Выращивание перепелов в домашних условиях для начинающих с нуля пошаговая инструкция

Перепелки – любимые многими птицы. Все слышали о преимуществах перепелиных яиц. Птицы растут очень быстро, несут много яиц, дают вкусное, здоровое мясо.

Уход и разведение перепелов в домашних условиях – для начинающих задача не простая. Нужно подготовить помещение, поддерживать надлежащие условия, приобрести клетки, рассчитать рацион. Мы расскажем, с чего начать и как содержать перепелов на даче на мясо и яйца.

Содержание

  1. Перепелки – это очень вкусно и интересно!
  2. Породы
  3. Условия содержания перепелов
  4. Температурный режим
  5. Для взрослой птицы
  6. Для цыплят
  7. Влажность воздуха
  8. Сквозняки
  9. Освещение
  10. Для взрослых птиц
  11. Для птенцов
  12. Вентиляция
  13. Кормление
  14. Основные принципы питания перепелов
  15. Особенности кормления несушек
  16. Рацион цыплят
  17. Откорм на мясо
  18. Болезни перепелов, лечение и профилактика
  19. Недостаток элементов питания и его последствия
  20. Почему перепела клюют друг друга?
  21. Колибациллез
  22. Микоплазмоз цыплят
  23. Аспергиллез
  24. Профилактика болезней, изоляция от стада больных особей
  25. Гигиенические правила
  26. Обработка и дезинфекция
  27. Клетка для перепелов
  28. Инкубаторы для перепелов

Перепелки – это очень вкусно и интересно!

Разводить перепелов очень интересно. В дополнение к традиционным птицам, содержащимся в домашних условиях, особый интерес представляют птицы-хищники-перепелки, фазаны, куропатки. Их ценят как декоративных птиц, и как источник вкусного мяса и яиц.

Мясо перепелов заслуживает особого внимания. В отличие от мяса цыпленка-бройлера, оно имеет темный, почти коричневый цвет, который дает ему схожесть с олениной. Мясо перепела отличается от других видов птицы. Молочные мышцы и мышцы бедра практически обезжирены, поэтому они кажутся сухими. Важное преимущество мяса – скорость приготовления блюд. Молодую птицу можно испечь за 30 минут. Перепела вкусны и питательны, подходят для диетического питания.

Птицу выгодно разводить самостоятельно в домашних условиях. Молодые перепела очень быстро набирают вес, на второй день жизни удваивают его. Птенцы едят корм сразу после вылупления. Можно научить их есть, пригнув пальцами головку к кормушке и поилке. Птицы обладают быстрым обменом веществ, поэтому имеют некоторые особенности разведения:

  1. необходим тщательный уход за перепелами – поддержание необходимой температуры (38 градусов в первые дни жизни), особенно при разведении и выращивании птенцов и для повышения яйценоскости взрослых особей;
  2. перепела чувствительны к длине светового дня;
  3. птица не любит сквозняки;
  4. тяжело переносит кислородный дефицит и запыленность в помещении.

Породы

Ниже представлены популярные породы перепелов для разведения.

Породы несушек:

Мясо-яичные породы:

Мясные породы:

Условия содержания перепелов

Японские перепелки имеют особые, достаточно высокие требования к условиям выращивания.

Температурный режим

Важное условия содержания птицы – поддержание необходимой температуры воздуха.

Для взрослой птицы

От температуры содержания зависит яйценоскость птицы:

  • для разведения перепелов требуется температура окружающей среды 18-24 градусов Цельсия;
  • оптимальная температура в помещении – 21 градус;
  • температура ниже 16 градусов вызывает торможение яйценоскости.

При разведении перепелов в домашних условиях яйценоскость не самая важная особенность, можно содержать японских перепелок без отопления круглый год. В таких условиях перепела несутся только летом и ранней осенью.

Состояние здоровья перепелов, зимующих в неотапливаемых вольерах, хорошее. Эти птицы прекрасно переносят низкие температуры зимнего сезона, при условии, что обеспечены:

  1. хорошая защита от ветра;
  2. защита от осадков;
  3. высокоэнергетическая, низкобелковая пища.

Важный фактор зимовки перепелок в естественных условиях – адаптация перепелов путем постепенной акклиматизации тела к низким температурам. По этой причине нельзя заводить перепелов, помещая их в неотапливаемый вольер, когда погода холодная. Заселение должно происходить летом. Тогда понижение температуры окружающей среды происходит постепенно, позволяя птицам адаптироваться к холоду.

Для цыплят

Высокие потребности в температуре для перепелиных цыплятах очевидны.

Таблица. Необходимые температуры в инкубаторе для выращивания перепелят

Неделя жизни цыплят перепела Температура, градусов Цельсия
в помещении под источником тепла (радиатором)
Первая 30 38
Вторая 25 34
Третья 21

Терморегуляция у трехнедельных перепелов, как у взрослых птиц, дополнительные источники тепла не нужны. Температура в помещении должна составлять около 21 градусов Цельсия.

При выращивании цыплят, как и у других видов домашней птицы, нельзя руководствоваться только рекомендованными температурами, важно наблюдать за поведением малышей:

  • если они громоздятся и скапливаются у источника тепла – температура слишком низкая;
  • когда птенцы удаляются от радиатора – температуру нужно уменьшить;
  • при оптимальной температуре птенцы распределяются по инкубатору равномерно – некоторые отдыхают, некоторые едят корма.

Следует держать цыплят перепелов в домашних условиях в специальных брудерах, где поддерживается особый климат.

Фото. Брудер для выращивания цыплят перепела.

Влажность воздуха

Японские перепела не очень чувствительны к изменениям влажности воздуха.

Условия разведения перепелов следующие:

  • рекомендованная влажность составляет 65-75 процентов;
  • когда влажность слишком низкая, перепела потребляют больше воды, тем самым компенсируя возросшие потери от тела;
  • высокая влажность (например, 85%), не рекомендуется, поскольку создаются условия для развития многих патогенных организмов.

Сквозняки

Важный элемент окружающей среды для содержания перепела – необходимость избегать сквозняков. Эти птицы намного больше, чем другие виды птицы, восприимчивы к сквознякам. Перепела, находящиеся в комнате со сквозняками, сначала теряют перья, затем уменьшается их продуктивность, в итоге они заболевают и гибнут. Перед тем, как разводить перепелок, нужно обеспечить надлежащее помещение для выращивания без сквозняков.

Проблема плохого оперения, или даже появление лысых стержней без опахала у старых перепелов, часто имеет другие причины. «Облысение», особенно самок, часто объясняется следующим причинами:

  1. птерофагия – взаимное выклевывание перьев птицами;
  2. старение – чем старее перепел, тем хуже оперение;
  3. генетические причины – нужно проводить селекцию, выбирая птиц с хорошим оперением для размножения.

Освещение

Перепела любят находиться в хорошо освещенных комнатах. Помещения должны быть столь же ярко освещены, как в течение летнего дня. Свет, помимо питания, является основным фактором яйценоскости.

Для взрослых птиц

В природе перепела начинают нести яйца весной, во время удлинения светового дня. После 24 июня, когда начинается сокращение светового дня, кладка яиц диких птиц прекращается. Решение о начале кладки принимают гормоны гипофиза, на их секрецию влияют 2 фактора:

  1. интенсивность света;
  2. процесс удлинения светового дня.

Эта зависимость важна при разведении яйценоских перепелов. Зрелые несушки (возрастом около 7 недель) должны иметь 14-часовой световой день. Стимулирует яйценоскость эффект «весны», необходимо удлинять световой день.

Важно! Лучше увеличивать световой день на полчаса каждые две недели, доводя до 17 часов света в день.

Увеличение светового дня взрослого перепела прогнозируется следующим образом:

Неделя жизни перепела 7 9 11 13 15 17 19
Количество света в день, часов 14 14,5 15 15,5 16 16,5 17

Для птенцов

Иные потребности в освещении у перепелов в период выращивания. У цыплят очень быстрый метаболизм, поэтому нельзя задерживать их кормежку даже на несколько часов. Рекомендуется, чтобы цыплята со второй недели жизни непрерывно освещались без ночных перерывов, а с третьей недели жизни время освещения должно сокращаться на 2 часа каждую неделю, так что на 7 неделе жизни у молодых перепелов получится 14-часовой дневной свет.

Световой режим для птенцов перепелки представлен ​​в таблице:

Неделя жизни перепела 1 и 2 3 4 5 6 7
Количество света в день, часов 24 22 20 18 16 14

Вентиляция

Помещения для перепелов должны иметь эффективную вентиляцию, чтобы воздухообмен проводился не реже 7 раз в час. Система вентиляции должна работать деликатно, чтобы не вызвать чрезмерных завихрений воздуха и сквозняков.

Высокая концентрация кислорода – незаменимый элемент, гарантирующий здоровье перепелок. Потребности организма птиц в кислороде достаточно высокие. Респираторная система перепелок весьма чувствительна к запылению воздуха, что вызывает появление заболеваний верхних дыхательных путей. Вот почему уход за чистым воздухом в комнатах очень важен при разведении этой птицы в домашних условиях.

Кормление

Взрослая птица имеет высокие пищевые потребности, кормление требует много усердия и использование высококачественного корма.

Нехватка знаний о потребностях в питании – частая причина неудач в разведении и размножении перепелок.

Основные принципы питания перепелов

Метаболизм у перепелов намного быстрее, чем у других домашних птиц:

  • однодневный цыпленок после 7 недель становится взрослой птицей (у курицы – после 22 недель);
  • вес перепелиного яйца в отношении к массе несушки в 2 раза больше, чем у курицы.

Следовательно, использование комбикормов для кур при разведении цыплят или несушек перепелов неуместно, поскольку содержание питательных веществ и биологически активных соединений в них слишком низкое.

