоса.

Добавку вводят в рацион постепенно, тщательно перемешивая с другими составляющими. Как давать кормовые дрожжи пушным зверям? В составе смеси с зерном, рыбой, мясными продуктами и витаминно-минеральным комплексом для шерсти.

Однако скармливать дрожжи можно только клинически здоровым зверям. При опытах российских и зарубежных ученых было установлено, что эта добавка противопоказана животным, болеющим плазмоцитозом.

Кормовые дрожжи применяются при выращивании рыб, чаще всего карповых пород. Полезна данная добавка и ракам. Обычно дрожжи вводятся в состав гранулированных либо тестообразных кормов.

Применение добавки снижает заболеваемость рыб, они реже испытывают проблемы с жабрами и внутренними органами. Белок из кормовых дрожжей легко усваивается водными обитателями. Добавка богата незаменимыми аминокислотами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности рыб.

Применение в рационе птицы

Применять кормовые дрожжи для птицы фермеры начинают для обогащения рациона белком и повышения его питательности. Добавка по эффективности стоит в одном ряду со шротами или жмыхами. Дозировка в среднем составляет от 3 до 5 процентов от общего объема рациона.

При ежедневной даче кормовых дрожжей птице повышается яйценоскость самок. Добавка положительно сказывается на привесе и сохранности молодняка. У птицы улучшается иммунитет, повышается качество пуха и пера. Также кормовые дрожжи благотворно влияют на иммунитет пернатых.

Тем фермерам, которые занимаются инкубацией собственного яйца или его продажей, нужно обратить особое внимание на эту добавку. Доказано, что кормовые дрожжи способны поднять оплодотворяемость. Особенно это важно в зимний период, ведь в холодное время года данный показатель всегда падает.

Свиньи очень чувствительны к нехватке белка и витаминов в рационе. На неправильное кормление они отвечают малыми привесами. Для обогащения рациона важно начать применение кормовых дрожжей для свиней. Было подсчитано, что с каждой тонны скормленной добавки получаемый привес равняется 500-600 килограммам мяса.

Протеин кормовых дрожжей прекрасно усваивается свиньями. Добавка способствует правильному балансу аминокислот и витаминов в организме. Кальций, содержащийся в кормовых дрожжах, улучшает состояние костей и зубов, что особенно важно для животных, оставляемых на племя.

Добавка нравится свиньям на вкус, и они с удовольствием поедают ее. Если давать кормовые дрожжи племенным маткам, то они становятся более плодовитыми.

Кормовые дрожжи для КРС применяют фермеры, которые занимаются и мясным, и молочным животноводством. Добавка оказывает благоприятное воздействие на количество надаиваемого молока, повышает белок и жир в нем. В некоторых случаях введение в рацион кормовых дрожжей препятствовало уходу коров в «самозапуск».

Добавку желательно давать и коровам, находящимся на последних месяцах стельности, она способствует рождению крепкого потомства. Высокоудойным рекордисткам кормовые дрожжи дают в повышенной дозировке в первые 40 дней после отела.

Применяют добавку также и при откорме бычков на мясо. При ее помощи можно поднять протеин в рационе без помощи дорогих шротов. Бычки с удовольствием поедают как чистые кормовые дрожжи, так и смеси с ними. Сбалансированное питание ведет к увеличению привеса и улучшению состояния здоровья животных.

Дрожжи можно предлагать скоту в сухом виде. Обычно животные с удовольствием поедают корма с этой добавкой. Также можно предложить скоту и дрожжеванное зерно или отруби. Эта субстанция повышает биологическую ценность рациона и делает питательные вещества более доступными.

Приготовить дрожжеванные корма можно в домашних условиях. Приучать к поеданию новых ингредиентов животных следует постепенно, обычно перевод на другое питание занимает от 5 до 10 дней. Если переход будет слишком резким, то это чревато проблемами с желудочно-кишечным трактом.

Для дрожжевания можно использовать отруби или дробленое зерно. Для этих целей хорошо подойдет ячмень или овес. Основу для дрожжевания нужно запарить. Дождитесь остывания смеси до 30-40 градусов и введите кормовую добавку.

