Мультиварка redmond rmc pm401 инструкция

15

Плов

Вакуум

Хлеб

Выпечка

Йогурт/

Тесто

Пар/

Варка

Жарка/

Фритюр

14

УВАЖАЕМЫЙПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то,что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.

REDMOND —это качество,надежность и неизменно внимательное отношение к потреб­ ностям клиентов.Надеемся,что вам понравится продукция компании и вы также будете выбиратьнаши изделия в будущем.

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PМ401 –современный многофункциональный прибор нового поколения для приготовления пищи.

Хотитеузнатьбольше? Посетите наш сайтwww.redmond.company.

Здесьвы найдете актуальную информацию о предлагаемой технике REDMOND и ожида­ емых новинках, сможете получить консультацию онлайн, а также заказать продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары к ней в нашем интернет-магазине.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России: 8-800-200-77-21 (звонок по России бесплатный).

Прежде чем использовать данное изделие, внимательно прочитайте руководство по эксплуатации и сохраните его в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлитсрок его службы.

Мерыбезопасностииинструкции,содержащиесявданномруководстве,неохватывают­ всевозможныеситуации,которыемогутвозникнутьвпроцессеэксплуатацииприбора­ . Приработесустройствомпользовательдолженруководствоватьсяздравымсмыслом, бытьосторожным и внимательным.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

• Производительненесетответственностизаповреждения,вызванныенесоблюдениемтребованийпотехникебезопасностииправилэксплуатации­ изделия.

• Данныйэлектроприборпредставляетсобоймногофункциональноеустройстводляприготовленияпищивбытовыхусловияхиможетприменяться­ в квартирах,загородныхдомах,гостиничныхномерах,бытовых­ помещенияхмагазинов,офисовиливдругихподобныхусловияхнепромышленной эксплуатации.Промышленноеилилюбоедругоенецелевоеиспользование устройствабудетсчитатьсянарушениемусловийнадлежащейэксплуатации изделия.Вэтомслучаепроизводитель­ ненесетответственностизавозможныепоследствия.

•Передподключениемустройствакэлектросетипроверьте,совпадает­ ли еенапряжениесноминальнымнапряжениемпитанияприбора(см.техническиехарактеристикиилизаводскуютабличкуизделия).

•Используйтеудлинитель,рассчитанныйнапотребляемуюмощностьприбора:несоответствиепараметровможетпривестиккороткомузамыканию иливозгораниюкабеля.

•Подключайте прибор только к розеткам,имеющим заземление,—это обязательное требование защиты отпоражения электрическим током. Используяудлинитель,убедитесь,чтоонтакжеимеетзаземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус,чаша и ме­ таллические детали нагреваются! Будьте осторожны! Ис­ пользуйтекухонныерукавицы.Воизбежаниеожогагорячимпаром ненаклоняйтесьнадустройствомприоткрываниикрышки.

•Выключайтеприборизрозеткипослеиспользования,атакжевовремя­ его очисткиилиперемещения.Извлекайтеэлектрошнурсухимируками,удерживаяегозаштепсель,анезапровод.

•Не протягивайте шнур электропитания в дверныхпроемахили вблизи источниковтепла.Следитезатем,чтобыэлектрошнурнеперекручивался­ инеперегибался,несоприкасалсясострымипредметами,углами­ икромкамимебели.

ПОМНИТЕ:случайноеповреждениекабеляэлектропитаниямо­ жетпривестикнеполадкам,которыенесоответствуютусло­ виям гарантии,а также к поражению электротоком.При по­ вреждениишнурапитанияегозамену,воизбежаниеопасности­ , должен производитьизготовитель,сервисная служба или ана­ логичныйквалифицированныйперсонал.

•Неустанавливайтеприборнамягкуюповерхность,ненакрывайтеегово времяработы:этоможетпривестикперегревуиполомкеустройства.

•Запрещена эксплуатация прибора на открытом воздухе: попадание влаги или посторонних предметов внутрькорпуса устройства может привестикегосерьезнымповреждениям.

•Перед очисткой прибора убедитесь,что он отключен отэлектросети иполностьюостыл.Строгоследуйтеинструкциямпоочисткеприбора.

ЗАПРЕЩАЕТСЯпогружатькорпусприборавводуилипомещать егоподструюводы!

•Всегда следите за чистотой и исправностью клапана выпуска пара, запорного клапана,уплотнительного кольца с внутренней стороны крышки,контейнерадлясбораконденсата.Нивкоемслучаеневклю­ чайте прибор в электросетьпри наличии повреждений,засоров,де­ формаций клапанов,внутренней крышки и уплотнительного кольца илиснаполненнымконтейнеромдлясбораконденсата.