Нецелесообразно обогащать куриные смеси мясом или рыбной мукой. Хотя эта процедура увеличивает уровень белка, но снижает концентрацию других питательных веществ – энергетических и витаминов. Птицы должны питаться полноценными смесями для перепелов, потому что только они могут покрывать питательные потребности и, следовательно, гарантировать хороший рост и высокую яйценоскость.

Из-за небольшой численности перепелок, на рынке мало готовых специальных комбикормов для перепелов. В этой ситуации приходится производить корм для птиц самостоятельно. Этот факт следует рассматривать как периодический, так как в целом сбалансированные комбикормовые смеси должны производиться специализированными фабриками.

Очевидно, что в любительском разведении приемлемы все виды «домашних» диет для перепела. Как правило, они гораздо более трудоемкие, но ежедневная подготовка пищи для питомцев является одним из важнейших элементов домашнего выращивания и разведения перепелов на даче.

Особенности кормления несушек

Перепелиные яйца, хотя выглядят неприметными, очень вкусны. Перепела среди домашних птиц имеют самые высокие требования к питанию. Их необычайно быстрый обмен веществ и высокая яйценоскость требуют особого подхода.

Чтобы содержать перепелок несушек в домашних условиях нужно обеспечить им разнообразный сбалансированный рацион питания. Для корма используются различные виды зерна и другие корма:

  • просо,
  • рис,
  • соя,
  • кукурузные зерна,
  • фуражи (одуванчик, клевер),
  • проросшая пшеница,
  • фрукты,
  • овощи.

Внимание! Рыбная мука, используемая в рационе в качестве сырья для увеличения содержания белка, сильно влияет на запах мяса, делает его неприятным!

Лучшее решение – комбикорма. Кормовая смесь для перепела мясного направления должна быть богаче пищи, используемой для кормления несушек.

1 килограмм смеси должен содержать 3050 ккал (12,7 МДж / кг), в том числе:

  • 22% общего белка,
  • 1,1% лизина,
  • 0,48% метионина,
  • 0,45% фосфора,
  • 0,9% кальция,
  • 0,16% натрия,
  • 0,15% хлора.

Запрещено вводить кокцидиостатики – препараты антипаразитарные и повышающие среднесуточный прирост массы тела, улучшающие усвоение корма. Кокцидиостатики накапливаются в печени, мышцах птицы, могут негативно повлиять на здоровье потребителей.

Рацион цыплят

Комбикорм для цыплят – питательная ценность по периодам выращивания

Содержание элементов питания, % Первая неделя жизни
(суточная потребность в энергии – 3000 Ккал/кг)
8-28 дни
(суточная потребность в энергии – 2900 Ккал/кг)
29-45 дни
(суточная потребность в энергии – 2800 Ккал/кг)
линолевая кислота 1,3 1,25 1,2
белок 28 24  20
лизин 1,5 1,20 1,0
метионин 0,62 0,53 0,44
биодоступный фосфор 0,5 0,40 0,40
кальций 1,0 0,8 0,80
натрий 0,17  0,16 0,15
хлор 0,16 0,15% 0,14

Когда молодые перепела заканчивают 4-недельный возраст, начинается третий, последний период выращивания. Они потребляют все больше пищи, поэтому концентрация отдельных ингредиентов может быть ниже.

По сравнению с другими домашними птицами перепела хуже реагируют на синтетические пищевые компоненты, поэтому замена натуральных витаминов на синтетические значительно снижает жизнеспособность и продуктивность птиц. В течение всего года нужно постараться обеспечить зеленую траву и сено.

Откорм на мясо

На убой идут перепела в возрасте 6 недель. В случае убойных птиц питание в первые 2 периода выращивания идентично с несушками. В последний, третий период, рацион убойных птиц меняется. На четвертой неделе можно легко отличить пол перепела. Самки более тяжелые, их туша обладает лучшими кулинарными качествами. Однако, по экономическим причинам для убоя обычно используются самцы перепела. Если птицы откармливаются мясного направления, рекомендуется содержать самок и самцов отдельно. Так перепела становятся спокойнее, быстро растут.

Цель откармливания – увеличение веса тела за счет увеличения жировой ткани. Откармливаемые, наращивающие жировую массу, перепелки должны питаться только зерновыми кормами – используется зерновая кукуруза, пшеница. Набор жировой ткани длится 2 — 3 недели.

Болезни перепелов, лечение и профилактика

Перепела полностью одомашнены, зависимы и привычны к людям, которые должны создать оптимальные условия окружающей среды, необходимые для поддержания высокого уровня здоровья и яйценоскости. Неадекватные экологические, гигиенические условия, недостаток питания негативно влияют на здоровье птиц, снижают продуктивность.

Благодаря выращиванию перепелов в закрытых помещениях, на решетчатых полах, они менее подвержены инфекции, чем другие виды птицы.

Все болезни перепелок можно разделить на следующие виды:

  1. заболевания, вызванные разведением в неправильной среде (влажность, сквозняки);
  2. неправильное питание (минеральные, витаминные, белковые недостатки);
  3. отравления;
  4. инвазивные болезни (внутренние и внешние паразиты);
  5. инфекционные заболевания, вызванные бактериями, вирусами, грибами, простейшими.

Наиболее частые заболевания перепелок: сальмонеллёз, отравления, понос, коликбактериоз, рахит, пуллороз перепелок, аспергиллез, псевдочума, холера, заражение гельминтами, выпадение и закупорка яйцевода, катар зоба.

Недостаток элементов питания и его последствия

Перепела чувствительны к недостаткам белка, минералов, витаминов в корме:

Недостаток элемента питания Последствия
слишком мало белка
  • задержка периода размножения перепелов,
  • снижение уровня яйценоскости,
  • ухудшение здоровья
низкое содержания фосфора и кальция
  • снижение яйценоскости,
  • рахит,
  • снижение темпов роста
отсутствие марганца
  • уменьшает вылупление птенцов перепела,
  • птенцы имеют согнутые пальцы
недостаток марганца Заболевание перепелов, называемое пероз или хондродистрофия (Perosis), проявляющееся в утолщении голеностопного сустава, скручивании ноги в сторону
лишний жир Дегенерация печени перепела
дефицит витамина А Снижает здоровье перепелов, повышая восприимчивость к болезням
недостаток витамина Е
  • уменьшается оплодотворение птиц,
  • снижается вылупление яиц
низкий уровень витамина D3
  • ухудшается качество яичной скорлупы,
  • уменьшается выведение птенцов перепела

Почему перепела клюют друг друга?

Птерофагия – взаимное выщипывание перьев птицами. Иногда перепелки клюют друг друга до крови. У некоторых видов птиц – это поведенческая норма, у перепелок птерофагию вызывают разные причины:

  1. ошибки питания;
  2. наследственные склонности к чрезмерной агрессивности;
  3. слишком большая скученность птиц на единицу площади;
  4. недостаточное освещение;
  5. недостатки белка.

Птерофагия очень опасна, потому что ее частое последствие – каннибализм.

Самое простое и эффективное решение, что можно сделать, если перепела клюют друг друга – сократить треть верхнего клюва. Для этой цели используются специальные гильотинки, разрезающие горячим лезвием клюв перепела, что уменьшает кровотечение и продлевает период отрастания срезанного клюва.

Существуют также всевозможные накладки на клювы, предотвращающие клевание и каннибализацию перепелов.

Фото. Накладки на клюв перепела, для предотвращения птерофагии

Колибациллез

Болезнь перепелов вызвана патогенными серотипами E. coli. Опасное заболевание перепелов, вызывает значительную смертность до 80-90%.

Причины:

  • недостаток витаминов;
  • ошибки питания птиц;
  • плохая вентиляция;
  • зараженная вода.

Симптомы:

  • у взрослых особей заболевание проявляется диареей;
  • потеря аппетита;
  • трудности в движении.

Болезнь можно предупредить путем:

  1. надлежащего кормления перепелов;
  2. надлежащей гигиены разведения;
  3. исключения слабых птиц.

Микоплазмоз цыплят

Болезнь вызывает Mycoplasma pneumoniae. Опасное заболевание домашней птицы, вызванное плохими условиями окружающей среды:

  • недостаточная вентиляция;
  • высокая влажность;
  • дефицит витамина А.

Микоплазмоз у перепелов распространяется от больных птиц к здоровым.

Симптомы:

  • перепела становятся вялыми;
  • снижен аппетит;
  • медленно растут;
  • падает яйценоскость.

Аспергиллез

Болезнь, вызванная грибками.

Источники инфекции:

  • плесневелая мульча;
  • затхлый корм.

Заражение происходит через дыхательную систему птиц, пищеварительный тракт.

Симптомы:

  • пропадает аппетит;
  • появляется слабость;
  • анемия;
  • плохая координация движений;
  • судороги.

Смертность молодняка перепелов – 60%.

Профилактика болезней, изоляция от стада больных особей

Многие заболевания перепелов сопровождаются сходными симптомами. Заводчики не всегда знают, что низкая рентабельность племенного перепела, обусловлена именно высокой заболеваемостью. Болезни чаще встречаются в следующих случаях:

  • у стада, содержащегося в грязи, тесноте;
  • в плохо вентилируемых помещениях;
  • с недостаточностью питания.

Поэтому следует точно следовать всем правилам разведения, поддержания и кормления перепелов. Нужно постоянно предотвращать появление заболеваний, прежде всего, с помощью гигиенических процедур.

