Пробио Йогурт
Основное
- Восстанавливает микрофлору
- Нормализует процессы пищеварения
- Содержит 8 видов бактерий
Пробиотик нового поколения. Содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Пробио йогурт является передовым препаратом для восстановления микрофлоры, как в виде кисломолочного напитка, так и в чистом виде.
Возможно применение
без заквашивания
Возможно применение без заквашивания
Эту закваску можно принимать в чистом виде, в качестве пробиотика, для восстановления микрофлоры кишечника и нормализации пищеварения.
Разбавьте содержимое пакетика в небольшом количестве кипяченой воды комнатной температуры. Принимайте по 1 пакетику 1-2 раза в день, непосредственно после еды в течении 1-3 недель.
Подробная информация
Пробио йогурт VIVO — это закваска для приготовления кисломолочного продукта Пробио йогурт. Это передовой пробиотик, который содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Это свойство позволяет использовать Пробио йогурт не только как кисломолочный продукт, но и в чистом виде, без процедуры заквашивания.
Пробио йогурт — лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов. Ее эффект одинаково силен и при применении в чистом виде, и при употреблении кисломолочного продукта, приготовленного из закваски.
Полезные свойства Пробио йогурт:
- восстанавливает и поддерживает здоровую микрофлору кишечника
- стимулирует рост и жизнедеятельность собственной микрофлоры (бифидо- и лактобактерий)
- способствует уркреплению иммунитета и выработке собственного интерферона
- противостоит кишечным инфекциям и гнилостным бактериям
- нормализует пищеварение, улучшает перистальтику, предотвращает запоры
- эффективен при местном применении для борьбы с бактериальными и грибковыми поражениями кожных покровов и слизистых оболочек
Бактерии Пробио йогурта — сложное сочетание большого количества штаммов бифидо- и лакто- бактерий. Такое сочетание называется симбиозом, поскольку каждая из бактерий усиливает действие друг друга.
Бифидобактерии
- осуществляют физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма;
- обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
- за счет выработки органических жирных кислот участвуют в утилизации пищевых субстратов и активизации пристеночного пищеварения;
- синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, пантотеновую кислоту, витамины группы В: В1 – тиамин, В2 – рибофлавин, В3 – никотиновую кислоту, Вс – фолиевую кислоту, В6 – пиридоксин;
- способствуют усилению процессов всасывания через стенки кишечника ионов кальция, железа, витамина Д;
Лактобактерии
- в процессе жизнедеятельности вступают в сложное взаимодействие с другими микроорганизмами, в результате чего подавляются гнилостные и гноеродные условно патогенные микроорганизмы, в первую очередь протеи, а также возбудители острых кишечных инфекций;
- в процессе нормального метаболизма они способны образовывать молочную кислоту, перекись водорода, продуцировать лизоцим, другие вещества с антибиотической активностью: реутерин, плантарицин, лактоцидин, лактолин;
- в желудке и тонкой кишке лактобациллы в кооперации с организмом хозяина являются основным микробиологическим звеном формирования колонизационной резистентности. Обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
Как употреблять закваски в чистом виде?
Разбавьте содержимое пакетика в небольшом количестве кипяченой воды комнатной температуры. Принимайте по 1 пакетику 1-2 раза в день, непосредственно после еды в течении 1-3 недель. Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.
Местное применение
При бактериальных и грибковых поражениях кожи или слизистой оболочки возможно местное применение Пробио йогурт.
На пораженные участки наносят маску из кисломолочного продукта и оставляют на 5-15 минут. Затем смывают прохладной водой без мыла.
Приготовление
Приготовить Пробио йогурт очень просто. Понадобится молоко, закваска VIVO, обычная кастрюля и большое полотенце. Хотя сквашивание продолжается 8 часов, личного времени на приготовление потребуется 10–15 минут.
В теплое молоко (40 °С – немного теплее тела) добавьте закваску VIVO. Тщательно заверните кастрюлю в большое полотенце, чтобы смесь оставалась теплой. Оставьте сквашиваться на 6–8 часов в теплом месте. Когда продукт загустел, охладите его в холодильнике и ваш Пробио йогурт готов!
Еще быстрее и удобнее готовить Пробио йогурт в йогуртнице или мультиварке, имеющей режим «йогурт» или «40 °С»
Инструкция по приготовлению в кастрюле
Инструкция по приготовлению в йогуртнице
Инструкция по приготовлению в мультиварке
Бактериальный состав
Состав
Лактоза,
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus,
Lactobacillus acidophilus ( 2штамма),
Bifidobacterium lactis (2 штамма),
Lactobacillus casei,
Lactobacillus rhamnosus,
Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium infantis.