Полученную массу оставьте для проявления реакции. Каждые 20-30 минут дрожжеванный корм нужно помешивать. Полное созревание смеси произойдет через 6-9 часов. После этого дрожжеванную еду можно давать птице или животным.

Для приготовления этого вида питания нельзя использовать старые затхлые корма. Если при дрожжевании будет добавляться сено или травяные веники, то их необходимо проверить на наличие ядовитых растений. Ингредиенты должны быть мелко помолоты, это улучшит течение реакции.

Кормовые дрожжи

Кормовые дрожжи используются в производстве самых разнообразных видов кормов и комбикормов для сельскохозяйственной живности. Популярны они и как питательные добавки, в случае, если корм для животных составляется в домашних условиях. В этой статье описано, что такое кормовые дрожжи, какой у них состав и как использовать добавку для тех или иных животных, птиц.

Как делают кормовые дрожжи

Кормовые дрожжи – это полезная добавка, используемая в рационе сельскохозяйственной живности. Делаются, как и простые дрожжи, что используются в кулинарии.

На специальных предприятиях микроорганизмы выращивают и размножают в специальной питательной среде, обогащенной кислородом. После получения нужного количества дрожжей, они проходят сушку, фасовку и отправляются в продажу.

Внешне кормовые дрожжи имеют темно-коричневый или бежевый цвет, продаются в виде порошка с сильным запахом.

Кормовые дрожжи – это полезная добавка, используемая в рационе сельскохозяйственной живности

Важно!

При регулярном использовании кормовых дрожжей для сельскохозяйственной живности, повышается продуктивность животных, птиц и, соответственно рентабельность фермы.

При выращивании дрожжей, соблюдаются положения норм ГОСТ 20083-74. Так что итоговый продукт вполне безопасен и может использоваться для кормления птицы, животных и даже рыб. А наиболее питательными считаются те дрожжи, что выращены на картофельно-зерновой барде.

Состав кормовых дрожжей

Состав кормовых дрожжей довольно богатый:

Состав кормовых дрожжей

• белок – 32-55%;
• клетчатка – 1,2-1,9%;
• жир – 2,2-3,1%;
• зола – 10%;
• пищевые волокна – 1,8%.

Согласно ГОСТ 20083-74 сухие кормовые дрожжи должны содержать:

• витамины группы B, C;
• минералы: фосфор, хром, никель, калий, натрий, железо, селен, кальций, цинк, марганец и др.;
• лизин, метионин, триптофан.

В чем польза кормовых дрожжей

При добавлении кормовых дрожжей в рацион птицы повышается оплодотворенность яиц и выводимость молодняка

Считается что каждому животному или птице необходимо около 110 г протеина на одну кормовую единицу. Вот только на сегодняшний момент, количество протеинов на единицу готового корма составляет 85 г в среднем. Это очень мало, поэтому появляются самые разнообразные проблемы с продуктивностью. Чтобы повысить норму протеина в рационе и используют сухие кормовые дрожжи.

ценность этой пищевой добавки – обилие протеина в составе. При регулярном внесении добавки в корм, повышается питательная ценность пищи.

Она намного лучше усваивается, помогает зимой, во время дефицита микро- и макроэлементов, витаминов. Кормовые дрожжи кроме прочего улучшают обменные процессы, снижают расход корма.

Некоторые животные благодаря дрожжам в корме, повышают массу тела, так что используется добавка и при откорме.

Важно!

Из-за недостатка протеина в составе кормов, у птиц и животных ухудшается перевариваемость пищи, продуктивность, появляются проблемы в репродуктивной системе.

Разновидности кормовых дрожжей

Дрожжи для свиней являются крайне полезными, и прежде всего, регулируют работу желудка

Есть три вида кормовых дрожжей, они различаются по методу изготовления (типу используемых организмов и среды выращивания).