•Дляприготовленияпищиподдавлениемобязательноналичиевчаше водыилидругойжидкости—неменее1/5отобъемачаши.

Жарка и выпечка под высоким давлением категорически ЗА­ ПРЕЩЕНЫ!

•Воизбежаниезасоренияклапанавыпускапаразаполняйтечашупро­ дуктамииводойнеболеечемна4/5отобъемачаши.Приваркепродуктов,имеющихспособностьнабухатьвгорячейводеиливыделять пену,—неболеечемна3/5отобъемачаши.

ЗАПРЕЩАЕТСЯзапускатьпрограммуприготовленияподвысоким­ давлением,есликрышкаприборанезафиксированаполностью!

•Приоткрытииклапанавыпускапаравовремяилипоокончаниипро­ цессаприготовлениявозможенсильныйвертикальныйвыбросгорячего­ пара.Ненаклоняйтесьнадкрышкойинедержитерукинадотверстиями­ клапанаприегооткрытии.

•Приповышениидавленияврабочейкамереавтоматическисрабаты­ ваетсистемаблокировкикрышки.Непытайтесьоткрытькрышкупри­ борабезпредварительнойнормализациидавленияврабочейкамере.

•Поокончанииприготовленияжидкихилипюреобразныхблюддайте приборуостытьвтечение5-10минутпередсбросомдавления,чтобы предотвратитьвыбросгорячейжидкостичерезклапанвыпускапара.

•Подниматьприборможнотолькозаручкудляпереноскиитольков выключенномсостоянии.

•Приборнепредназначендляиспользованиялицами(включаядетей)

спониженнымифизическими,психическимиилиумственнымиспособ­ ностями или при отсутствии у них опыта или знаний,если они не находятся­ подконтролемилинепроинструктированыобиспользовании данного прибора лицом,ответственным за их безопасность. Дети долж­ны находиться под присмотром для недопущения игры

сприбором.

•Запрещенысамостоятельныйремонтприбораиливнесениеизменений в его конструкцию. Ремонт прибора должен производиться исключительно­ специалистом авторизованного сервис-центра. Непрофессионально­ выполненнаяработаможетпривестикполомке прибора,травмамиповреждениюимущества.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использоватьприбор при любыхнеисправно­ стях!

Технические характеристики

Программы

Функции

Комплектация

Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн,комплектацию,а также втехническиехарактеристикиизделиявходесовершенствованиясвоейпродукциибез дополнительногоуведомления об этихизменениях.

Устройство прибора (схема A1,стр.3)

Панельуправления (схема A2,стр.4)

1.Индикаторы автоматическихпрограмм приготовления

2.Индикатор отсрочки старта

3.Индикатор автоподогрева/разогрева

4.Цифровой индикатор

5.Индикатор отключения звуковыхсигналов

6.Индикатор уровня давления

7.Кнопка—настройка времени

8.Кнопка —регулировка уровня давления в чаше (для программ,работающих в режиме скороварки)

9.Кнопка ——выбор программ приготовления,уменьшение значения параметра

10.Кнопка + —выбор программ приготовления,увеличение значения параметра

11.Кнопка—настройка отложенного старта

12.Кнопкасиндикатором—включение/отключениефункцииподогрева;прерывание работы программы приготовления; сброс сделанныхнастроек

13.Кнопкасиндикатором—включениезаданногорежимаприготовления,включение/ отключение автоподогрева

14.Кнопка—регулировка температуры приготовления

15.Индикатор неправильного положения крышки

I.  ПЕРЕДНАЧАЛОМИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Аккуратнодостаньтеизделиеиегокомплектующиеизкоробки.Удалитевсеупаковочные материалы и рекламные наклейки.

Установите ручкуна прибор,как показано на схеме A3 (стр.5).

Обязательносохранитенаместепредупреждающиенаклейки,наклейки-указатели(при наличии) и табличкуссерийным номером изделия на его корпусе!

Послетранспортировкиилихраненияпринизкихтемпературахнеобходимовыдержать прибор при комнатной температуре не менее 2часов перед включением.

Протрите корпус устройства влажной тканью и промойте чашу,дайте им просохнуть.Во избежание появления постороннего запаха при первом использовании прибора произ­ ведите его полную очистку(см.«Уход за прибором»).

Установите прибор на ровную твердую сухую горизонтальную поверхность так, чтобы выходящийизпаровогоклапанагорячийпарнепопадалнаобои,декоративныепокрытия­ , электронные приборы и другие предметы или материалы, которые могут пострадать от повышенныхвлажности и температуры.