Количества бактерий в пакетике достаточно для гарантированного заквашивания 3 литров молока (на конец срока годности закваски).
Условия хранения и срок годности
В холодильнике (при температуре +2..+8) — 12 месяцев.
Хотим отметить, что многолетние наблюдения показали высокую устойчивость заквасок к отклонениям температуры при хранении и транспортировке.
Доставка и оплата
Варианты доставки
Курьерская доставка по Москве:
Осуществляется в рабочие дни с 12:00 до 18:00.
Стоимость доставки — 300 рублей
При заказе на сумму от 1.500р – ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ!
Доставка по России Почтой России
Стоимость доставки – 300 рублей.
При заказе на сумму от 1.500р – ДОСТАВКА ПО РОССИИ БЕСПЛАТНАЯ!
Варианты оплаты
Наличными:
— курьеру при получении заказа
Оплата онлайн:
Наш интернет-магазин подключен к системе безопасных электронных платежей Robokassa, которая позволяет оплачивать заказ с помощью любых карт Visa и MasterCard, без дополнительных комиссий.
Оплата на расчетный счет:
Вы можете оплатить заказ на наш счет с помощью своего онлайн-банкинга, через кассу любого банка России, а также через платежный терминал.
Выбрать закваски
Закажите закваски VIVO
с доставкой по всей России Нажмите здесь
Copyright MAXXmarketing GmbH
Полезные ссылки
Подписаться на рассылку
ИП Дерфлер Кристина Дмитриевна
ИНН: 381019588122
ОГРНИП: 317385000098942
Адрес: 121601, г. Москва, Филёвский бульвар, дом 10, оф. 51.
График работы офиса: Пн-Пт с 9 до 18 часов
8-(800)-555-69-50 (звонок по России бесплатный)
Пробиотик нового поколения. Содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Пробио йогурт является передовым препаратом для восстановления микрофлоры, как в виде кисломолочного напитка, так и в чистом виде.
- Восстанавливает микрофлору
- Нормализует процессы пищеварения
- Содержит 8 видов бактерий
Упаковка содержит 4 пакетика (до 12 литров готового продукта). Каждый пакетик расcчитан на сквашивание 1-3 литров молока.
Пробио йогурт VIVO — это закваска для приготовления кисломолочного продукта Пробио йогурт. Это передовой пробиотик, который содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Это свойство позволяет использовать Пробио йогурт не только как кисломолочный продукт, но и в чистом виде, без процедуры заквашивания.
Пробио йогурт — лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов. Ее эффект одинаково силен и при применении в чистом виде, и при употреблении кисломолочного продукта, приготовленного из закваски.
Полезные свойства Пробио йогурт:
- восстанавливает и поддерживает здоровую микрофлору кишечника
- стимулирует рост и жизнедеятельность собственной микрофлоры (бифидо- и лактобактерий)
- способствует уркреплению иммунитета и выработке собственного интерферона
- противостоит кишечным инфекциям и гнилостным бактериям
- нормализует пищеварение, улучшает перистальтику, предотвращает запоры
- эффективен при местном применении для борьбы с бактериальными и грибковыми поражениями кожных покровов и слизистых оболочек
Бактерии Пробио йогурта — сложное сочетание большого количества штаммов бифидо- и лакто- бактерий. Такое сочетание называется симбиозом, поскольку каждая из бактерий усиливает действие друг друга.
Бифидобактерии
- осуществляют физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма;
- обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
- за счет выработки органических жирных кислот участвуют в утилизации пищевых субстратов и активизации пристеночного пищеварения;
- синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, пантотеновую кислоту, витамины группы В: В1 – тиамин, В2 – рибофлавин, В3 – никотиновую кислоту, Вс – фолиевую кислоту, В6 – пиридоксин;
- способствуют усилению процессов всасывания через стенки кишечника ионов кальция, железа, витамина Д;
Лактобактерии
- в процессе жизнедеятельности вступают в сложное взаимодействие с другими микроорганизмами, в результате чего подавляются гнилостные и гноеродные условно патогенные микроорганизмы, в первую очередь протеи, а также возбудители острых кишечных инфекций;
- в процессе нормального метаболизма они способны образовывать молочную кислоту, перекись водорода, продуцировать лизоцим, другие вещества с антибиотической активностью: реутерин, плантарицин, лактоцидин, лактолин;
- в желудке и тонкой кишке лактобациллы в кооперации с организмом хозяина являются основным микробиологическим звеном формирования колонизационной резистентности. Обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
Как употреблять Пробио йогурт VIVO закваски в чистом виде?