Гигиенические правила

Основные гигиенические мероприятия при разведении домашних перепелов:

  1. Поилки птиц нужно промывать под проточной водой каждый день, тем более, что они обычно проходят по всей длине клетки, и инфекция распространяется по ним, как огонь.
  2. Кормушки моют 1-2 раза в неделю.
  3. Помет удаляется каждый день, и только в особенных случаях, например, содержание перепелов поодиночке для разведения, можно очищать клетку от помета через день, то есть каждый день половину клеток.
  4. Батареи отопления дезактивируют каждый месяц, а металл и пластмассу – каждые 3 месяца. Для этой цели птиц удаляют из клетки, батареи моют щеткой, смоченной в растворе хозяйственного мыла.
  5. Стенки клеток также моют хозяйственным мылом, полоскают под проточной водой.
  6. Щели, углы очищают с помощью кухонного ершика.
  7. Деревянные клетки перепелов отскабливают от помета шпателем и проволочной щеткой, промывают раствором свежегашенной извести с добавлением 3% формалина, используя малярский пистолет. Также полезны специализированные дезинфицирующие средства.

Обработка и дезинфекция

Обработка клеток при различных заболеваниях

Заболевание перепела Средство обработки
протозойные инфекции (кокцидиоз) 5-8% водный раствор аммиака
сальмоналез перепелов
  • 2% раствор гидроксида натрия,
  • 3-5% раствор хлорированной извести,
  • 5-6% креолин или формалин.
туберкулез
  • 3% формалин,
  • 5% раствор карболовой кислоты,
  • 3-5% раствор хлорированной извести.

Клетка для перепелов

Часто разведение и содержание перепелов осуществляется в клетках. Ниже приведены несколько рекомендаций относительно того, как должна выглядеть клетка.

Из-за отсутствия предложений производителей, большинство заводчиков решают делать клетку самостоятельно. Форма и размер рамок зависят от изобретательности человека, изготавливающего клетку.

При создании клеток для содержания перепелок несушек необходимо соблюдать некоторые из следующих правил:

  1. Максимальное количество взрослых перепелов на 1 квадратный метр пола составляет 40 птиц.
  2. Важно, чтобы клетки птиц были сделаны из оцинкованных материалов, это продлит срок службы клетки, потому что птичий помет сильно воздействует на металлические элементы.
  3. Высота клетки для перепела должна составлять 20-25 см, это обеспечит доступ воздуха, освещение, предотвратит калечение птиц во время высоких прыжков.
  4. Стены клетки должны быть выполнены из проволочной сетки с ячейками 1,0-1,3 см или стержней, расположенных на расстоянии 1,3 см. Большие отверстия могут привести к застреванию голов птицы, в результате птицы задыхаются.
  5. Пол необходим открытый с ячейками размером не более 1 см, более крупные отверстия могут привести к ранению лапок перепела.
  6. Решетка в клетках несушек должна быть слегка наклонена вперед и заканчиваться таким образом, чтобы остановить яйцо. Под решеткой установите поддон для помета.
  7. Поддон для помета лучше изготавливать из пластика, потому что он не корродирует. В случае металлических лотков нужно сделать 2 лотка про запас на одну клетку.
  8. Кормушки перепелов размещают вне клетки, птица должна иметь возможность добраться до кормушки через соответствующие отверстия в клетке. Размещение кормушки в клетке приведет к тому, что корм будет постоянно разбрасываться. Перепела очень любят разбрасывать корма клювом, зарываясь в них лапами.
  9. Кормушки должны иметь высоту 6-7 см, выполняются из оцинкованной стали, пластиковой трубы с отверстиями. Расчет длины кормушки – 0,4 см кормушки на 1 птицу.
  10. Поилки можно помещать в клетке и снаружи, но на поднятой поверхности, чтобы не загрязнять воду пищей, которую любят раскидывать перепела.
  11. Питьевые чаши изготавливают из нержавеющей стали, можно использовать правильно подготовленные цветочные горшки. Вода должна быть всегда чистая.

Инкубаторы для перепелов

Инкубация яиц перепелок – процесс непростой из-за небольшого размера птенцов, но некоторые селекционеры выбирают этот тип разведения. Для этой цели необходимо оборудовать профессиональные инкубаторы, обеспечивающие птицам наилучшие условия для роста.

Следует помнить, что успешная инкубация перепела состоит из многих факторов:

  1. погодные условия, в которых снесено инкубированное яйцо;
  2. период надлежащего хранения яйца;
  3. соответствующая температура;
  4. оптимальная влажность;
  5. надлежащее проветривание яиц в процессе инкубации.

Перепелки – это отличный источник диетических яиц и вкуснейшего мяса. Миниатюрные размеры пернатых могут отпугнуть многих заводчиков, однако опытные птицеводы знают, что эти птицы дают весьма неплохую прибыль. Решили начать выращивать перепелов в домашних условиях, но не знаете, как правильно ухаживать за этими маленькими птицами? В нашей статье вы найдете несколько советов для начинающих фермеров, а также много другой полезной информации, касающейся разведения перепелов.

Характеристика пород

Тем, кто решил начать выращивать перепелов на даче, для начала рекомендуется ознакомиться с небольшой теоретической информацией, касающейся характеристик данной разновидности пернатых. В нашей стране по большей части встречаются японские подвиды, которых одомашнивают на острове уже в течение многих десятилетий. Как правило, перепелов выращивают с целью получения диетического мяса или яичной продукции, которая считается настоящим деликатесом и обладает рядом полезных свойств. Для этого перепелок выращивают не только на частных подворьях, но и промышленных хозяйствах.

Что касается разновидностей пернатых, то селекционеры вывели две основные породы, которые идеально подходят для домашнего выращивания – мясная и яичная. Как нетрудно догадаться, последняя приносит довольно неплохое количество яиц – около 200 штук за год, в то время как мясная может похвастаться максимум одной сотней. Зато масса яичной породы составляет всего 150 грамм, а мясной – от 200 и выше. Также для получения перепелиного мяса селекционеры вывели особую породу бройлеров. Представители данного направления весят в среднем от 250 до 500 грамм.

Где содержать перепелок?

Если вы решили всерьез начать выращивать перепелов в домашних условиях, то вам потребуется создать для птиц специальные клетки, поскольку для пастбищного выгула эти пернатые не годятся. Кроме того, перепела довольно пугливы, поэтому их будет раздражать любой громкий шум на улице. Лучше всего построить для них отдельный сарай, в котором перепелки будут защищены не только от источников шума, но и сквозняков, дождя и сильных морозов. Если же вы все-таки решили соорудить клетку на улице, то обязательно делайте ее закрытого типа (дерево или шифер с четырех сторон).

Клетка для выращивание перепелок.

Проще всего приобрести клетку в специализированном магазине, однако такая конструкция может обойтись в кругленькую сумму, особенно если планируется разведение нескольких десятков или даже сотен пернатых. Поэтому наиболее оптимальным вариантом остается изготовление клеток своими руками. Сделать это достаточно просто, а в процессе строительства понадобятся только самые дешевые материалы, которые являются общедоступными: фанера, дерево, металлическая сетка, шифер. Приобретать все необходимое лучше всего на строительной базе, поскольку цены там намного меньше, чем в обычном магазине.

Технология изготовления клетки крайне проста. Достаточно будет сколотить деревянный каркас, после чего оббить его с трех сторон фанерным листом (бюджетный вариант) или плоским шифером (более долговечный вариант). Под низ устанавливается прочная металлическая сетка с небольшими отверстиями, а спереди можно поставить тот же материал, но из пластмассы. Сверху клетки необходимо сделать открывающуюся деревянную крышку с несколькими брусками впереди, чтобы удобно было установить на них под наклоном шифер в том случае, если придется выносить клетки на улицу.

Особенности постройки птичника

Задумали выращивать перепелов? Подробная инструкция из нашей статьи поможет вам реализовать эту задумку. Однако для начала еще предстоит оборудовать специальное помещение, в котором птицы будут находиться в холодное время года. Его масштабы напрямую зависят от того, сколько птиц вы планируете содержать в своем хозяйстве. Если вы рассчитываете выращивать несколько десятков, то особого оборудования вам не понадобится. Достаточно будет построить небольшой сарай и установить в нем обычный электрический обогреватель на зиму.

Сарай для перепелок.

Для выращивания большого количества птиц потребуется помещение, общая площадь которого составляет не менее 30 квадратных метров. В этом случае в птичнике придется создать систему водяного отопления, состоящую из металлических труб и радиаторов. Кроме того, рекомендуется отдельно установить инкубатор, где будет осуществляться выращивание молодых цыплят. Также стоит позаботиться о достаточно большом помещении под корм, поскольку хранить его нужно в сухом и темном месте.

Что касается вентиляции, то она должна присутствовать в обязательном порядке, поскольку в летнее время года в птичнике может быть довольно жарко. Для этого рекомендуется ознакомиться со строением вентиляции в гаражах и сделать что-то подобное в сарае. Достаточно будет установить простое немеханическое устройство, которое работает по принципу движения горячих и холодных потоков воздуха. Кроме того, следует сделать несколько окон в сарае, чтобы иметь дополнительную вентиляцию в жаркое время года.

Кормление перепелов

Какие существуют советы по выращиванию перепелов для начинающих? Как правило, большинство из них связаны с правильным кормлением птиц в домашних условиях. Необходимо позаботиться о качественном и сбалансированном питании, иначе пернатые не будут достигать желаемой массы или нести желаемое количество яиц. Наиболее оптимальным требованиям отвечает специальный комбикорм для перепелок ДК-52П. В нем содержится около 45% кукурузы, а также различные минеральные добавки, которые необходимы для нормального роста и развития. К примеру, одной из таких добавок является мясокостная мука, которая богата полезными витаминами и микроэлементами.

Кормление перепелок в домашних условиях.