Передиспользованиемубедитесьвтом,чтовнешниеивидимыевнутренниечастиприбора­ не имеют повреждений,сколов и других дефектов.Подключите шнур питания к разъему на корпусе,убедитесьв прочности соединения.

Невключайтеприборбезустановленнойвнутрьчашиилиспустойчашей—прислучай­ ном запуске программы приготовления это приведет к критичному перегреву прибора иликповреждениюантипригарногопокрытия.Переджаркойпродуктовналейтевчашу немного растительного или подсолнечного масла.

II.  ЭКСПЛУАТАЦИЯПРИБОРА

ВНИМАНИЕ!Вовремяработыприборнагревается!Неприкасайтеськегометаллическим­ частямвпроцессеипоокончанииприготовления.Передперемещениемприбораубеди­ тесь,что он полностью остыл.

Блокировка крышки

Приблокировкекрышкаприборагерметичносоединяетсяскорпусомприбора,чтопозволяет­ создавать в его рабочей камере высокое давление.Когда давление внутри прибора выше

атмосферного,крышкаавтоматическиблокируется.Еслипоокончанииприготовлениякрышка не открывается без усилия,значит,давление в рабочей камере еще слишком высокое.

По окончании приготовления дайте прибору остыть в течение нескольких минут, затем нажмите и удерживайте кнопку открытия клапана выпуска пара для нормализации дав­ ления в чаше.

Отключение звуковыхсигналов

Вы можете включать/отключать звуковые сигналы в любом режиме работы прибора, кроменастройкипрограммыдостарта.Дляэтогонажмитеиудерживайтенесколькосекунд кнопку—.Если звуковые сигналы выключены,горитиндикатор.

Блокировка панелиуправления

Для обеспечения дополнительной безопасности в приборе предусмотрена функция бло­ кировкипанелиуправления,предупреждающаяслучайноенажатиекнопок.Длявключения блокировки панели управления в любом режиме,кроме настройки про­граммы до старта,

нажмите и удерживайте кнопку + до звукового сигнала.На дисплее на несколько секунд появятся символы [ ]. При нажатии любой кнопки в режиме блокировки­ на дисплее на несколько секунд будутпоявляться символы [ ].

Чтобыснятьблокировку,повторнонажмитеиудерживайтекнопку+дозвуковогосигнала­ . На дисплее на несколько секунд появятся символы ] [.

Общий порядок действий при использовании автоматическихпрограмм

ВАЖНО!Есливыиспользуетеприбордлякипяченияводы(например,приваркепродуктов), ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше 100°С. Это может привестикперегревуиполомкеприбора.ПотойжепричинеЗАПРЕЩАЕТСЯиспользовать для кипячения воды программы «ВЫПЕЧКА»,«ЖАРКА/ФРИТЮР».

В данном разделе приведен общий алгоритм работы с прибором.Для конкретных блюд этот порядок может отличаться,следуйте указаниям книги рецептов.Если вы готовите по собственному рецепту, обратитесь также к Сводной таблице программ приготовления и разделу«Советы по приготовлению».

1.Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.

2.Разместитеингредиентывчаше,следуяуказаниямкнигирецептовилиСводнойтаблицы­ автоматическихпрограммприготовления(есливыготовитепосвоемурецепту­ ).Следите за тем,чтобы все ингредиенты,включая жидкость,находились ниже максимальной отметкинавнутреннейповерхностичаши.Установитечашувкорпусприборабезперекосов,так чтобы она плотно соприкасаласьс нагревательным элементом.

3.Установите крышку на прибор, как показано на схеме A4 (стр. 5). Закройте крышку прибора (символ на крышке должен совместиться с символом ▲ на корпусе

прибора) для работы в режиме мультиварки,либо поверните по часовой стрелке до упора для работы в режиме скороварки (символ на крышке должен совместиться с символом ▲на корпусе прибора).

Если крышка прибора установлена неправильно,на дисплее отобразится надпись Lid, напанелиуправлениязагоритсяиндикатор ,прозвучитзвуковойсигнал.Установите крышкув положениеили.

При использовании некоторых программ допускается приготовление при открытой крышке,следуйтеуказаниям книги рецептов.

ВНИМАНИЕ! Если вы готовите на высоких температурах с использованием большого количества растительного масла,всегда оставляйте крышкуприбора открытой.

4.Подключите прибор к электросети.Прибор подастзвуковой сигнал.