Разбавьте содержимое пакетика в небольшом количестве кипяченой воды комнатной температуры. Принимайте по 1 пакетику 1-2 раза в день, непосредственно после еды в течении 1-3 недель. Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.
Местное применение
При бактериальных и грибковых поражениях кожи или слизистой оболочки возможно местное применение Пробио йогурт.
На пораженные участки наносят маску из кисломолочного продукта и оставляют на 5-15 минут. Затем смывают прохладной водой без мыла.
Инструкция приготовления Пробио йогурт VIVO
Пробио Йогурт ВИВО готовить очень просто. Для этого понадобится минут 15 личного времени, закваска VIVO, кастрюля или банка, плед или большое полотенце. А если у вас есть йогуртница или мультиварка с режимом приготовления йогурта, то процесс заквашивания будет еще проще.
Закваску надо добавить в молоко при температуре +37..+40 °С (чуть теплее температуры тела) и хорошо перемешать. Далее оставить на сквашивание на 6-8 часов в тепле. После того как Пробио Йогурт приготовился, его стоит убрать в холодильник для остывания. Но кушать можно сразу после приготовления.
Пошаговая инструкция
- Обработайте молоко и посуду. Перед использованием обязательно тщательно вымойте и обдайте кипятком ёмкости и утварь, которая будет соприкасаться с молоком. Пастеризованное или домашнее молоко необходимо прокипятить, ультрапастеризованное молоко не требует термической обработки.
- Соедините закваску VIVO и молоко. Добавьте закваску в теплое (+37… +40 °С ) молоко и тщательно перемешайте.
- Оставьте сквашиваться. При приготовлении стоит придерживаться инструкции к закваске.
- Приготовление в банке, кастрюле или в термосе
Оставьте сквашиваться в банке, кастрюле или в термосе, предварительно укутав в теплый плед или полотенце. Продукт будет заквашиваться 6-8 часов. - Приготовление в йогуртнице или мультиварке
Включите йогуртницу или мультиварку. Распределите молоко по порционным баночкам йогуртницы или залейте в контейнер для приготовления. Включите режим “Йогурт” или установите поддержание температуры 40°С. Продукт будет заквашиваться 6-8 часов.
- Приготовление в банке, кастрюле или в термосе
- Проверьте результат. После заквашивания проверьте готовый продукт. Если продукт еще не достаточно густой, заквашивайте еще 1-2 часа.
- Охладите. Чтобы Пробио йогурт приобрел особенный приятный кисломолочный вкус, поставьте продукт в холодильник для созревания. Употребите натуральный Пробио йогурт в течение последующих 5 дней.
Бактериальный состав Пробио йогурт VIVO
- Лактоза,
- Streptococcus thermophilus,
- Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus,
- Lactobacillus acidophilus ( 2штамма),
- Bifidobacterium lactis (2 штамма),
- Lactobacillus casei,
- Lactobacillus rhamnosus,
- Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium infantis.
Количества бактерий в пакетике достаточно для гарантированного заквашивания 3 литров молока (на конец срока годности закваски).
Условия хранения и срок годности Пробио Йогурт VIVO
В холодильнике (при температуре +2..+8) — 12 месяцев.
Хотим отметить, что многолетние наблюдения показали высокую устойчивость заквасок к отклонениям температуры при хранении и транспортировке.
Транспортирование
Разрешается транспортировка закваски без соблюдения терморежима в течение 28 суток, если температура не превышает +35ºС.
Продолжаю активно использовать свое недавнее приобретение — йогуртницу Yogobox, и конечно, хочется попробовать разные закваски. Сегодня на повестке дня — Пробио йогурт.
Я заказывала на сайте, и мне мои 5 баночек йогурта положили в коробочку вместе с 5 баночками кефира. Поэтому упаковки именно от Пробио йогурта нет.
Стоимость на сайте: 12 грн./флакон
Кстати, в магазинах не встречала именно пробио, только йогурт обычный, кефир, бифивит, еще некоторые виды заквасок. На сайте же — полный ассортимент.
Сама закваска в сухом виде находится во флакончике, на котором указана дата изготовления.
Хранить в холодильнике (при температуре +2..+8) — 12 месяцев.
Пробио йогурт — это на самом деле новое название старого Симбилакта. Так что, кто знаком с этим напитком, смело берите Пробио йогурт. Также Пробио йогурт Vivo — наиболее близкая по составу закваска к препарату Симбитер.
Пробио Йогурт — пробиотик нового поколения. Содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Является передовым препаратом для восстановления микрофлоры, как в виде кисломолочного напитка, так и в чистом виде.