• Классические кормовые дрожжи выращивают на барде посредством простых дрожжевых грибов. Получается, как побочный продукт при производстве спирта.
• Белково-витаминный концентрат (БВК) делают при культивировании дрожжей на отходах переработки нерастительного сырья.

Важно!

Применение кормовых дрожжей в рационе сельскохозяйственной живности, улучшает вкус и качество получаемых продуктов.

• Гидролизные дрожжи – это продукт, полученный при культивировании грибков посредством гидролиза древесных и растительных отходов.

Как давать и нормы

Из КРС более всего кормовые дрожжи полезны молочным коровам и только родившим телкам

Как давать кормовые дрожжи сельскохозяйственной живности? В зависимости от типа птицы, животного, нормы скармливания могут отличаться.

• Для свиней добавляют около 7-10% сухих кормовых дрожжей от общей массы корма.
• Для КРС достаточно около 5% дрожжей в корме.
• Для кур кормовые дрожжи очень полезны. В особенности это касается несушек. От всей массы корма дрожжи должны составлять около 7%. Для бройлеров используется то же количество.
• Для уток и гусей – 9% от массы корма.
• Для кролей – около 5%, не более.

Инструкция по применению кормовых дрожжей

Влияние кормовых дрожжей при регулярном скармливании зависит от типа живности и особенностей рациона.

В случае кормления кролей кормовые дрожжи позволяют заменить до 30% белковой еды

• Для кур эта добавка наиболее полезна в случае, если птица имеет кукурузно-подсолнечное питание. Кормовые дрожжи будут полезны и несушкам, и тем самкам что высиживают и выращивают потомство, и даже бройлерам, петухам. При использовании повышается оплодотворяемость яиц и выводимость молодняка на 10-15%, а также увеличивается яйценоскость. Размер яиц, их качество также улучшаются.
• При добавлении кормовых дрожжей в рацион гусей и уток повышается оплодотворенность яиц и выводимость молодняка. Но для этого нужно за 14 суток до яйцекладки начать применение подкормки. В среднем на голову уходит 15 г/сутки. На протяжении всего периода яйцекладки желательно давать дрожжи, но в особенности это важно в начальный период. Молодняк на этой добавке растет быстро, при этом лучше развиваются мышцы.

Интересно!

Белок кормовых дрожжей усваивается животными и птицами на 90%!

Используются кормовые дрожжи и при выращивании рыбы карповых пород и раков

• Дрожжи для свиней являются крайне полезными, и прежде всего, регулируют работу желудка. Но, кроме того, при регулярном поедании корма с дрожжами, самки дают больше потомства, у них вырабатывается много молока, он становится питательней, поэтому докорм молодняка не требуется. Поросятам они также полезны, потому что повышают скорость роста животных на 8-17%. Здоровье у хряков становится лучше, они реже простужаются, лучше справляются с заболеваниями. Использовать подкормку для поросят лучше с момента отлучения от самки, при этом расход на голову составляет до 15 г/сутки.
• Из КРС более всего кормовые дрожжи полезны молочным коровам и только родившим телкам. Им дается около 450 г дрожжей ежедневно в течение 40 суток. При этом повышается молочность, качество, вкус молока. Давать кормовые дрожжи для КРС нужно с силосом или вареным картофелем. Добавка улучшает моторику желудка, нормализует развитие плода у беременных особей.
• В случае кормления кролей кормовые дрожжи позволяют заменить до 30% белковой еды. Добавка повышает стойкость молодняка, улучшает качество шерсти. Дают дрожжи вперемешку с овощами, измельченной зеленью, зерном.

Важно!

Нельзя давать кормовые дрожжи животным, которые болеют плазмоцитозом.

• Используются кормовые дрожжи и при выращивании рыбы карповых пород, раков. Они уже входят в состав всех покупных смесей, тестообразных каш. Если еда мешается самостоятельно, то добавляется примерно 1% дрожжей от общей массы корма. Их нужно хорошо перемешать, чтобы равномерно распределились. При применении этой добавки рыбы реже болеют и лучше растут.