5.С помощью кнопок + и — выберите необходимую программу приготовления. Пере­ ключениепрограммосуществляетсяпокругу,индикаторвыбраннойпрограммыбудет загораться.

6.При необходимости измените установленные по умолчанию время приготовления (см.раздел«Установкавремениприготовления»),температуру(см.раздел«Установка­ температуры приготовления») и уровень давления (см. раздел «Установка уровня давления»).

7.Принеобходимостиустановитевремяотсрочкистарта(см.раздел«Отсрочкастарта»).

Нажатие кнопкиво время настройки программы приготовления приведет ксбросу­ введенных параметров и вернет прибор в режим выбора автоматических программ. Повторное нажатие кнопкипереведет прибор в режим ожидания (на дисплее ото­ бражается ––––).

При бездействии в течение одной минуты во время настройки программы прибор пе­ рейдет в режим ожидания (на дисплее отображается ––––).

На любом этапе настройки нажатие кнопкиприведет к запуску программы при­ готовления с текущими настройками.Неизмененные параметры останутся по умол­ чанию.

8.Длязапускапрограммыприготовлениянажмитекнопку.Взависимостиотвыбран­ ной программы приготовления обратный отсчет времени начнется сразу или по достижении необходимой температуры и давления в чаше.

Внекоторыхавтоматическихпрограммахотсчетустановленноговремениприготовления­ начинаетсятолькопослевыходаприбораназаданнуюрабочуютемпературу­ .Например, впрограмме«ПАР/ВАРКА»обратныйотсчетзаданноговремениприготовленияначнет­ ся только после закипания воды и образования достаточно плотного пара вчаше.

Во время выхода прибора на заданные параметры при использовании программ,рабо­ тающих в режиме скороварки, мигает индикатор установленного уровня давления. После выхода на рабочие параметры прибор подаст звуковой сигнал,индикаторуста­ новленногоуровня давления будет горетьнепрерывно.

9.О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал.По окончании­ работыпрограммы/автоподогреванадисплеенанесколькосекундпоявитсянадпись«End».

10.Поокончанииприготовлениядайтеприборуостытьвтечениенесколькихминут,после чего нажмите кнопкуоткрытия клапана выпуска пара для нормализации давления в рабочей камере.После нормализации давления откройте крышку.

Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или авто­ подогрев,нажмите кнопку.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

•заполнятьчашупродуктамииводойвышемаксимальнойотметкишкалынавнутрен­ ней поверхностичаши;

•готовитьврежимескороваркибезводыилиинойжидкости(минимальныйтребуемый объемжидкости —2 мерныхстакана);

•использоватьрежим скороварки дляжарки продуктов на масле.

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке-скороварке кулинарной книги, разработанной специально для этой модели. Соответствующие рецепты вы также можете найти на сайтеwww.redmond.company.

Установка времени приготовления

Вы можете самостоятельно устанавливать время приготовления для каждой программы, кроме программы «ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и диапазон зависят от выбранной про­ граммы (см.Сводную таблицуавтоматическихпрограмм приготовления).

1.Для настройки времени приготовления после выбора программы нажмите кнопку .Значение часов на дисплее начнет мигать.

2.Нажимаякнопки—и+,установитежелаемоезначениечасов.Переключениепроисходит­ покругу,длябыстрогоизменениязначениянажмитеиудерживайтесоответствующую­ кнопку.

3.Для сохранения изменений и перехода к настройке минутнажмите кнопку.

4.Аналогичноустановитезначениеминут.Ненажимайтекнопкинапанелиуправления­ в течение нескольких секунд: изменения будут сохранены автоматически (значение надисплееперестанетмигать).Чтобывернутьсякнастройкечасов,доавтосохранения еще раз нажмите кнопку.

Установкатемпературы приготовления

Для программ,работающих в режиме мультиварки,доступна функция регулировки тем­ пературы до старта (кроме программы «ЭКСПРЕСС»). Шаг установки — 1°С, диапазон температур зависитотвыбранной программы (см.Сводную таблицуавтоматическихпрограмм приготовления).

1.Длянастройкитемпературыпослевыборапрограммыприготовлениянажмитекноп­ ку.Значение температуры по умолчанию на дисплее начнетмигать.

2.Нажимая кнопки —и +,установите желаемое значение температуры.Переключение происходит по кругу,для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.

3.Не нажимайте кнопки на панели управления в течение нескольких секунд: изменения­ будутсохраненыавтоматически(значениенадисплееперестанетмигать).

Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления 150°С и выше максимальное время работы программы будет ограничено двумячасами.