СОДЕРЖИТ 17 ВИДОВ БАКТЕРИЙ
Бактерии пробио йогурта — сложное сочетание большого количества штаммов бифидо- и лакто- бактерий. Такое сочетание называется симбиозом, поскольку каждая из бактерий усиливает действие друг друга.
БАКТЕРИАЛЬНЫЙ СОСТАВ:
Bifidobacterium lactis (2 штамми),
Bifidobacterium longum,
Bifidobacterium bifidum,
Bifidobacterium breve,
Bifidobacterium infantis,
Lactobacillus casei,
Lactobacillus rhamnosus,
Lactobacillus acidophilus,
Lactobacillus lactis,
Lactobacillus bulgaricus,
Lactobacillus gasseri,
Lactobacillus brevis,
Lactobacillus salivarius,
Lactobacillus paracasei,
Lactobacillus plantarum,
Streptococcus thermophilus,
Propionibacterium freudenreichiiКоличества бактерий во флаконе достаточно для гарантированного заквашивания 3 литров молока (на конец срока годности закваски).
Только имейте ввиду, что в полном составе после всех этих бактерий стоит еще и лактоза, зато сахарозы нет, как в обычном йогурте.
Немного полезной информации о Пробио йогурте:
Пробио Йогурт — лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов. Ее эффект одинаково силен и при применении в чистом виде, и при употреблении кисломолочного продукта, приготовленного из закваски.
Возможно применение без заквашивания:
Эту закваску можно принимать в чистом виде, в качестве пробиотика, для восстановления микрофлоры кишечника и нормализации пищеварения.
Лучшими для употребления в чистом виде являются такие продукты: ацидолакт, симбилакт и йогурт.
Добавьте воду во флакон и взболтайте. Принимайте по 1 флакону 1 – 2 раза в день непосредственно после еды в течение 1 – 3 недель. Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.
Я так в чистом виде ее не употребляла, нет необходимости. Но при приеме антибиотиков или при каких-то расстройствах нужно иметь ввиду этот способ.
Я употребляю только в готовом виде уже кисломолочный продукт. О чем и расскажу ниже.
Полезные свойства пробио йогурта:
- восстанавливает и поддерживает здоровую микрофлору кишечника
- стимулирует рост и жизнедеятельность собственной микрофлоры (бифидо- и лактобактерий)
- способствует укреплению иммунитета и выработке собственного интерферона
- противостоит кишечным инфекциям и гнилостным бактериям
- нормализует пищеварение, улучшает перистальтику, предотвращает запоры
- эффективен при местном применении для борьбы с бактериальными и грибковыми поражениями кожных покровов и слизистых оболочек
Как приготовить йогурт? — на сайте расписаны способы, как приготовить закваску в йогуртнице, мультиварке, термосе, и даже есть видео приготовления в кастрюле.
Также есть инструкция в коробочках от закваски.
Так что любой сможет приготовить полезный напиток, исходя из наличия того или иного девайса.
Я же буду готовить наиболее удобным и простым способом — в йогуртнице Yogobox.
Для этого нужно лишь молоко и закваска. Наливаем чуть молока во флакончик, встряхиваем, чтобы закваска растворилась, выливаем в молоко, перемешиваем.
Тут я взяла молоко обычное пастеризованное в пакете, поэтому готовила в стакане из-под йогуртницы. Сперва его нужно обдать кипятком, и ложку, которой будем перемешивать молоко.
Далее ставим стакан в йогуртницу, включаем режим «Йогурт» и оставляем на 8 часов.
Все проще простого. Я обычно ставлю на ночь. На утро получаем вот:
Перемешали:
Йогурт сперва жидковат, но его уже вполне можно употреблять, это полноценный готовый продукт.
И такой жиденький, пока еще тепленький напиток я даю сыну, он легко пьется из трубочки.
Но нужно отправить напиток в холодильник, там он окончательно дозревает, загустевает. И к вечеру йогурт уже похож на йогурт — густой и однородный.
На вкус это очень вкусно — не кислый, нежный, спокойно можно употреблять и без захара. Сложно сказать, чем Пробио йогурт отличается от просто йогурта. Я разницы не ощущаю — и то и то вкусно)
МОЛОКО
Какое брать молоко? Любое. Только если это домашнее молоко, то его нужно прокипятить и остудить до комнатной температуры. Я же беру ультрапастеризованное или пастеризованное — его даже кипятить не нужно. Обычно я выставляю пакет или емкость с молоком на стол незадолго до приготовления, чтоб оно нагрелось после холодильника. Или же, если некогда ждать, то я делаю так: наливаю в какую-то глубокую мисочку горячую воду и кладу туда пакет с молоком, так молоко быстро нагревается, при этом не горячее, и не нужно ничего переливать в кастрюли и греть на плите.