Кормовые дрожжи – полезная добавка для сельскохозяйственной живности. Она питательна, содержит полезные вещества, обладает массой качеств. При регулярном скармливании кормовых дрожжей повышается продуктивность, так что их использование действительно выгодно, тем более что стоят они не дорого.

Корма животного происхождения для кроликов необходимы в рационах как источник полноценного белка. Они способствуют повышению плодовитости животных, улучшают развитие, повышают качество меха.

При длительном дефиците в рационе полноценного белка самки плохо оплодотворяются, абортируют, загрызают приплод, снижается их молочность; щенки рождаются мелкими, растут медленно и имеют низкое качество шкурок. Во избежание этого, когда в хозяйстве нет белковых кормов растительного происхождения, следует вводить в рацион в небольшом количестве (5-10% от массы концентратов) белковые корма животного происхождения.

К кормам животного происхождения относятся снятое или цельное молоко и продукты его переработки, мясокостная мука, отходы боен, рыба и продукты ее переработки, куколка тутового шелкопряда, остатки домашней пищи.

Термическая обработка местных животных кормов предохраняет кролей от заражения многими заболеваниями. Кроме того, при их скармливании в необходимых количествах отпадает необходимость в минеральных добавках.

Рыбную муку и другие животные корма в смесях можно заменять жмыхами, кормовыми дрожжами, зерном с добавкой костной муки или мела (1-2 г на !00 г концентратов). При этом несколько снижается уровень протеина, а потребление корма увеличивается на 5-7%, но экономически это выгодно.

Цельное молоко применяют для подкормки молодняка, особенно при раннем отъеме, и дают лактирующим крольчихам. Обрат дают в свежем и заквашенном виде. Сыворотку и пахту выпаивают в натуральном виде. Мука (мясная, мясокостная, кровяная и рыбная) — высокопитательный корм для кроликов. Взрослым кроликам дают 5-10 г в сутки, молодняку — 5 г.

Куколок тутового шелкопряда перед скармливанием запаривают в солевой воде и дают взрослым кроликам по 5-10 г, молодняку — по 5 г в сутки.

Мясокостная мука кроме белка богата кальцием и фосфором (2:1).

ОТХОДЫ ТЕХНИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ

Мякина образуется при обмолоте зерна, ее много скапливается на механизированных токах. По питательности она стоит выше, чем солома, хотя зачастую совсем не используется. Лучшей по питательности считается мякина гороха, вики, овса, проса, льна. Кроликам дают ее увлажненной или в смеси с сочными и концентрированными кормами.

Для кормления кроликов предпочтительнее использовать пшеничные отруби, богатые минеральными веществами, витаминами группы В. Отруби скармливают вместе с картофелем, тыквой в виде мешанок.

Максимальная суточная доза для взрослых животных 100 г, молодняка в возрасте от 1 до 3 мес. — 5-20, от 3 до 6 мес. — 20-50 г.

Солодовые ростки — отход пивоваренного производства. Они богаты протеином, фосфором. Молодняку кроликов дают до 10-15 г, взрослым — по 20-30 г в сутки.

Жом свекловичный — отход свеклосахарного производства, содержит большое количество кальция. В чистом виде его не скармливают, а используют как основу для приготовления мешанок из смеси концентратов.

КОРМА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА

Немаловажное значение в кормлении животных имеют кормовые дрожжи (гидролизные, сульфитно-спиртовые, углеводородные, БВК и др.). По содержанию незаменимых аминокислот они превосходят зерно бобовых и жмых и приближаются к кормам животного происхождения. Кормовые дрожжи и БВК скармливают в сыром виде, так как при изготовлении они уже подверглись термической обработке. Пекарские и пивные дрожжи скармливают только в обработанном виде, так как они часто бывают обсеменены патогенными микробами. Если в рационах присутствуют (согласно норме) белковые корма растительного и животного происхождения, то применение дрожжей необязательно. За 2 недели до забоя животных на мясо дрожжи рекомендуется исключить из рациона.