Кормление комбикормом начинается с трех недель отроду, однако маленьких птиц лучше всего кормить отварными измельченными яйцами, молочным творожком или специальным комбикормом для цыплят. Кроме того, птенцов необходимо регулярно поить теплой кипяченой водой, поскольку живительная жидкость оказывает огромное влияние на правильное развитие. Также рекомендуется раз в неделю добавлять в воду антибиотик «Левомицетин», который способствует профилактики большинства заболеваний, которыми страдают перепелки.

Насколько выгодно выращивать перепелов? Ответ на этот вопрос будет зависеть от того, насколько правильный и сбалансированный рацион питания вы составите для своих птиц. Пернатых вовсе не запрещается кормить обычными кормами, однако начинающим заводчикам лучше отдать предпочтение комбикорму, поскольку в нем уже находятся все необходимые элементы. Если вы решите приобрести такие корма, то исходите из такого расчета: 30 грамм в день на каждую взрослую особь.

Уход за птицами

Выгодно ли выращивать перепелов мясной породы? Конечно, да! Однако чтобы добиться максимальной продуктивности, необходимо обеспечить качественный уход за птицами. К примеру, в зимнее время года следует позаботиться о дополнительном источнике освещения в сарае, поскольку перепелки практически не будут видеть солнечного света. Для этого лучше всего приобрести несколько люминесцентных ламп, мощностью не меньше 40 Вт. Ну а над цыплятником рекомендуется повесить особую инфракрасную лампу, которая способствует более быстрому росту молодняка.

Мужчина насыпает корм перепелкам.

Также многие опытные фермеры рекомендуют ежедневно менять воду в поилках, поскольку от чистоты живительной жидкости зависит то, насколько здоровыми вырастут ваши птицы. Кроме того, необходимо регулярно чистить клетки, в противном случае грязь будет способствовать развитию инфекционных заболеваний и просто неприятному запаху в помещении. Если вы оборудуете клетки съемной крышкой, то в такой процедуре не будет ничего сложного. Достаточно будет менять подстилку хотя бы раз в неделю.

Что касается температуры содержания, то она должна находиться в районе 21-22 градусов по Цельсию. Особое внимание на этот показатель следует обращать в зимнее время года. Если птицы будут содержаться зимой в холодном помещении, то они могут погибнуть от болезни. Кроме того, холодный воздух отрицательным образом сказывается на качестве сна пернатых, поэтому они становятся более агрессивными.

Забой перепелов

Начинающие бизнесмены порой интересуются, можно ли вырастить перепела из яйца магазинного. К сожалению, такого добиться не получится. Однако вы можете приобрести яйца на птицефермах, после чего заняться выведением домашних пород. В этом случае продуктивность будет значительно выше, чем если бы вам даже удалось вырастить птиц из тех яиц, которые продаются в магазине.

Тушка перепелки.

Что касается забоя птицы, то он должен проводиться по определенным правилам. Нужно делать это с помощью специального топорика или острого ножа. Как только вы отрубите перепелке голову, дайте крови как следует стечь, перевернув тушку вверх ногами. После этого необходимо отрезать крылья до второго сустава, а также удалить острыми ножницами ноги птицы. После этого останется выпотрошить перепела, вскрыв брюшную область ножом или пальцем.

Ощипывать эту разновидность пернатых значительно проще, чем уток, гусей или даже кур. Для этого сперва ошпарьте тушку горячим паром, после чего надевайте перчатки и приступайте к процессу. Старайтесь не оставлять после себя «пеньков», иначе качество готового продукта будет значительно снижено.

Как размножаются перепелки?

Конечно же, выращивание перепелов в частном доме нельзя представить без процесса размножения этих пернатых. Для этого потребуется особь мужского и женского пола. Идеальной перепелиной семьей считается та, где три-четыре самочки и один самец. Однако это актуально лишь в том случае, если вы хотите получить оплодотворенные яйца, из которых будут вылупляться цыплята. В противном случае вам придется постоянно приобретать перепелиный молодняк на рынке и выращивать уже готовых птенцов.

Один самец на 5 самок для размножения перепелок.

Лучше всего приобретать цыплят в двухмесячном или месячном возрасте. В это время становятся видны половые признаки птенцов, поэтому для вас не составит особого труда отличить особь мужского пола от самки. Не забывайте о том, что некоторые недобросовестные продавцы могут обманывать покупателей, выдавая желаемое за действительное. Поэтому прежде чем купить птенцов, научитесь сперва отличать самок от самцов.

Что касается срока инкубации перепелиных яиц, то он составляет не более 17 дней. Птенцы начинают вылупляться в дружном порядке, особенно если материал для размножения был взят от перепелки, возраст которой составляет не больше трех месяцев. Чтобы проверить, оплодотворено ли яйцо, можете приобрести специальные электронные весы, которыми пользуются в аптеках. Как правило, вес достигает от 9 до 11 грамм. Срок хранения не превышает одной недели.

Выращивание цыплят

Как только птенчик вылупится и хорошо обсохнет, его необходимо поместить в картонную коробку или специальный брудер, который обогревается инфракрасной лампой. В первую неделю после рождения температура должна поддерживаться на уровне 35 градусов, после чего ее можно будет опустить ее до 30. В течение полумесяца лампа должна гореть круглосуточно, после чего ее начинают включать через каждые 4 часа с перерывом на 1 час.

Инкубатор для перепелиных яиц.

В возрасте двух месяцев у перепелок начинается яйцекладка, поэтому режим светового дня необходимо уменьшить до 17 часов. Также в это время настоятельно рекомендуется отсадить самцов от самок, если вы не хотите получить новое потомство, а просто выращиваете перепелок на продажу или с целью получения яичной продукции. Если же вы планируете заводить еще цыплят, то к каждому самцу подсадите трех-четырех самок, а остальных самцов можете смело отправлять на убой.

Здоровье перепелов

Теперь вы знаете практически все о том, как выращивать перепелов. Советы начинающим заводчикам также заключаются в том, что нужно постоянно следить за состоянием птиц в клетках. Если вы заметите, что какая-то молодая особь ведет себя слишком пассивно или плохо ест, то лучше всего изолируйте ее в отдельную клетку, после чего обратитесь к ветеринару за советом. Иногда подобные изменения в поведении могут происходить из-за физических травм, а иногда – являться симптомами инфекционных заболеваний. Определить источник сможет только квалифицированный специалист, поэтому не стоит пренебрегать помощью со стороны.

Некоторые самки перепелок довольно часто гибнут после повреждения яйцевода из-за слишком интенсивной кладки. Если такая проблема будет диагностирована ветеринаром, особь женского пола необходимо отсадить отдельно от остальных и дать ей время на восстановление. Для этого сократите режим светового дня, чтобы птица побольше спала и обязательно снизьте в кормах уровень протеина. Как правило, через 10 дней птица должна вновь почувствовать себя хорошо. Однако не спешите возвращать ее к остальным. Лучше всего будет оставить ее в отдельной клетке еще на несколько дней для окончательного выздоровления.

Видеоролик и заключение

Надеемся, теперь вы понимаете, в чем заключается технология выращивания перепелок в домашних условиях. Если данной информации вам показалось недостаточно или у вас до сих пор остались какие-то вопросы, то можете посмотреть небольшой видеоролик, который можно найти чуть ниже. В нем вы также отыщите множество полезных советов для людей, которые решили заняться разведением птиц у себя дома. Подобная информация покажется актуальной не только начинающим заводчикам, но и профессиональным фермерам, поэтому не упустите возможность узнать о любимом деле немного больше, чем знаете сейчас.

Как видите, выращивать перепелов в частном доме – не такая уж сложная задача, как может показаться с первого взгляда. Перепелки могут стать для вас не только постоянным источником диетического мяса и яичной продукцией, но и неплохим способом для заработка. Достаточно будет найти рынок сбыта, после чего клиенты будут выстраиваться к вам в очередь – особенно перед праздниками, когда каждый хочет, чтобы на его столе оказалась вкуснейшая птица, зажаренная в духовке или салат из перепелиных яиц. В общем, следуйте советам по уходу за пернатыми, которые были приведены в нашей статье, и у вас обязательно все получится!

Содержание перепелов

Содержание:

  1. Необходимые условия
  2. Выбор породы
  3. Разведение и инкубация
  4. Кормление
  5. Польза продукции
  6. Дополнительные источники дохода
  7. Видео

Содержание перепелов и их разведение в подсобных хозяйствах – доступный вид птицеводства как для обеспечения личных нужд, так и в формате бизнеса. Для создания мини-фермы не требуется внушительного стартового капитала, а необходимое оборудование и корм для птиц можно сделать своими руками.

Поклонников здорового питания становится все больше, а значит спрос на перепелиную продукцию неуклонно возрастаетПоклонников здорового питания становится все больше, а значит спрос на перепелиную продукцию неуклонно возрастает

Помимо диетических яиц и мяса, профессиональные заводчики и фермеры-любители продают инкубационный материал, цыплят, подросший молодняк, а также перепелиное перо (применяется для набивки подушек, рукоделия) и помет (для удобрения).

Необходимые условия

Для выращивания перепелов подойдет как загородный участок, где пернатые могут жить в вольерах, так и городская квартира, поскольку они компактно умещаются в многоярусных клеточных батареях.

В статье «Клетки для перепелов» подробно рассказано, каким требованиям должны отвечать домики для птиц и как их сделать самостоятельно.

Если начать разводить весной, то к середине осени при должном уходе можно получить два выводка: перепелки быстро вырастают, рано достигают половой зрелости и приступают к яйцекладке. За один дачный сезон каждая курочка способна принести более 100 яиц. Процесс развода цикличен: после спада яйценоскости самок откармливают и отправляют на убой, а их нишу занимают новые подросшие несушки.