Производитель говорит, что молоко можно брать вообще любое:
- коровье
- козье
- миндальное
- соевое
Я не экспериментировала с миндальным и соевым. Мне в этом потребности нет, употребляю обычное коровье. Но для людей, не переносящих коровье молоко, или веганов — есть поле для экспериментов. Единственное, при заквашивании растительного молока потребуется больше времени для сквашивания и кое-где читала, что лучше еще и добавлять какой-то загуститель, типа агара. Но это уже сами узнавайте эти тонкости, я не пробовала.
Зато пробовала делать закваску на топленом молоке. Получается….правильно — ряженка!
Производитель говорит, что ряженку можно готовить из любой их закваски. Из пробио йогурта получается отличная ряженка.
Технология абсолютно та же.
Ряженка сразу после сквашивания (8 часов в Йогобоксе):
После нахождения в холодильнике:
Ряженка тоже получается очень вкусной.
Перезаквашивание.
Ну и конечно, не упускаю возможность сэкономить и разок перезаквашиваю йогурт. Тем более, что в йогуртнице можно приготовить только 1 литр (а одной закваской можно сквасить до трех литров). Можно бы это делать и в кастрюле, но я специально и купила такую йогуртницу, чтоб не возиться с этим. Поэтому готовлю литр из закваски, и еще литр перезаквашиваю уже из готового продукта.
Для этого в молоко нужно добавить не саму закваску, а немного готового йогутра (кисломолочного продукта).
✔ На 1 литр молока — 3 столовые ложки готового продукта.
✔ Для перезакваски брать продукт не старше 3х суток от первой закваски.
✔ И перезаквашивать лучше только 1 раз.
Лучше из первой баночки наперезаквасить столько, сколько нужно.
Кстати, срок хранения готового продукта — до 5ти суток.
Перезаквасим опять ряженку. Поэтому опять берем топленое молоко. Если просто йогурт — то обычное.
Кстати, Yogobox чем хорош, так это тем, что в нем можно готовить прям в упаковке молока. Картонная (тетра-пак), стеклянная или пластиковая бутылка — просто ставим упаковку в йогуртницу и не паримся с переливаниями.
Удобнее, конечно, изначально заквасить в самой такой упаковке, а потом перезаквашивать в стакане. Тут у меня получилось наоборот, пришлось чуток молока отлить из бутылки, чтоб влезло 3 ложки ряженки.
Можно было и не отливать, и так все влезло, и можно спокойно перемешать.
После перезаквашивания:
Так что, как видим, все отлично сквашивается и перезаквашивается.
На вкус это действительно отличается от магазинного — и по вкусу и просто ощущение того, что это вот — домашнее, свежее, натуральное.
Как уже говорила, и сам по себе напиток очень приятный и вкусный. Хотя такой «напиток» лучше есть ложкой)) Особенно после того, как постоит в холодильнике. Тут добавила немного сахара, йогурт стал вообще однородный и гладкий.
Можно кушать с хлопьями — любимое мое лакомство на ночь))
Или с фруктами и ягодами…ммм)
Но самая вкусняшка — это когда засыпаешь ягоды сахаром, от них остается сахарный сироп, так вот этот сиропчик смешиваю с йогуртом и получается йогурт с фруктовым наполнителем)
Но можно йогурт использовать и в качестве основы для несладких соусов. Или просто добавлять в салаты вместо сметаны — более облегченный вариант.
- йогурт+горчица
- йогурт+измельченный чеснок+зелень
- йогурт+соленый огурчик+зелень
Отличный соус к овощам гриль и запеченой картошечке))
Лучше, конечно, для этого сделать греческий йогурт (переложить йогурт в марлю и на сито, дать стечь сыворотке). Тогда он будет более густой. Но мне и так нравится)
Применений у йогурта масса — и кулинарных и косметических.
Местное применение:
При бактериальных и грибковых поражениях кожи или слизистой оболочки возможно местное применение пробио йогурта.
На пораженные участки наносят маску из кисломолочного продукта и оставляют на 5-15 минут. Затем смывают прохладной водой без мыла.
Даже так. Я слышала раньше про бабушкин способ избавления от молочницы — смочить тампон в кефир и вставить туда. Но, честно, даже с суперполезной закваской я пока не готова это испробовать))
Зато что делаю с удовольствием и часто — это педикюр. Да, педикюр с йогуртом))
Моем ноги с мылом, промакиваем полотенцоем, надеваем на ноги обычные чистые пакетики (которые в магазинах бесплатно висят), наливаем в каждый по 2 ложки йогутра, завязываем пакетики, сверху одеваем обычные х/б носки. Ходим так минут 15. Потом смываем водой, кожа настолько размягчается, что кутикула убирается просто апельсиновой палочкой за 2 секунды, и если нужно, проходимся терочкой по пяткам. Все — педикюр готов. И это без привязки к ванночке, тут можно спокойно передвигаться. Плюс еще и пилинг-эффект (от молочной кислоты) и лечебное действие, особенно если имеется проблема с запахом ног или грибковыми заболеваниями.