Установкауровня давления

Дляпрограмм,работающихврежимескороварки,доступнафункциярегулировкиуровня давления до старта.По умолчанию задан максимальный уровеньдавления (на индикато­ ре уровня давления горит значение «6»).Для изменения уровня давления после выбора автоматической программы нажимайте кнопку: переключение происходит по кругу, соответствующеезначениенаиндикаторебудетзагораться.Выбранноезначениеавтома­ тически сохраняется.

Отсрочка старта программы

Функция «Отсрочка старта» позволяетустановитьвремя,по истечении которого начнется выполнение программы приготовления.

Даннаяфункциядоступнаненавсехпрограммах(см.Своднуютаблицуавтоматических­ программ приготовления).

1.После выбора программы приготовления нажмите кнопку, на панели загорится индикатор.Значение часов на дисплее начнетмигать.

2.Нажимаякнопки—и+,установитежелаемоезначениечасов.Переключениепроисходит­ покругу,длябыстрогоизменениязначениянажмитеиудерживайтесоответствующую­ кнопку.

3.Для сохранения изменений и перехода к настройке минутнажмите кнопку.

4.Аналогичноустановитезначениеминут.Ненажимайтекнопкинапанелиуправления в течение нескольких секунд: изменения будут сохранены автоматически (значение надисплееперестанетмигать).Чтобывернутьсякнастройкечасов,доавтосохранения­ еще раз нажмите кнопку.

После автосохранения индикаторпогаснет, на дисплее будет отображаться время приготовления.

Послезапускапрограммыиндикаторзагоритсяснова,надисплеебудетидтиобратный поминутныйотсчетвремениотсрочкистарта.Чтобыувидетьвремяприготовления,нажми­ те кнопку: на дисплее на несколько секунд отобразится установленное время.

Поистечениивремениотсрочкиприборподасттрикороткихзвуковыхсигнала,индикатор на панели погаснет.Начнется выполнение выбранной программы приготовления.

Не рекомендуется использоватьфункцию «Отсрочка старта»,если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца,свежее молоко,мясо,сыр и т.д.).

Функция «МАСТЕРШЕФЛАЙТ»

Откройте для себя еще больше возможностей для кулинарного творчества с новой функ­ цией«МАСТЕРШЕФЛАЙТ»!Используяфункцию«МАСТЕРШЕФЛАЙТ»,высможетеизменять­ настройки программ прямо в процессе приготовления.

Вы всегда сможете настроить работу любой программы так, чтобы она соответствовала именно вашим пожеланиям. Выкипает суп? Молочная каша «убегает»? Овощи на пару готовятся слишком долго? Измените температуруили время приготовления,не прерывая работупрограммы,как если бы вы готовили на плите или в духовом шкафу.

Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» может оказаться особенно полезной,если вы готовите блюдапосложнымрецептам,требующимсочетанияразличныхпрограммприготовления­ (например,при приготовлении голубцов,бефстроганова,супов и пасты по различным рецептам,джема и т.д.).

Изменениетемпературы в процессе приготовления

Доступно только для программ, работающих в режиме мультиварки (кроме программы «ЭКСПРЕСС»).Диапазон изменения температуры зависит от выбранной программы (см. Сводную таблицу­ автоматическихпрограмм приготовления),шагустановки —1°С.

1. Вовремяработыпрограммыприготовлениянажмитекнопку .Значениетемпературы­ по умолчанию на дисплее начнетмигать.

2.Нажимая кнопки —и +,установите желаемое значение температуры.Переключение происходит по кругу,для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте соответствующую кнопку.

3.Ненажимайтекнопкинапанелиуправлениявтечениенесколькихсекунд:изменения­ будутсохранены автоматически (значение на дисплее перестанетмигать).

Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 150°С максимальное время работы программы ограничивается двумячасами.

Приизменениитемпературыприготовлениявовремяпредварительногонагрева(если этопредусмотренозаводскиминастройками)процесспредварительногонагревабудет прерван.Начнется обратный отсчет времени работы программы.

Изменение времени в процессе приготовления

Диапазонизменениявремениприготовлениязависятотвыбраннойпрограммы(см.Свод­ ную таблицуавтоматическихпрограмм приготовления),шагустановки —1 минута.

1.Во время работы программы приготовления нажмите кнопку.Значение часов на дисплее начнетмигать.

2.Нажимаякнопки—и+,установитежелаемоезначениечасов.Переключениепроисходит­ покругу,длябыстрогоизменениязначениянажмитеиудерживайтесоответствующую­ кнопку.

3.Для сохранения изменений и перехода к настройке минутнажмите кнопку.