Для регулярного выведения птенцов желательно обзавестись инкубатором и брудеромДля регулярного выведения птенцов желательно обзавестись инкубатором и брудером

При большом поголовье удобнее размещать птиц в отдельных клетках с учетом различного назначения:

  • молодняк до 35-40 дней;
  • несушки;
  • самцы на откорме;
  • самки на откорме;
  • птичьи семьи, которые комплектуются из расчета 1 петушок на 3-4 курочки для получения инкубационных яиц.

Если принято решение содержать перепелов в домашних условиях для обеспечения личных нужд, то вполне хватит 10-30 особей.

При наличии каналов сбыта среди частных покупателей имеет смысл создать небольшую ферму на 300-500 голов, которая будет приносить до 15000 яиц в год.

А чтобы поставлять продукцию в торговые сети и точки общепита необходимо получить сопутствующие документы: сертификат соответствия, технические условия на мясо и яйцо, штрих-код на товар.

Выбор породы

В первую очередь необходимо определиться с целью выращивания пернатых. В зависимости от того, что считается приоритетным – яичная продукция или мясная, выбирают породы, относящиеся к интересующему направлению:

  • яичные (Японские, Мраморные, Английские белые, Английские черные) – отличаются малым живым весом (до 150 г) и повышенной яйценоскостью (до 300 яиц в год массой 9-11 г). Для начинающих перепеловодов лучше всего подойдут японцы, которые считаются самой неприхотливой породой с высокой продуктивностью;
  • универсальные (Эстонские, Маньчжурские, Смокинговые) – хороши как по показателям яйценоскости (до 250-280 яиц в год массой 10-15 г), так и по весу (около 200 г).
  • бройлерные (Фараоны, Фениксы, Техасские белые и др.) – умеренная яйценоскость (до 230 шт. в год) компенсируется массой яйца (14-16 г) и высокими показателями убойного выхода. Самые крупные тушки (весом до 500 г), имеющие привлекательный внешний вид благодаря отсутствию пигментации, получают от техасцев.

Птица довольно шумная и пугливая, поэтому для содержания даже небольшого поголовья лучше выделить отдельное помещениеПтица довольно шумная и пугливая, поэтому для содержания даже небольшого поголовья лучше выделить отдельное помещение

Также существуют декоративные виды: Китайские (Расписные), Виргинские, Калифорнийские, которых любители пернатых выращивают в основном для украшения подворья. Их яйценоскость – до 110 шт. в год, но в отличие от представителей продуктивных линий, они не утратили способности к насиживанию яиц.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

На фото – калифорнийский хохлатый перепелНа фото – калифорнийский хохлатый перепел

Каждая из пород имеет свои особенности в содержании, кормлении и уходе, но общие требования – стандартны: достаточное количество площади на 1 голову в зависимости от габаритов птицы, отсутствие сквозняков, чистота и комфортная температура в птичнике (18-22 градусов), влажность (60-70%), приглушенный свет 16-17 часов в день, полноценный рацион.

Покупать инкубационный материал и молодняк лучше у проверенных заводчиков. Это позволит избежать обмана, а также получить профессиональную консультацию по уходу и содержанию. Здоровые птенцы всегда подвижны, активны, глаза у них ясные, оперение чистое, гладкое, без взъерошенности и слипшихся участков. Поинтересуйтесь, какие корма давали птице, чтобы обеспечить ей привычный рацион. При необходимости его изменения переход должен быть постепенным, так как резкая смена кормов – стресс для пернатых, нередко приводящий к заболеваниям, а иногда и к гибели.

Разведение и инкубация

За долгий период одомашнивания и в результате целенаправленной селекции перепелки утратили способность к насиживанию: они оставляют яйца в случайном месте, а если их вовремя не убрать, то еще и давят своей массой. Без помощи птицевода в вопросах разведения не обойтись: необходим инкубатор и пристальное внимание к птенцам.

На инкубацию отбирают материал без внешних и внутренних дефектов, выявляемых при овоскопированииНа инкубацию отбирают материал без внешних и внутренних дефектов, выявляемых при овоскопировании

Инкубационное яйцо получают двумя способами: либо создают птичьи семьи (один самец на трех-четырех самок), либо подсаживают активного петушка в домик к 7-8 несушкам на некоторое время. У отдельные пород, например, у техасцев, обладающие флегматичным нравом самцы не стремятся перепевать друг друга, плохо топчут курочек, что приводит к невысоким показателям оплодотворяемости яиц.

При выборе инкубатора нужно обратить внимание на материал, из которого он изготовлен (должен обеспечивать высокую теплоизоляцию), а также наличие дополнительных опций: автоповорот, универсальность, вместительность.

Хорошо себя зарекомендовал инкубатор БЛИЦ 48 – чем шире возможности аппарата, тем выше процент выводимостиХорошо себя зарекомендовал инкубатор БЛИЦ 48 – чем шире возможности аппарата, тем выше процент выводимости

Новичку лучше не экспериментировать с выведением потомства, а брать для содержания молодняк от двухнедельного до месячного возраста, который хорошо переносит переезд и быстро адаптируется к новым условиям.

Кормление

В вопросах кормления важно правильно подобрать рацион, соблюдать суточную норму дачи кормов и внимательно изучать состав при покупке готовых смесей. Для каждого этапа развития птиц требуется сбалансированный комбикорм по принципу старт – рост – финиш. Можно отдать предпочтение готовым промышленным кормам или обойтись «мешанками» на зерновой основе собственного изготовления.

Необходимо обязательно обогащать птичий стол зеленью (перья лука, одуванчик, клевер) и тертыми овощами (морковь, тыква).

В летний период в рацион рекомендуют включать дождевых червей как источник животного белкаВ летний период в рацион рекомендуют включать червей как источник животного белка

Обо всех аспектах кормления пернатых, включая рецепты смесей домашнего приготовления, читайте в статье «Чем кормить перепелов».

Неправильно организованная система подачи корма домашней птице влечет за собой финансовые потери. Если разместить открытую кормушку внутри клетки, то перепелки перевернут ее, испачкают и затопчут от 1/3 до половины порции выданного зерна. Поэтому опытные птицеводы устанавливают бункерные, лотковые, желобковые или педальные конструкции.

Бункерная кормушка удобна тем, что не требует постоянного контроля – по мере опустошения лотка корм постепенно высыпается под собственной массойБункерная кормушка удобна тем, что не требует постоянного контроля – по мере опустошения лотка корм постепенно высыпается под собственной массой

Режим поения птиц крайне важен. При выборе поилок отдают предпочтение тем, за которыми легко ухаживать: регулярно чистить и дезинфицировать, иначе через зараженную бактериями воду среди поголовья быстро распространяются инфекционные заболевания.

Оптимальными считаются ниппельные (капельные) системы подачи водыОптимальными считаются ниппельные (капельные) системы подачи воды

Польза продукции

Мясо перепелов благодаря незначительному содержанию холестерина и жира (4,5 г/100 г), а также низкой калорийности (134 ккал/100 г) относится к категории диетических продуктов. Оно является источником незаменимого белка, укрепляет иммунную систему.

Польза перепелиных яиц была отмечена еще в Древнем Египте. Их употребляют в сыром виде за полчаса до завтрака, запивая водой, а также готовят разными способами: отваривают (не более 5 минут, иначе все полезные вещества разрушаются), жарят, и даже маринуют. При регулярном употреблении у человека повышается жизненный тонус, улучшается общее состояние организма.

Яичная продукция обладает высокой питательной ценностью и не требует термической обработки – при желании достаточно минимальнойЯичная продукция обладает высокой питательной ценностью и не требует термической обработки – при желании достаточно минимальной

Норма употребления перепелиных яиц в зависимости от возраста приведена в таблице:

Возраст (лет) Количество яиц
в сутки (шт.)
1-3 1-2
3-10 3
10-18 4
18-50 5-6
50+ 4-5

Кроме пищевого назначения перепелиные яйца используют в косметологии для приготовления масок для волос, лица и тела. При комнатной температуре они хранятся в течение месяца, в холодильнике – до 3 месяцев.

Скорлупа обычно имеет пеструю защитную окраску, но у некоторых пород, называемых «пасхальными», например, Селадон она серовато-зеленая или голубаяСкорлупа обычно имеет пеструю защитную окраску, но у некоторых пород, называемых «пасхальными», например, Селадон она серовато-зеленая или голубая

Чтобы оценить качественный состав, предлагаем рассмотреть данные (из расчета на 100 г сырого продукта) в таблице:

Полезные вещества Перепелиное
яйцо
Куриное
яйцо
Энергия, ккал 158 143
Белок, г 13 12,4
Жиры, г 11,1 9,96
Углеводы, г 0,41 0,96
Кальций, Ca, мг 64 48
Железо, Fe, мг 3,65 1,67
Магний, мг 13 11,4
Фосфор, P, мг 226 184
Калий, мг 132 132
Натрий, Na, мг 141 129
Цинк, Zn, мг 1,47 1,24
Селен, Se, мкг 32 31,1
Тиамин, мг 0,13 0,077
Витамин В6, мг 0,15 0,063
Витамин A, мкг 156 180
Витамин D (D2+D3), мкг 1,4 2,46
Холестерин, мг 844 411
Триптофан, г 0,209 0,166
Глютаминовая кислота, г 1,66 1,63

Дополнительные источники дохода

Когда процесс разведения перепелок уже налажен, владелец может рассмотреть варианты реализации дополнительной продукции.