Очень рекомендую попробовать такую процедуру, никакие японские носочки не нужны будут.
Насчет прикорма для детей с 6-ти месяцев.
Вообще, все закваски Виво, считается, что можно давать детям, как прикорм. Но именно Пробио йогурт не включен на их сайте в категорию «Для детей». Но вот что ответил производитель на этот счет:
В каждом разделе собраны наиболее рекомендуемые закваски, но это не значит что другие нельзя. В заквасках нет никаких ограничений, за исключением индивидуальных непереносимостей компонентов.
Кисломолочный продукт на основе заквасок можно давать в любом возрасте. При кормлении детей до 1 года, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
А вообще на сайте сказано:
Для начала, в качестве прикорма, рекомендуется использовать закваску Бифивит. Он обладает очень нежным вкусом и консистенцией, потому очень нравится малышам. После того, как ребенок привыкнет к Бифивиту, можно вводить и другие кисломолочные продукты на основе заквасок, а именно Йогурт, Творог, Иммуновит. Со временем, Бифивит можно заменить на Пробио Йогурт и добавить в рацион все остальные продукты из линейки заквасок VIVO. При введении кисломолочного прикорма детям младше 1 года, рекомендовано проконсультироваться с врачом.
Своему двухлетнему сыну я спокойно даю Пробио йогурт и он его пьет с удовольствием. А для прикорма будущего ребенка, воспользуюсь советом производителя, и начну с Бифивита.
Зато Пробио йогурт числится в рекомендуемых «Для кормящих и беременных», поэтому я сейчас активно налегаю на него) И в плане пищеварения чувствую себя прекрасно.
Так что, рекомендую закваску Vivo Пробио йогурт всем — от младенцев до стариков!) Иметь всегда вкусный, свежий, полезный продукт — это не так сложно и затратно, как кажется.
закваска Vivo кефир
Закваска Vivo Йогурт
* Размер бонуса за данный отзыв — 12,50 руб.
? IRecommend ?
Состав
Лактоза,
Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus,
Lactobacillus acidophilus ( 2штами),
Bifidobacterium lactis (2 штами),
Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus,
Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium infantis.
Описание
Пробио Йогурт VIVO — сухой порошок (закваска)
Пробио Йогурт VIVO — это закваска для приготовления кисломолочного продукта пробио йогурт. Это передовой пробиотик, который содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Это свойство позволяет использовать пробио йогурт не только как кисломолочный продукт, но и в чистом виде, без процедуры заквашивания.
Пробио Йогурт — лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов. Ее эффект одинаково силен и при применении в чистом виде, и при употреблении кисломолочного продукта, приготовленного из закваски.
Полезные свойства пробио йогурта:
• восстанавливает и поддерживает здоровую микрофлору кишечника
• стимулирует рост и жизнедеятельность собственной микрофлоры (бифидо- и лактобактерий)
• способствует укреплению иммунитета и выработке собственного интерферона
• противостоит кишечным инфекциям и гнилостным бактериям
• нормализует пищеварение, улучшает перистальтику, предотвращает запоры
• эффективен при местном применении для борьбы с бактериальными и грибковыми поражениями кожных покровов и слизистых оболочек
Бактерии пробио йогурта — сложное сочетание большого количества штаммов бифидо- и лакто- бактерий. Такое сочетание называется симбиозом, поскольку каждая из бактерий усиливает действие друг друга.
Бифидобактерии
• осуществляют физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма;
• обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
• за счет выработки органических жирных кислот участвуют в утилизации пищевых субстратов и активизации пристеночного пищеварения;
• синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, пантотеновую кислоту, витамины группы В: В1 — тиамин, В2 — рибофлавин, В3 — никотиновую кислоту, Вс — фолиевую кислоту, В6 — пиридоксин;
• способствуют усилению процессов всасывания через стенки кишечника ионов кальция, железа, витамина Д;
Лактобактерии
• в процессе жизнедеятельности вступают в сложное взаимодействие с другими микроорганизмами, в результате чего подавляются гнилостные и гноеродные условно патогенные микроорганизмы, в первую очередь протеи, а также возбудители острых кишечных инфекций;
• в процессе нормального метаболизма они способны образовывать молочную кислоту, перекись водорода, продуцировать лизоцим, другие вещества с антибиотической активностью: реутерин, плантарицин, лактоцидин, лактолин;
• в желудке и тонкой кишке лактобациллы в кооперации с организмом хозяина являются основным микробиологическим звеном формирования колонизационной резистентности. Обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам;
Показания
для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов, способствует хорошему пищеварению
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов продукта
Способ применения и дозы
Как употреблять закваски в чистом виде?
