Пароконвектомат piron инструкция по эксплуатации

Войти или зарегистрироваться

1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie.

   Accept
   Узнать больше.

   Скрыть объявление

Пароконвектомат G910RXS D производства PIRON (Россия) представляет собой многофункциональное устройство, позволяющее готовить различные по сложности блюда на предприятиях общественного питания. Своей работой позволяет заменить несколько видов теплового оборудования. 

Пароконвектомат позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, исключая вероятность смешения запахов. Время затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, при этом качество остается на должном уровне. 

Модель G910RXS D оснащена охлаждаемой стеклянной дверью. Поток холодного воздуха между стеклами двери снижает температуру наружной поверхности до безопасного уровня. Благодаря внутреннему освещению шкафа галогенными лампами, обеспечивается хороший визуальный контроль приготовления блюд в камере. 

В данной модели применяется инжекторный метод создания пара. Реверсивные вентиляторы во внутренней камере обеспечивают равномерный прогрев блюда в процессе его приготовления. 

10 уровней 

Универсальные направляющие для GN1/1 или 400*600 мм 

Цифровой таймер

Цифровой контроль температуры

Память для 99 программ приготовления блюд и 4 этапа приготовления

Регулирование подачи пара в процентах

Три реверсивных вентилятора во внутренней камере

Регулирование скорости вентиляторов

Функция добавления 1 минуты приготовления пищи

Электронное управление инжекцией пара

Температура рабочей камеры 280 °С 

Температурный щуп

Пароконвектомат G910RXS D прост в обслуживании, надежен в эксплуатации и не требует длительного обучения сотрудника.