Рукодельницы используют окрашенные перышки в оригинальных изделиях, например, «Ловец снов»Рукодельницы используют окрашенные перышки в оригинальных изделиях, например, ловцах снов

В качестве источников дохода также служат:

  • инкубационный материал и молодняк. Целевая аудитория – начинающие фермеры, птицеводы, формирующие маточное стадо или специализирующиеся по короткому циклу без инкубации, дачники, которые занимаются сезонным разведением перепелов в весенне-летний период.
  • клеточное оборудование (брудеры, инкубаторы, клеточные батареи, поилки, кормушки) самостоятельного изготовления.
  • птичий помет. Актуально для дачников и деревенских жителей. Одна пернатая особь выдает в день 8-10 г помета. К примеру, ферма из 500 голов ежемесячно производит 150 кг натурального удобрения (цена около 5 рублей за кг).
  • перо. Маховые перья пользуются спросом у любителей хенд-мейда. Цена на них в магазинах достигает в среднем 50 рублей за штуку. Как весовой товар перо применяется для набивки подушек, одеял.

Видео

О способах и особенностях содержания перепелов различных пород, их кормления и разведения рассказывают опытные птицеводы в следующих видеосюжетах:

Об авторе:

Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Вопросы читателей

Вопрос: Под крышей сарая осы построили огромное гнездо. Очень неприятное соседство. Как от него избавиться?

Ответ: Проще всего обработать осиное жилище «Дихлофосом». Но делать это днем, когда насекомые активно летаю… | Читать далее

Вопрос: Купила десяток курочек яичной породы. Нужно ли заводить петуха, если я собираюсь держать птицу только ради яиц?

Ответ: Если владелец не планирует размножение птицы, петух вроде бы и не нужен. Куры будут нестись и без не… | Читать далее

Больше вопросов и ответов

Опубликовано:

25 августа 2022, 15:28

Перепел в листьях и траве
Разведение перепелов в домашних условиях: Pixabay

Разведение перепелов — выгодный бизнес-проект. Содержание перепелов — дело непростое, но все труды окупятся с лихвой. Специалисты Эдуард Бондарев, Юрий Харчук, Игорь Слуцкий знают, как организовать перепелиную ферму дома, чтобы растить и разводить птиц без хлопот.

Общие советы и рекомендации по разведению перепелов

Перепела давно перешли из категории диких в группу домашних птиц. Их ценят за диетическое мясо и богатые микроэлементами яйца. Декоративные породы разводят для красоты.

В каких целях выращивают перепелов

Выращивают перепелов с целью получить экологически чистые продукты питания. В коммерческих целях перепелов разводят для продажи яиц, молодняка и диетического мяса.

Перепелки отличаются высокой яйценоскостью и в течение года могут снести до 300 яиц. Яйцо весит всего 10–14 г, но их производство обходится гораздо дешевле куриных. Юрий Харчук в книге «Разведение и содержание перепелов» подчеркивает, что полный цикл от закладки яиц в инкубатор до первого яичка от молодой перепелки составляет всего 52–66 дней. В 10 дней молодняк начинает менять перо, в 25 – оперяется, в 30 – становится взрослым, а в 40–45 дней начинает нестись.

Перепелов разводят на дачах, сельских подворьях и даже в квартирах. Если построить теплое помещение, перепелки будут жить и размножаться круглый год.

Перепелиные яйца

Перепелки отличаются высокой яйценоскостью: Unsplash/Karyna Panchenko

Как начать разведение перепелов? Руководствуйтесь такими требованиями:

  1. Определите начальные масштабы перепелиной фермы. Для обеспечения семьи яйцами и диетическим мясом достаточно 100–200 перепелов, в коммерческих целях разводите более 300 голов. Для эстетического удовольствия поселите пару декоративных перепелов в небольшой клетке на балконе.
  2. Отведите место для птицы в гараже, сарае, подвале. На летний период выберите защищенный от ветра и сквозняков участок возле дома, где можно поставить клетки.
  3. Купите несколько взрослых самок и самца и поселите их в клетке.
  4. Используйте инкубатор для выведения птенцов, если есть желание расширить птицеферму.

Сколько нужно самок на одного перепела? Чтобы яйца перепелок нормально оплодотворились и подходили для инкубатора, на 9–10 самок достаточно одного активного петушка. Их легко отличить от перепелок. Ученый Эдуард Бондарев в книге «Птицеводство для начинающих» пишет, что различия между самцами и самками выражаются в окраске оперения на груди. Перья самцов коричневые, без точек, у самок — с черными крапинками. Живая масса самцов несколько меньше, чем самок.

Самка и самец перепелов

Сколько нужно самок на одного перепела: Pixabay

Что учесть при разведении перепелов

Какие условия нужны для разведения перепелов? Перепелки — очень маленькие птицы, поэтому для них подойдут небольшие клетки с удобным доступом к поилкам и кормушкам. В квартирных условиях парочка перепелов может жить даже в клетке для попугая. Создайте птицам комфортные условия:

  • Место для выращивания. В клетке на каждого перепела отведите около 90 см². На 1 м² пола поселите не более 70 голов птицы. Поилки и кормушки делайте съемными и размещайте снаружи клетки для удобного обслуживания.
  • Оптимальный температурный режим. Поддерживайте летом температуру в диапазоне +18–25 °С. Зимой допустимая температура не должна опускаться ниже +17 °С. При температуре ниже +8 °С птицы гибнут.
  • Влажность. Уровень влажности в помещении, где содержатся перепелки, не должен превышать 60–70%.
  • Вентиляция. Проветривайте клетки за счет стенок из мелкой сетки. Не допускайте сквозняков. От них у перепелов выпадают перья.
  • Освещение. Световой день для взрослых особей должен длиться 17 часов, для новорожденных птенцов — 24 часа. Используйте для подсветки лампы с приглушенным светом.

Если перепела живут в закрытом помещении, летом их не стоит выносить на открытое пространство. Слишком яркий свет вызовет стресс у птиц. Они начнут метаться, биться в клетке, нападать друг на друга.

Перепела в клетке

Какие условия нужны для разведения перепелов: Pixabay

Правила ухода и содержания перепелов

Перепелки живут в домашних условиях 3–5 лет. В закрытой клетке перепелка нормально несет яйца, но не выводит птенцов самостоятельно. Поэтому для разведения молодняка пользуются инкубатором.

Что нужно для содержания перепелов

Чтобы перепелиное хозяйство было рентабельным, выбирайте продуктивные породы перепелов. Для домашней фермы подойдет:

  • Японский и английский перепел яичной породы с яйценоскостью до 90%.
  • Фараон, техасский белый перепел мясной породы с весом от 250 до 500 г.
  • Эстонский и маньчжурский золотистый перепел мясо-яичной породы с быстрым ростом молодняка, высокой яйценоскостью (220–280 яиц в год) и живым весом от 180 до 300 г.
  • Китайский расписной, калифорнийский, виргинский перепел декоративного направления с красивым оперением.

Для содержания и разведения перепелов сделайте удобные просторные клетки. Вот оптимальные размеры для 50 голов:

  • высота — до 2 м;
  • ширина — 1 м;
  • глубина — 0,5 м.

Обратите внимание на материал, из которого изготовлена клетка. Основные стенки, кроме передней, сделайте из фанеры, ДВП или ДСП. На полу и потолке конструкции натяните мелкую сетку. Сквозь ячейки выпадает мусор и помет птицы, а сами перепела передвигаются, не рискуя поранить лапы. Если клетка низкая, потолок затяните чем-то мягким, чтобы птицы не ранили голову во время прыжка.

Для разведения перепелов в инкубаторе закладывайте яйца от 2–10-месячной птицы. Молодняк появится уже через 17 суток. Если петушок в семье активный, из 100 яиц вылупится около 80 перепелят. В течение 30 дней содержите их в брудере — ящике с вентиляцией, дверцами и дополнительным освещением. Потом здоровых птенцов переселите в клетку.

Маленькие перепелята в инкубаторе

Разведение перепелов в инкубаторе: iStockPhoto

Как ухаживать за перепелами

Кормите взрослых перепелов 2–3 раза в день. На одну особь выделяйте 20–30 г корма. При этом у птиц должен быть доступ к поилкам и купальням со свежей чистой водой. Для активного роста птенцов и продуктивности взрослых перепелов кормите их правильно:

  • Давайте только что вылупившимся птенцам вареные, мелко рубленные яйца. Со второго дня дополните рацион творогом (2 г на птенца). Добавьте к основному корму на 3-й день мелко рубленую свежую зелень (лук, одуванчик, молодую крапиву). Используйте готовую кормосмесь, соответствующую возрасту молодняка.
  • Кормите недельный молодняк пшеном, вареной рыбой, тертыми овощами. Добавьте в рацион витаминные добавки.
  • Переведите молодняк с 2-недельного возраста на полноценный комбикорм, содержащий 24–26% белка. Увеличьте количество зелени и посыпайте мелкий гравий или ракушку для полноценного пищеварения.

Яйценосные породы нельзя перекармливать, иначе их продуктивность резко снизится. , автор книги «Самый полный справочник птицевода», утверждает, что самка перепела за год съедает всего 10 кг корма.

Перепелки оставляют яйца на полу. Чтобы скорлупа не повредилась, застелите пол в клетке соломой или сеном. Убирайте клетки каждый день. Меняйте подстилку, очищайте кормушки, освежайте воду в поилках и купальнях. Каждую неделю проводите генеральную уборку, очищая от последа и мусора не только пол, но и все поверхности клетки.

Разведение перепелов сегодня стало увлекательным и выгодным занятием для сельских и городских жителей. Каждый может выращивать перепелов у себя дома, чтобы разнообразить ежедневный рацион и получать доход от продажи яиц, молодняка и диетического мяса.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/household/pets/1784788-soderzanie-i-razvedenie-perepelov-v-domasnih-usloviah/

Разведение перепелов в домашних условиях от А до Я — инструкция для начинающих

  13 минут на чтение статьи

ФотоВидеоКомментарии

Новичкам поначалу трудно решиться на такой вид деятельности, как содержание перепелов в домашних условиях. Но чем больше узнаёшь об этих птичках, тем быстрее отступают страхи, а перепеловодство начинает казаться не таким уж сложным делом. Однако так ли это на самом деле? Какими должны быть первые шаги начинающего птицевода? Стоит ли сразу покупать яйца и класть их в инкубатор, или же лучше начать со взрослых особей? В этой статье мы расскажем всё об одомашненных перепелках, и, надеемся, эти знания вам помогут.