Добавьте воду во флакон и взболтайте. Принимайте по 1 флакону 1-2 раза в день, непосредственно после еды в течении 1-3 недель. Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.
Местное применение
При бактериальных и грибковых поражениях кожи или слизистой оболочки возможно местное применение пробио йогурта.
На пораженные участки наносят маску из кисломолочного продукта и оставляют на 5-15 минут. Затем смывают прохладной водой без мыла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовить Пробио йогурт очень просто. Понадобится молоко, закваска VIVO, обычная кастрюля и большое полотенце. Хотя сквашивание продолжается 8 часов, личного времени на приготовление потребуется 10–15 минут.
В теплое молоко (40 °С – немного теплее тела) добавьте закваску VIVO. Тщательно заверните кастрюлю в большое полотенце, чтобы смесь оставалась теплой. Оставьте сквашиваться на 6–8 часов в теплом месте. Когда продукт загустел, охладите его в холодильнике и ваш Пробио йогурт готов!
Еще быстрее и удобнее готовить Пробио йогурт в йогуртнице или мультиварке, имеющей режим «йогурт» или «40 °С»
Температура хранения
от 2℃ до 8℃
Пробио Йогурт VIVO — это закваска для приготовления кисломолочного продукта пробио йогурт. Это передовой пробиотик, который содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Это свойство позволяет использовать пробио йогурт не только как кисломолочный продукт, но и в чистом виде, без процедуры заквашивания.
Пробио Йогурт — лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов. Ее эффект одинаково силен и при применении в чистом виде, и при употреблении кисломолочного продукта, приготовленного из закваски.
Полезные свойства пробио йогурта:
• восстанавливает и поддерживает здоровую микрофлору кишечника
• стимулирует рост и жизнедеятельность собственной микрофлоры (бифидо- и лактобактерий)
• способствует укреплению иммунитета и выработке собственного интерферона
• противостоит кишечным инфекциям и гнилостным бактериям
• нормализует пищеварение, улучшает перистальтику, предотвращает запоры
• эффективен при местном применении для борьбы с бактериальными и грибковыми поражениями кожных покровов и слизистых оболочек
Бактерии пробио йогурта — сложное сочетание большого количества штаммов бифидо- и лакто- бактерий. Такое сочетание называется симбиозом, поскольку каждая из бактерий усиливает действие друг друга.
Употребление в чистом виде.
Добавьте в воду содержимое пакетика и взболтайте. Принимайте по 1 пакетику 1-2 раза в день, непосредственно после еды в течении 1-3 недель. Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.
Местное применение.
При бактериальных и грибковых поражениях кожи или слизистой оболочки возможно местное применение пробио йогурта. На пораженные участки наносят маску из кисломолочного продукта и оставляют на 5-15 минут. Затем смывают прохладной водой без мыла.
Состав: Лактоза, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Lactobacillus acidophilus (2 штамма), Bifidobacterium lactis (2 штамма), Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium infantis.
Один пакетик закваски рассчитан на приготовление 1-3 литров продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
Применение:
1. Нагрейте 1-3 л кипяченого или ультрапатризованного молока до температуры +37…+40°C
2. Добавьте 1 пакетик закваски и тщательно перемешайте.
3. Выдержите продукт 8-10 часов в теплом месте (в термосе, банке, кастрюле) или йогуртнице.
Подробная инструкция находится внутри упаковки.
Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2…+8°C не более 3-х суток
Время сквашивания при оптимальной температуре указано примерное. Выход за рамки температурного диапазона может как увеличь время сквашивания, так и сократить его. Также на образование сгустка и на время сквашивания может влиять качество молока (пониженное содержание кальция, налачие антибиотиков, консервантов и буферных солей).
Все закваски VIVO, кроме «Бифивит», можно сквашивать повторно. Суть метода состоит в том, что для сквашивания используется не закваска, а продукт, полученный из неё. На 1 л молока достаточно 3 ст.л. продукта. Для сквашивания может быть использован только тот продукт, который был приготовлен ранее. Продукт, приготовленный повторным скашиванием, не может быть сквашен повторно. Продукт для повторного сквашивания годен в течении 3 суток. Для перезаквашивания «творога» используйте смесь, которая не подвергалась повторному нагреву.