Гидролизные дрожжи обычно являются составной частью комбикорма, повышают его питательную ценность. В качестве белково-витаминной добавки в рационы кроликов их скармливают 1-2% от массы корма. В чистом виде кролики поедают гидролизные дрожжи плохо, поэтому их предварительно проваривают, а затем смешивают с мучнистыми кормами зерновых культур. На одного животного дают не более 3-5 г.

МИНЕРАЛЬНЫЕ И ВИТАМИННЫЕ КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ

Из минеральных кормов в кролиководстве используют мел, костную муку, поваренную соль и соли микроэлементов.

Витаминные добавки

В зимний период, а также ранней весной кролики нуждаются в витаминных добавках. Основным источником витаминов А и В служит витаминизированный рыбий жир. Его вводят в корм молодняку по 0,3-0,5 г в сутки, полновозрастным кроликам в период покоя — по 1 г, сукрольным крольчихам — по 2 г, а в период лактации — по Зг.

Источником витамина Е могут служить хорошее витаминное сено, а также зелень, выращенная на питательных минеральных средах без использования почвы (гидропонный способ), благодаря чему из 1 кг зерна получают до 8-10 кг зелени. Полновозрастным кроликам в сутки дают от 10 до 30 г зелени. Для этих целей используют про-рощенное зерно. Очень полезно животным, особенно молодняку, в зимнее время и ранней весной давать проращенное зерно из расчета 15-20% ежедневной нормы. Для этого овес или ячмень заливают водой и держат в теплом помещении в течение 24-48 часов. Набухшее и увлажненное зерно рассыпают на полки в светлом помещении и скармливают его через несколько дней при появлении ростков.

Белково-витаминные добавки

Белково-витаминные добавки — дрожжи — содержат протеин и комплекс витаминов В. Дрожжи содержат также провитамин ^2 (эргостерон), биологически активные и минеральные вещества. Пекарские дрожжи — источник витамина Е.

Минеральные добавки

Минеральные добавки — мел (не строительный), костная мука, поваренная соль и соли микроэлементов — вводят во многие корма. Так, в корма, бедные кальцием, вводят мел в количестве 0,5-1% от массы рациона. Мел должен содержать от 37 до 40% кальция. Нельзя давать кроликам строительный мел, так как в нем могут быть различные ядовитые добавки.

Костную муку готовят из костей. Она серого цвета, содержит (в 1 кг) до 10% влаги, 265 мг кальция и 145 мг фосфора. В качестве фосфорно-кальциевой добавки ее вводят в количестве 0,5-1% (по массе).

В приусадебных хозяйствах иногда готовят костную муку в домашних условиях. Для этого кости сжигают в печи на горящих дровах или углях (лучше березовых). Перегоревшие и остывшие кости легко рассыпаются, после чего их следует истолочь. Почерневшие и твердые кости надо сжигать еще раз.

Дикальцийфосфат, трикальцийфосфат, фосфорин — специальные минеральные подкормки.

Поваренную соль включают в рацион животных для насыщения его натрием из расчета 0,5-1 % от массы кормосмеси. В 1 кг поваренной соли содержится до 40 мг натрия. Соли микроэлементов добавляют в рацион только на крупных кролиководческих фермах, используя обычно премикс.

Кролиководы-любители минеральную подкормку готовят в виде колобков размером с куриное яйцо. Для этого 200 г мела, 300 г гашеной извести и 500 г красной глины замешивают солевым раствором (50 г соли на 1 л воды). Массу тщательно высушивают и кладут в клетки. Кролики грызут их охотно.

Водоросли

В качестве белково-витаминной подкормки полезно давать животным одноклеточные водоросли (хлореллу, спирулину, сценедесмус и др.). В сухом веществе хлореллы содержится до 56% сырого протеина, 7% жира, 30% углеводов, 5,5% фосфорной кислоты, 12% золы. В состав клеток этой водоросли входят 23 аминокислоты, 15 витаминов и большое количество микроэлементов. Ее можно применять в количестве 10-15% летом и 20-25% зимой, Дополнительно к основному рациону в виде суспензии или пасты.