Перепеловодство доступно для начинающих

Перепеловодство относится к доступным видам бизнеса и не требует капитальных вложений и больших площадей.

Любым бизнесом следует заниматься, если он экономически целесообразен. Разведение и содержание перепелов относится именно к такому виду бизнеса – доступному для многих. Он не требует больших капиталовложений на начальном этапе, высокопродуктивный и весьма перспективен. Многие заводчики занимаются перепёлками не одно десятилетие, неизменно оставаясь в выигрыше.

Конечно, разведение для начинающих может представляться хлопотным делом. Придётся как можно больше узнать про природу этих птиц, следить за их здоровьем, соблюдать условия содержания, готовить корма и т. д. Чем точнее вы будете придерживаться всех требований, тем лучше у вас пойдут дела.

Как говорится, не боги горшки обжигают – содержать перепелов в домашних условиях вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Содержание статьи:

  • 1 Описание домашних пород
  • 2 Методика увеличения поголовья
  • 3 Уход за цыплятами
    • 3.1 Период созревания
  • 4 Уход за взрослыми особями
  • 5 Правила кормления
  • 6 Забота о здоровье
  • 7 Откорм и забой
  • 8 Резюме

Описание домашних пород

Существуют два основных вида одомашненных перепелов, выведенных путём селекции. Решите, какой из видов вам больше подходит.

  1. Для получения яиц. Тушки птиц этого направления тоже можно употреблять в пищу, но всё же основное их предназначение – приносить как можно больше яиц.
  2. На мясо. Эти пернатые также высиживают яйца, но в меньших количествах, зато вес набирают куда быстрее.

Существуют ещё смешанные породы, годные для того и другого, но оба результата весьма средние. Поэтому первое, что нужно решить начинающему птицеводу, для какой цели он собирается выращивать перепелов. Определившись, уже будет проще подбирать корма, рассчитывать необходимое количество клеток и пр.

Перепелов разводят для получения яиц или ради мяса

Первым делом нужно определиться с направлением разведения птиц — для получения яиц или на мясо.

Учтите, даже если вам жалко забивать птичек, и вы решите разводить их исключительно для яиц, вам всё равно ежегодно придётся проводить обновление стада, поскольку со временем яйценоскость взрослых особей существенно снижается, т. е., яиц они производят всё меньше, хотя корма потребляют столько же. Поэтому без забоя в тех или иных масштабах не обойтись (как это ни печально).

Усреднённые характеристики обеих разновидностей примерно таковы:

  • живой вес взрослые перепела, предназначенные для забоя, набирают: самцы – 130 г, самочки – 150 г. Бройлеры – специально выведенное мясное направление – весят больше, от 250 г до полкилограмма;
  • яйценоскость: 300 — 340 яиц в год;
  • вес одного яйца: от 10 до 12 г.

Откладывать яйца перепёлка начинает к полутора месяцам и сохраняет такую способность в течение трёх лет. Но, как мы уже упоминали, спустя год яйценоскость начинает снижаться, а потому специалисты рекомендуют ежегодно стадо «омолаживать».

Хотя перепелиных пород селекционерам удалось вывести много, в нашей стране развитие получили лишь некоторые. Приводим таблицу со сравнительными характеристиками.

Породы Направление Цвет перьев Вес (в г) Яйценоскость (в %) Вес яиц (г)
Японская яичное жёлто-коричневый 130 — самцы

150 — самки

90 и более 9 — 11
Маньчжурская мясо-яичное жёлто-коричневый с полосками до 300 85 13 — 16
Английский белый мясо-яичное белый 280 -350 более 85 13 — 15
Фараон мясное жёлто-коричневый 280 – самцы

до 360 — самки

85 12 — 16
Феникс мясо-яичное жёлто-золотистый 250 более 85 13 — 18
Техасский белый мясное белый с чёрными пятнами до 500 менее 85 14 — 16

Четыре популярных породы перепелов

Одни из самых популярных пород, получивших распространение в нашей стране.

Теперь, когда мы выяснили, с какой целью зачастую осуществляется выращивание перепелов в домашних условиях, пора поговорить о практичных вещах.

Методика увеличения поголовья

Нести яйца перепёлка способна и без «вмешательства» самца. Но коли вы хотите производить перепелиное мясо, понадобятся особи обоего пола. Специалисты рекомендуют приобретать молодых птиц, возрастом не превышающих одного – полутора месяцев. Молодняк проще переносит стресс, связанный с переездом и привыканием к новому месту.

Когда будете покупать птиц, выбирать нужно самых здоровых. У них:

  • клоака окружена чистенькими пёрышками;
  • вес приближён к среднему, т. е., птицы не перекормлены и не отощали;
  • клювики сухие, не имеют дефектов;
  • дыхание чистое, нет посторонних звуков;
  • оперенье чистое.

Выбирайте всегда особей одной породы, скрещивать близкородственных птиц нежелательно. Оптимальный возраст пернатых:

  • «девочки» — от трёх до восьми месяцев;
  • «мальчики» – от трёх до шести.

Важно. Учтите, что для разведения перепелов приобретать придётся не только самих птиц, но ещё и инкубатор. Сами перепёлки, увы, инстинкт высиживания яиц утратили, а потому выращивать птенцов вам придётся с помощью инкубации.

Инкубаторы, продающиеся в магазинах, зачастую снабжены автоматическим или полуавтоматическим режимом переворачивания яиц – именно такие модели мы и рекомендуем брать. Впрочем, многие умельцы мастерят подобные устройства и сами, правда, переворачивать яйца в этом случае приходится вручную.

Для разведения перепелов необходим инкубатор

Для получения молодняка понадобится заводской или самодельный инкубатор.

Вот как создаётся самый простой инкубатор для яиц.

  1. Подберите картонную коробку достаточной вместимости, дабы в неё поместилось штук 20 яиц.
  2. Застелите дно коробки чем-нибудь мягким.
  3. Поместите внутрь обычный медицинский термометр.
  4. К крышке коробки прикрепите лампу на 40 ватт.
  5. Поднимая или опуская крышку, установите её на такой высоте, чтобы температура в инкубаторе держалась на уровне 37,5 – 38,5 градуса.
  6. На дно поставьте блюдце с водой, чтобы обеспечить необходимую влажность. Впоследствии придётся постоянно доливать в блюдце свежую воду.
  7. Дно покройте мелкой сеткой – для вентиляции.

Всё, теперь можно раскладывать яйца и приступать к инкубации. Переворачивать яйца придётся 3 — 4 раза в сутки. Время инкубации -17 суток. Весь выводок должен появиться дружно, в течение 5-6 часов.

Уход за цыплятами

Появившихся на свет цыплят перепелов должен покрывать коричневатый пушок с двумя светленькими полосками на спинке. Вес здоровых птенчиков – от шести до восьми граммов, они активны с первых же часов. За малышами нужно первое время тщательно следить, поскольку цыпленок способен:

  • забиться в какую-нибудь щель и задохнуться;
  • залезть в блюдечко с водой и захлебнуться.

После того, как птенцы обсохнут, их переносят в другое место – брудер. Так называют отдельную клетку, специально предназначенную для выращивания птенцов. Её размеры подбирают по численности молодняка, содержащегося в ней. Впрочем, вместо клетки можно использовать и огороженное сеткой пространство.

Птенцы перепелов должны обсохнуть в инкубаторе

После вылупления птенцов в инкубаторе необходимо подождать, пока они подсохнут.

Что касается ухода за птенчиками, тут всё просто. Едят малыши сами, а от вас потребуются:

  • своевременное кормление. Рацион должен включать достаточное количество белка, чтобы малыши быстрее росли. В первые дни их нужно пять раз за день кормить варёным мелко накрошенным яйцом. На четвёртый день вводят творог и комбикорм, специально рассчитанный на молодняк, но пропущенный через кофемолку. К концу первой недели уже можно добавить в пищу мелко нашинкованную зелень. Когда малышам исполнится 21 день, их переводят на корм для взрослых. Если правильно соблюдать рацион питания, за первые два месяца птенцы должны увеличить свой вес в 20 раз;
  • подача воды. Поскольку всегда существует риск утонуть, наливать птенцам воду нужно в особые поилки – вакуумные или ниппельные. Вода требуется обязательно кипячёная и тёпленькая. Время от времени нужно поить малышей раствором «Левомицетина»;
  • соблюдение температурного режима. Если перепелятам будет некомфортно, они начнут вести себя соответствующим образом. Когда им жарко, птенчики расходятся по краям помещения и стоят, раскрыв клювики, если холодно – сбиваются в кучу и пищат.

Регулируйте тепло, поднимая или опуская лампу. Температуру в брудере поддерживают:

  • в первую неделю: в пределах 35 — 38 градусов;
  • на второй неделе опускают до 34 градусов;
  • на третьей – до 30;
  • к концу четвёртой недели снижают до 22 градусов.

Что касается самого брудера, то он:

  • должен иметь вентиляцию;
  • длину светового дня в первые две недели выставляют в 24 часа, позднее сокращают до 17.

Брудером называют специальную клетку для птенцов

Отдельная клетка, специально предназначенная для выращивания птенцов, называется брудером.

Период созревания

Половые приметы начнут проявляться на четвёртой неделе:

  • «мальчики» обретают красновато-коричневый (в крапинку) окрас шейки и грудки;
  • «девочки» – светло-серый, тоже в крапинку.