4 пакетика с закваской. Один пакетик заквашивает от 1 до 3 литров молока.
Хранение вскрытого пакетика не допускается.
Допускается отклонение в температурном режиме хранения во время транспортировки
Все закваски на предприятии проходят контроль на активность. Может случиться, что закваска в домашних условиях не сработала. Перед приготовлением продукта мы рекомендуем вам прочитать подборку статей на нашем сайте: «Как проверить качество молока«, «Как подготовить молоко«, «Почему не работает закваска».
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Если у Вас затруднения с оформлением заказа или Вам его проще оформить по телефону — Вы всегда можете нам позвонить:
8-800-302-72-65 бесплатный телефон вся Россия
+7 495 241-25-64 Москва
+7 812 241-19-81 Санкт-Петербург
+7 831 231-06-35 Нижний Новгород
+7 383 242-70-35 Новосибирск
+7 499 403-18-12 Казань
+7 343 226-94-35 Екатеринбург
Вы можете выбрать один из двух вариантов оплаты:
Оплата наличными
При выборе варианта оплаты наличными, вы дожидаетесь приезда курьера и передаёте ему сумму за товар в рублях. Курьер предоставляет товар, который можно осмотреть на предмет повреждений, соответствие указанным условиям. Покупатель подписывает товаросопроводительные документы, вносит денежные средства и получает чек.
Также оплата наличными доступна при оплате на почте или использовании пунктов выдачи.
Безналичный расчёт
Для выбора оплаты товара с помощью банковской карты на соответствующей странице необходимо нажать кнопку Оплата заказа банковской картой. Оплата происходит через ПАО СБЕРБАНК с использованием банковских карт следующих платёжных систем:
- МИР
- VISA International
- Mastercard Worldwide
- JCB
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платёжным шлюзом и передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa, MasterCard SecureCode, MIR Accept, J-Secure, для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля.
Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введённая информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платёжных систем МИР, Visa Int., MasterCard Europe Sprl, JCB..
Безналичным расчётом можно воспользоваться при курьерской доставке, использовании пунктов выдачи или при доставке почтой.
Наш интернет-магазин предлагает несколько вариантов доставки:
- курьерская;
- постаматы / пункты выдачи;
- почта России.
Наш магазин предоставляет скидку на стоимость доставки при заказе товаров более 1 000 руб.
Стоимость заказанных товаров | Скидка на доставку |
1 000 руб. | 100 руб. |
2 000 руб. | 200 руб. |
3 000 руб. | 300 руб. |
4 000 руб. | 400 руб. |
5 000 руб. | 500 руб. |
6 000 руб. | 600 руб. |
7 000 руб. | 700 руб. |
8 000 руб. | 800 руб. |
9 000 руб. | 900 руб. |
10 000 руб. и более | 1 000 руб. |
Курьерская доставка*
Вы можете заказать доставку товара с помощью курьера, который прибудет по указанному адресу в согласованный период времени. Наши менеджеры перед отправкой заказа, свяжутся с вами и предложит выбрать удобное время доставки. Уточнят адрес.
Вы вскрываете упаковку при курьере, осматриваете на целостность и соответствие указанной комплектации. Время осмотра и примерки ограничено 15 минутами. После вы можете отказаться частично или полностью от покупки.
*Действует ли в вашем городе курьерская служба, уточняйте у менеджера магазина.
Постамат
Постамат – это терминал с автоматизированной системой для хранения заказанных товаров. Удобство в том, что человек может забрать заказ в любое удобное время.
Как работать с постаматом:
- в момент оформления заказа на сайте, вы выбираете удобный для себя постамат, если такая система работает в вашем городе;
- на ваш телефон или e-mail придет уникальный код, это значит, что товар доставлен в постамат;
- вы приходите к постамату, вводите полученный код и следует инструкциям автомата;
- оплачиваете заказ в терминале постамата;
- забираете товар.
Срок хранения в постаматах и пунктах выдачи ограничен. Чтобы уточнить информацию и продлить сроки хранения свяжитесь пожалуйста с нашими менеджерами.
Почтовая доставка
Если в вашем городе не действует курьерская служба и постаматы, то вы можете заказать доставку через почту России. Сразу по прибытии товара, на ваш адрес придет извещение о посылке.
Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки (не вскрывая): вес, целостность. Если вам кажется, что заказ не соответствует параметрам или коробка повреждена, попросите сотрудника почты составить акт о вскрытии. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после того, как оплатили заказ.
Срок доставки
В зависимости от вашего региона проживания, доставка занимает разное время. Так же на срок доставки влияет выбранный вами вариант доставки и сама служба доставки. Примерное время доставки всегда озвучивается менеджерами при согласовании заказа.