К началу третьего месяца самцы перестают расти, на 40-е сутки они уже готовы спариваться. Самочкам же понадобится не менее девяти недель, чтобы этап созревания полностью завершился.

В этот период стаю рассортировывают – отбраковывают самок, отбирают самцов, если предполагается выращивание в дальнейшем перепелов на мясо. Тех и других рассаживают в разные клетки на откорм.

Уход за взрослыми особями

В условиях квартиры, когда свободного пространства мало, перепелов обычно содержат в клетках или более просторных вольерах. Продуктивность одной перепелиной семьи напрямую зависит от её численности и размеров помещения, в котором она находится.

Рекомендуемые требования при разведении птиц:

  • один самец на 3-4 несушек (зависит от породы);
  • размеры площади: 30 на 30 см.

Если высота вольера от 25 см и выше, птицы могут пытаться взлетать. В этом случае нужно оббить потолок мягким материалом, чтобы перепела не повредили себе головы. Впрочем, если высота потолка будет около полутора метров, то до него они просто не долетят, и за их здоровье можно не опасаться.

При разведении в промышленных условиях помещение для содержания перепелов делают в 20 квадратных метров, располагая в нем группы по 700 особей. Бывают также комплексы, составленные из множества клеток, в которых содержат до 250 голов.

Изготовить клетку птицевод-любитель может и самостоятельно. Для этого подходят такие материалы, как фанера, листы металла и сетка с ячейками требуемых размеров. Позднее, если дела пойдут хорошо, можно «нарастить» одну клетку до целого комплекса, собирая несколько штук в многоярусную конструкцию. Все клетки оснащаются:

  • кормушками;
  • поилками;
  • яйцесборниками.

Многоярусной конструкции из клеток для перепелов

В такой многоярусной конструкции из клеток может поместиться до 250 взрослых птиц.

Гнёзд или насеста перепёлкам не требуется, яйца они несут прямо на земле. Обеспечивая напольное содержание для перепелов, всё же желательно застелить им пол каким-нибудь материалом типа древесной стружки, соломы или бумаги.

Совет. Цыплятам на пол газеты или цельные бумажные листы стелить не следует, иначе лапки у птенцов будут разъезжаться.

Условия содержания перепелов таковы:

  • в клетке должно быть чисто — подстилку нужно своевременно менять;
  • продолжительность светового дня: 18 — 20 часов. Если сократить его до 17 часов, снизится продуктивность, если увеличить более 20 – птицы становятся агрессивнее и могут заклёвывать друг друга до смерти;
  • вентиляция, но следить, чтобы не было сквозняков. Верный признак сквозняка — у перепелов начинают выпадать перья;
  • колебания температуры допустимы в пределах от 16 до 25 градусов, но лучше придерживаться средней в 21 — 22 градуса. Это как раз комнатные показатели, и соблюдать их в домашних условиях просто;
  • влажность в помещении – в пределах 60-70%, граничные условия: 55% и 75%. Поддерживать необходимый уровень можно, опрыскивая воздух с помощью пульверизатора летом или делая влажную уборку зимой;
  • около стен помещения расставьте невысокие посудины с золой, в них домашние взрослые перепелки будут принимать пылевые ванны, избавляясь заодно и от насекомых в перьях;
  • понадобятся также лотки для помёта.
  • Перепёлки перестают нести яйца, если температура падает ниже 16 градусов. При пяти градусах птицы гибнут.
  • Убирать в клетках нужно ежедневно – чистить пол, удалять экскременты. Еженедельно помещение для перепелов полностью вычищают.

Как видите, уход за перепелами не так сложен, как кажется, и его реально обеспечить силами одной семьи, живущей в городе или имеющей загородное жильё.

Правила кормления

Перепелам нужно 3-х разовое сбалансированное питание

Перепелиных кормят не более трёх раз в сутки из расчёта 25-30 граммов сбалансированного корма на одну особь.

Разобравшись, как ухаживать за перепелами, поговорим о правильном питательном рационе. Если перепела живут у вас в клетках, то поилки и кормушки должны быть выносными. Размещают их снаружи по всему периметру. Размер ячеек сетки стен подбирают таким, чтобы перепела могли свободно просовывать головы и поесть или попить. Благодаря таким мерам вы обеспечите большую чистоту в их клетках.

Соблюдайте следующие правила при кормлении:

  • еду давать не боле трёх раз в сутки;
  • на каждую особь приходится по 25 – 30 граммов корма.

Если перекормить несушек, у них снижается яйценоскость.

Сбалансированный питательный рацион для взрослых особей может включать следующие компоненты:

  • комбикорм для домашних кур;
  • зерновые культуры – просо, пшено и ячмень;
  • зелень – лук, салат, клевер и пророщенная пшеница;
  • очистки от варёного или сырого картофеля, моркови, капусты;
  • семечки подсолнечника, накрошенные творог и яйца;
  • рыбная мука, нашинкованная сырая или варёная рыба;
  • толчёный мел, измельчённая в порошок скорлупа яиц, мелкие кусочки ракушек;
  • рыбий жир.

А вот от чего нужно отказаться, так это от зелени помидоров, картофеля, петрушки и сельдерея. Эти продукты способны вызвать расстройство пищеварения у птиц. Кроме того, рожью, гречкой, паслёновыми и лютиками ваши подопечные могут серьёзно отравиться.

Если вы будете выращивать перепелов на загородном участке, обязательно выпускайте их «попастись» — поклевать улиток и слизней. Только следите, чтобы температура на улице была выше 18 градусов. Если же перепела, разведением которых вы занимаетесь, живут у вас в квартире, стоит покупать им в зоомагазинах живых насекомых.

Воду, как мы уже упоминали, нужно давать теплую и кипячёную, обязательно свежую и чистую. Желоба, подающие воду, нужно мыть ежедневно.

Перепелам требуется чистая и свежая вода

У птиц должен быть постоянный доступ к чистой и свежей питьевой воде.

Забота о здоровье

Понять, всё ли в порядке с вашими подопечными, можно по внешним признакам. Обращайте внимание на следующие факторы.

  1. Перепелиный помёт. Если птички здоровы, помёт у них темного цвета, плотный, с белесыми разводами. У заболевших особей экскременты жиденькие, тёмно-зелёного цвета. Если помёт жёлтый – в организме птиц переизбыток углеводов. Дабы излечить всё стадо от поноса, понадобится сделать рисовую или овсяную настойку и дать её попить вместо воды.
  2. Поведение особей. Тревогу должны вызывать апатично ведущие себя перепела, они не едят, подолгу сидят на одном месте. Таких особей нужно обязательно отселить от остального стада и показать ветеринару.
  3. Если птице будет нанесена травма – из-за яркого света может вспыхнуть расклёв или в клетке окажется слишком тесно – её отсаживают в изолированную клетку и держат там, пока не выздоровеет.
  4. Если заставить самочек нестись чересчур активно (увеличив световой день, к примеру, или перекармливая), они быстро истощаются и гибнут. Следите за уровнем протеина в корме и за тем, чтобы световой день имел нормальную длительность: 18 – 20 часов.
  5. Заметив, что одна из птиц ведёт себя агрессивно, лезет в драку, отсадите её отдельно. Желательно, чтобы в клетках были отделения, отгороженные от остального пространства – туда «драчунов» и нужно пересаживать.

Откорм и забой

Для особей на мясо, создают определённые условия:

  • птиц разделяют по половому признаку и содержат отдельно;
  • длительность светового дня уменьшают, лучше вообще приглушить свет до полумрака;
  • температуру в клетке снижают до 24 градусов.

Эти меры позволяют снизить активность особей, уменьшить их агрессивность. В итоге мясные перепела будут мало двигаться, но корма потреблять больше.

Самцов на мясо кормят 2 месяца, самок - около года

Самцов на мясо откармливают два месяца, а самок — около года, до снижения яйценоскости.

Правила кормления:

  • кормят птиц 3-4 раза в день;
  • в пищу дают зелень, зерновые с 5-процентной добавкой кормового жира.

Важно. Самцов на мясо выращивают два месяца, самок – до конца первого года, когда их яйценоскость снизится. Перед забоем птиц не кормят, но воды дают много.

Для забоя лучше использовать кухонный топорик с оточенным лезвием. Какова методика?

  1. Отсекаете голову.
  2. Ждёте, пока кровь вся вытечет.
  3. Острыми ножницами отрезаете:
  • ноги на уровне голени;
  • крылья – до второго сустава.
  1. Удерживая перепелиную тушку кверху брюшком, пальцами надорвите кожу и снимите её вместе с перьями.
  2. Вскройте тушку ножом и выпотрошите.

Резюме

Теперь, зная, как нужно выращивать перепелок, вы можете попробовать заняться этим самостоятельно. Перед тем как разводить перепелов, организуйте клетки, обеспечьте необходимую температуру в помещении, где птицы будут содержаться, и запаситесь кормами.

Зная все о перепелах и соблюдая правила ухода и кормления, вы вскоре сможете вырастить своё первое стадо и получите первые результаты. Думается, они вас не разочаруют. Перепеловодство является выгодным бизнесом, поскольку не требует особого труда, мало расходуется средств на корм, а весь процесс длится считанные месяцы.

ВидеоВидео

Понравилась статья? Поделить с друзьями:

Новое и полезное:

  • Выращивание кристаллов наборы для детей инструкция
  • Выращивание кристаллов в домашних условиях инструкция
  • Выращивание клубники по голландской технологии пошаговая инструкция
  • Выращивание клубники в теплице как бизнес с пошаговой инструкцией
  • Выращивание картофеля по митлайдеру пошаговая инструкция

  • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии